Recettes 2024, Octobre
Perfectionner une salade de légumes marinés peut en faire un plat facile et délicieux à servir aux invités ou tout simplement à vous-même. Apprenez à en créer un ici
Apprendre à torréfier les graines de tournesol, c'est facile ! Découvrez comment les préparer vous-même et quelques conseils sur les façons savoureuses de déguster ces collations
Parmi les historiens de l'alimentation, l'histoire du dessert sablé aux fraises commence vers 1847 aux États-Unis. La première recette trouvée est chez Miss Leslie
Chargés de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux, les haricots constituent un complément parfait à tout menu sain. Lorsque vous choisissez des fèves au lard comme plat d'accompagnement, mélangez
Le safran est une herbe au goût puissant utilisée dans les plats gastronomiques. C'est cher, alors essayez-en une petite quantité pour comprendre quel goût elle a avant de l'ajouter à
Avec le bon traitement, les steaks de calamar peuvent être une délicieuse protéine
Le homard peut paraître raffiné, mais il est facile à cuisiner. Essayez nos méthodes rapides et faciles pour préparer une queue de homard tendre et moelleuse
La trempette moelleuse aux fruits blancs et sucrés à base de peluches de guimauve est pratiquement un incontournable de la fête. Il y a peu de choses plus faciles à organiser pour une grande fête que
Essayez nos délicieuses façons de manger du Brie et il deviendra votre gâterie décadente préférée
Les pattes de crabe royal sont un délice de l'Alaska et, lorsqu'elles sont bien préparées, constituent une délicieuse sélection pour un festin de fruits de mer. La viande est douce, sucrée et tendre et peut
Si le yaourt végétalien vous intéresse, vous avez de la chance car il existe quelques options aussi bonnes que les produits laitiers. Découvrez comment préparer le vôtre
Lors de l'achat d'un broyeur à lin, il est important de choisir celui qui vous convient. Parcourez ces conseils d'achat pour découvrir celui qui répond le mieux à vos besoins
Vous voulez maîtriser les recettes de seitan mais vous ne savez pas par où commencer ? Découvrez ces plats et conseils faciles à suivre pour créer de délicieux repas d'inspiration asiatique
Il est riche en fibres et en saveurs, mais faible en calories, et il a bien meilleur goût que les pains que vous pouvez acheter déjà préparés
Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille. Ajoutez les carottes, le céleri et le poivron. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes
Réchauffer un jambon au miel n'est pas nécessaire puisque ce jambon est entièrement cuit et prêt à manger. Si vous préférez un jambon qui ne se résume pas à de la place
Un morceau de saumon parfaitement cuit est une chose de beauté. Mais y arriver peut être délicat. En général, plus le morceau de saumon que vous cuisinez est gros, plus
Le cannoli est un dessert savoureux qui propose de nombreuses options pour répondre à vos propres goûts et explorer votre créativité. Alors enroule tes cannoli autour de quelque chose de super
Beaucoup de gens se demandent comment faire cuire des côtes levées au four. Est-il possible d'avoir des côtes tendres et qui tombent en plein hiver sans avoir à se tenir debout
Voici les meilleures recettes de soupes que vous pouvez préparer à tout moment de l'année. Trouvez une recette de soupe pour satisfaire vos envies, quelles que soient vos envies
Une bonne recette d'épices pour chaudrons est un incontournable pour les mois d'hiver, ainsi que pour les vacances. Cette tradition populaire est une pratique vieille de plusieurs siècles qui s'est développée en
Le cheesecake peut sembler un projet intimidant pour un boulanger débutant, mais il n'est pas difficile d'apprendre à faire un cheesecake aux fraises. La saveur du frais
Si le tahini est fait avec des graines de sésame décortiquées et moulues, vous pensez peut-être que vous le trouverez à côté des noix et des graines. Cependant, comprendre de quoi il s'agit et comment cela
Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème. Incorporer un œuf à la fois. Ajouter la farine, la levure chimique et la cannelle et mélanger délicatement. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse
Les haricots verts sont de saison maintenant, alors passez devant la section des conserves et commencez à cuisiner des haricots verts frais
Les patates douces font partie intégrante du dîner de Thanksgiving, mais à part l'habituel plat de patates douces et de guimauve, il existe différentes façons de les cuisiner
Fabriquée avec des nouilles semblables au lo mein, une recette de yakisoba est facile à préparer. Yakisoba est un plat japonais populaire et peu coûteux servi dans le quartier
« Vendre comme des petits pains chauds » est une expression courante et pour cause. Les crêpes sont rapides à réaliser et délicieuses. Si vous débutez en cuisine, préparez des crêpes à partir de
La cuisson du filet mignon au four est un moyen simple de réaliser un steak tendre. Pendant que vous faites cuire le filet au four, c'est un terme un peu abusif. En général, c'est
Si vous réalisez une recette gourmande à base de Gruyère et que vous vous demandez par quoi utiliser comme substitut, la réponse dépend en fait de ce que vous
Le riz au lait est toujours un régal bienvenu, surtout si vous pouvez le préparer dans une mijoteuse et vaquer à vos occupations jusqu'à ce qu'il soit prêt. Ces deux recettes
Le grillage est une façon extrêmement saine de cuire le saumon. Introduire de la graisse supplémentaire dans le poisson en utilisant un peu d'huile d'olive extra vierge ou une noisette de beurre est
L'histoire de la crème brûlée est compliquée et très controversée. Les chefs d'Angleterre, d'Espagne et de France affirment tous avoir créé la première version de ce plat
L'histoire des desserts ne se résume pas au simple récit du premier cornet de glace ou de la première meringue servie. Les bonbons remontent à l'Antiquité
Apprendre à faire du chocolat à partir de fèves de cacao, et non à partir de poudre de cacao, peut être un peu intimidant au début. Il faut de la patience, parfois difficile à localiser
Découvrir comment cuire du riz brun sans qu'il soit trop dur ou trop mou peut être difficile, mais avec cette recette, vous maîtriserez le riz parfait en un rien de temps
Les recettes de desserts pour enfants sont parmi les plus amusantes à créer dans votre cuisine
Une question courante parmi ceux qui aiment griller est la suivante : faut-il laisser la coquille ouverte lorsque l'on fait griller des crevettes ? La réponse à cette question varie en réalité
Une recette de quatre-quarts maison est quelque chose à chérir. Le quatre-quarts est un classique qui existe depuis des générations. C'est le dessert tout usage parfait-un
Les recettes de cupcakes faits maison sont parmi les plus amusantes à préparer et à cuisiner. Ils vont du simple au complexe, et la décoration peut être aussi simple que d'étaler