La coulée de boue telle qu'elle existe aujourd'hui n'est pas initialement apparue dans ce monde sur une plage ensoleillée. Une coulée de boue était alors un cocktail crémeux secoué, sans mélangeur ni glace supplémentaire. Explorez les recettes moins connues de la boisson classique des glissements de terrain et donnez une soirée libre à votre mixeur - pas besoin de dire aux voisins ce que vous secouez.
Cocktail de coulée de boue
Le mudslide classique est un cocktail riche et crémeux qui satisfera toutes les gourmandes comme dessert liquide ou comme remontant l'après-midi, et un peu moins de gel cérébral que son homologue glacé.
Ingrédients
- 1 once de vodka
- 1 once de crème irlandaise
- 1 once de liqueur de café
- 2 onces de crème épaisse
- Glace
- Un filet de sirop de chocolat pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, de la vodka, de la crème irlandaise, de la liqueur de café et de la crème épaisse.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir d'un filet de sirop de chocolat.
Glissement de boue au paradis du chocolat
Promenez-vous sur le chemin du paradis des amateurs de chocolat avec cette coulée de boue sucrée et délicieuse.
Ingrédients
- 1½ once de vodka au chocolat
- 1 once de crème irlandaise
- 1 once de crème de cacao
- 1½ once de crème épaisse
- Glace
- Crème fouettée pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la vodka au chocolat, la crème irlandaise, la crème de cacao et la crème épaisse.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir de chantilly.
Glissement de boue de Snickers
Vous avez faim ? Eh bien, cela ne guérira peut-être pas votre cintre, mais cela ajoutera certainement un peu de douceur et de temps d'arrêt à votre journée.
Ingrédients
- 1 once de liqueur de noisette
- 1 once de liqueur de café
- 1 once de crème de cacao noire
- ¾ once de crème irlandaise
- 1½ once de crème épaisse
- Glace
- Crème fouettée, sirop de chocolat et sirop de caramel pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la liqueur de noisette, la liqueur de café, la crème de cacao noire, la crème irlandaise et la crème épaisse.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir de crème fouettée, arroser d'un filet de chocolat et de sirop de caramel.
Glissement de boue à l'Irish Coffee
Ne choisissez plus jamais entre un café irlandais ou une coulée de boue au brunch: au lieu de choisir un accompagnement, cette recette les rassemble.
Ingrédients
- 1 once de whisky
- 1 once de crème irlandaise
- 1 once de liqueur de café
- 1 once de café
- 1½ once de crème épaisse
- Glace
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le whisky, la crème irlandaise, la liqueur de café, le café et la crème épaisse.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans des pierres ou un verre highball sur de la glace fraîche.
Glissement de boue de beignet à la cannelle
Donnez à votre coulée de boue une douce touche de cannelle pour transformer en toute transparence ce cocktail dessert en un incontournable du brunch.
Ingrédients
- 1 once de vodka
- 1 once de liqueur de café
- ¾ once de crème irlandaise
- ¾ once de liqueur de cannelle
- ¼ once de liqueur de vanille
- 2 onces de crème épaisse
- Glace
- Sirop de chocolat pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la vodka, la liqueur de café, la crème irlandaise, la liqueur de cannelle, la liqueur de vanille et la crème épaisse.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à cocktail sur de la glace fraîche.
- Garnir d'un filet de sirop de chocolat.
Glissement de boue dans la galaxie
Considérez ceci comme une surcharge de chocolat et de caramel semblable à une autre barre chocolatée de style étoilé.
Ingrédients
- 1 once de vodka au caramel salé
- 1 once de liqueur de café
- 1 once de liqueur de caramel au beurre
- ¾ once de crème irlandaise
- 2 onces de crème épaisse
- Glace
- Copses de chocolat pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la vodka au caramel salé, la liqueur de café, la liqueur de caramel au beurre, la crème irlandaise et la crème épaisse.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Garnir de copeaux de chocolat.
Glissement de boue aux amandes
Dégustez des saveurs de noisette avec cette recette de coulée de boue sucrée et salée.
Ingrédients
- 1 once de vodka
- 1 once de liqueur d'amande
- ¾ once de crème irlandaise
- ¾ once de crème de noix de coco
- ¾ once de liqueur de café
- 2 onces de crème épaisse
- Glace
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la vodka, la liqueur d'amande, la crème irlandaise, la crème de coco, la liqueur de café et la crème épaisse.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
Glissement de boue dans la coupe au beurre de cacahuète
Si vous êtes amateur de coupes de beurre de cacahuète, cette coulée de boue aura le goût du paradis dans un verre.
Ingrédients
- 1½ once de whisky au beurre de cacahuète
- 1 once de crème de cacao noire
- ¾ once de crème irlandaise
- ½ once de liqueur de café
- 2 onces de crème épaisse
- Glace
- Sirop de chocolat et chantilly pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le whisky au beurre de cacahuète, la crème de cacao noire, la crème irlandaise, la liqueur de café et la crème épaisse.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Garnir de sirop de chocolat et de crème fouettée.
Coulée de boue au chocolat chaud
Savourez un chocolat chaud – mais frais et une touche de délicieux avec cet hybride de chocolat chaud et de coulée de boue.
Ingrédients
- 1 once de vodka à la guimauve
- 1 once de crème irlandaise
- ¾ once de crème de cacao
- ¾ once de liqueur de café
- ½ once de liqueur de vanille
- 2 onces de crème épaisse
- Glace
- Bâton de cannelle pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la vodka à la guimauve, la crème irlandaise, la crème de cacao, la liqueur de café, la liqueur de vanille et la crème épaisse.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans une tasse ou un verre à cocktail sur de la glace fraîche.
- Garnir avec un bâton de cannelle.
Glissement de boue aux fraises
Si vous aimez les coulées de boue sucrées mais que vous ne voulez pas vous laisser aller aux saveurs chocolatées, cette variante à la fraise vous ouvrira les yeux sur un monde de possibilités.
Ingrédients
- 1 once de vodka à la fraise
- 1 once de crème irlandaise aux fraises
- 1 once de liqueur de café
- 2 onces de crème épaisse
- Glace
- Fraise pour la garniture, facultatif
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la vodka à la fraise, la crème irlandaise à la fraise, la liqueur de café et la crème épaisse.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Garnir de fraise si désiré.
Une coulée de boue crémeuse
La coulée de boue est un excellent moyen de plaire à n'importe quel groupe de personnes. Que vous optiez pour une base de vodka ou de bourbon, vous donnez vie sans effort à ce cocktail classique sous la forme d'un savoureux milk-shake pour adultes. Prenez votre verre à cocktail préféré et appelez un ou deux amis pendant que vous essayez quelques recettes de coulées de boue.
