Ingrédients
- 2 onces de tequila argentée
- 2 onces de pulpe de fruit de la passion
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de liqueur d'orange
- ½ once d'agave
- Glace
- Quartier de citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la tequila argentée, la pulpe de fruit de la passion, le jus de citron vert, la liqueur d'orange et l'agave.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans des pierres ou un verre highball sur de la glace fraîche.
- Garnir d'une rondelle de citron vert.
Variations et substitutions
Le fruit de la passion peut être un ingrédient délicat à trouver. Heureusement, le monde dispose de nombreuses options pour obtenir ce résultat de margarita aux fruits de la passion.
- Au lieu de la pulpe de fruit de la passion, optez pour la liqueur de fruit de la passion.
- Si vous avez la chance de trouver du jus de fruit de la passion, c'est un excellent substitut à la pulpe.
- Augmentez la quantité d'agave, de sirop simple ou de miel pour une margarita plus sucrée.
- Utiliser de l'añejo plutôt que de la tequila argentée vous donnera une margarita plus douce.
- La tequila à la noix de coco donnera à votre margarita aux fruits de la passion une touche encore plus tropicale.
Garnitures
Passionné de garnitures ? Voici quelques idées pour votre margarita aux fruits de la passion.
- Ajoutez un bord de sel ou de sucre à votre margarita ! Tout d’abord, frottez le bord du verre avec un quartier de citron vert. Ajoutez votre sucre ou votre sel dans une soucoupe, puis plongez le bord dans la soucoupe. Préparez votre boisson comme vous la verseriez ensuite dans le verre préparé, en prenant soin de ne pas toucher le bord.
- Utilisez une rondelle d'orange ou de citron au lieu d'un citron vert.
- Envisagez également un ruban ou une torsion d'agrumes.
- Un quartier, une tranche ou une moitié de fruit de la passion ajoute un look amusant et inhabituel.
- Complétez avec des fruits frais, en utilisant une fraise ou un morceau d'ananas pour un look tropical.
À propos de la margarita aux fruits de la passion
Le fruit de la passion est le délicieux résultat de la passiflore, une fleur tropicale qui vigne. L’intérieur du fruit de la passion, là où se trouvent les graines pulpeuses, est ce que les gens mangent et que l’on peut presser pour faire du jus de fruit de la passion. Les graines charnues ont une saveur piquante, juste assez sucrée pour éviter qu'elles ne soient trop acides. Beaucoup le comparent à un croisement entre un kiwi, une mangue et un ananas avec un soupçon d'agrumes acidulés.
Si vous voulez que votre margarita aux fruits de la passion soit un croisement avec une autre saveur, pensez à la mélanger avec de la noix de coco, comme de la tequila à la noix de coco ou de la crème de noix de coco, des mangues, des oranges, des pêches, des ananas ou des fraises. Le meilleur de ces accords de saveurs est que vous pouvez récupérer ce fruit congelé, ajouter vos ingrédients dans un mélangeur avec de la glace supplémentaire et vous obtenez une margarita aux fruits de la passion encore plus juteuse.
Margarita passionnée
Le fruit de la passion gagne lentement en popularité et en disponibilité, trouvant son chemin vers les épiceries, les bars et même les magasins d'alcool locaux. Étant donné que le fruit de la passion se marie si bien avec le citron vert, l'orange et la tequila, il est logique qu'une margarita aux fruits de la passion brille absolument. On pourrait presque dire que cette margarita sera votre prochain projet de passion.
