Lorsque vous serez ensuite au magasin d'alcools et que vous chercherez un peu d'inspiration pour vos cocktails aux pommes, ne cherchez pas plus loin qu'une bouteille de 99 pommes. Cette liqueur savoureuse ajoutera une touche arrosée à n'importe lequel de vos cocktails. Alors prenez une bouteille, passez à la caisse et dégustez une boisson à 99 pommes.
99CranPommes
Marchez du côté acidulé avec ce cocktail aux canneberges et pommes.
Ingrédients
- 2 onces de jus de canneberge
- 1½ once 99 pommes
- ½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- Glace
- Tranche de citron vert et canneberges pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du jus de canneberge, 99 pommes et du jus de citron vert.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Garnir d'une tranche de citron vert.
Appletini 99
Affinez vraiment la saveur de la pomme avec cette recette de martini aux pommes croustillantes qui réécrit toutes vos attentes et évite tout ce côté aigre.
Ingrédients
- 1¼ once de vodka à la pomme verte
- ¾ once 99 pommes
- ½ once de liqueur d'orange
- Glace
- Tranche de pomme pour la garniture, facultatif
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la vodka aux pommes, les 99 pommes et la liqueur d'orange.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir d'une tranche de pomme, si désiré.
Martini aux pommes sucrées n°99
Prenez une gorgée de la plus grande gâterie d'automne – pas besoin d'attendre que tous les stands de la ferme commencent à proposer des pommes d'amour la prochaine fois que vous en aurez envie.
Ingrédients
- 1 once de bourbon
- ¾ once 99 pommes
- ½ once de jus de canneberge
- 1/2 once de schnaps au caramel écossais
- Glace
- Roule de cerise et citron vert pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le bourbon, les pommes 99, le jus de canneberge et le schnaps au caramel écossais.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir avec une rondelle de cerise et de citron vert.
99ème péché originel
Profitez d'un tour du classique, mais cette fois avec une bouchée de pomme.
Ingrédients
- 1 once de vodka
- ¾ once 99 pommes
- ½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de liqueur de miel
- Glace
- Tranche de pomme pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, de la vodka, des pommes 99, du jus de citron vert et de la liqueur de miel.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir d'une tranche de pomme.
Martini aux pommes et au caramel
Passez-vous dix mois par an à rêver d'une pomme au caramel gluante ? Redoutez-vous de nettoyer le caramel de votre visage et de vos cheveux ? Bienvenue au martini pomme caramel ! Tout le bien, rien de tout ça.
Ingrédients
- Quartier de citron et sucre pour le bord
- 1½ once 99 pommes
- ¾ once de cidre de pomme
- 1/2 once de schnaps au caramel écossais
- ½ once de vodka au caramel
- Glace
- Tranche de pomme pour la garniture
Instructions
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre à martini ou du coupé avec le quartier de citron.
- Avec le sucre sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le sucre pour bien l'enrober.
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, 99 pommes, le cidre de pomme, le schnaps au caramel écossais et la vodka au caramel.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre préparé.
- Garnir d'une tranche de pomme.
Blaireau du Wisconsin
Le nom ne donne aucune indication sur les saveurs du cocktail, et vous pourriez même craindre qu'il ne morde, mais cette boisson aux baies et aux pommes est plus sucrée que son nom.
Ingrédients
- 1½ once de jus de canneberge
- 1 once 99 pommes
- ¾ once d'eau-de-vie de mûre
- Glace
- Soda citron-lime pour couronner le tout
- Roule de citron vert et mûre pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du jus de canneberge, 99 pommes et du brandy de mûre.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Complétez avec du soda citron-lime.
- Garnir d'une rondelle de citron vert et de mûres.
Tequila aux pommes aigre
Laissez votre mélange de margarita prendre une soirée de repos en faveur de ce cocktail acidulé à la tequila et aux pommes.
Ingrédients
- 2 onces de tequila
- ¾ once 99 pommes
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once d'agave
- Glace
- Tranche de citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la tequila, les pommes 99, le jus de citron vert et l'agave.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir d'une tranche de citron vert.
Tarte aux pommes épicée
Tentez le tir le plus rapide à réaliser et le plus facile à réaliser. Vous pouvez même ajouter une touche supplémentaire en ajoutant un bord de sirop de caramel ou même en ajoutant une pincée de sel.
Ingrédients
- ¾ once 99 pommes
- ¾ once de liqueur de cannelle
- Glace
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, 99 pommes et la liqueur de cannelle.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à shot.
Apple Cobbler Shooter
Élevez une simple photo en une expérience complète. Non seulement vous allez adorer ce cliché, mais tout le monde sera à votre porte pour mendier la recette.
Ingrédients
- ¾ once 99 pommes
- 1/2 once de schnaps au caramel écossais
- ½ once de vodka à la vanille ou au gâteau
- Glace
- Crème fouettée et muscade râpée pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, 99 pommes, du schnaps au caramel écossais et de la vodka à la vanille.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à shot.
- Garnir de chantilly et de muscade râpée.
99 Cocktails de pommes qui iront directement à 100
Ne passez pas une autre visite au magasin d'alcool à vous demander quoi faire avec une bouteille de 99 pommes. Laissez-vous attirer par l'étiquette colorée et embrassez les saveurs de pomme croquantes et lumineuses qui s'y trouvent. Et, pour des recettes plus savoureuses, essayez les cocktails 99 Proof en utilisant d'autres délicieuses saveurs 99 Proof, et conservez la saveur de pomme avec un petit mais puissant shot de pomme au caramel.
