Le guide ultime de l'abricotier : des racines aux fruits

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Le guide ultime de l'abricotier : des racines aux fruits
Le guide ultime de l'abricotier : des racines aux fruits
Anonim
Abricots mûrs sur un arbre dans un verger
Abricots mûrs sur un arbre dans un verger

Un abricotier est facile à cultiver quand on a un guide complet à suivre. Vous pouvez découvrir les exigences de base en matière de soleil, d'eau, de zones de rusticité, d'entretien, de variétés d'abricotiers et d'instructions générales d'entretien.

Abricotier pour votre jardin

Vous avez plusieurs options de variétés d'abricotiers. Outre ses fruits sucrés et acidulés, l'abricotier a une canopée verticale, ce qui en fait une belle option d'aménagement paysager.

Feuilles et fleurs d'abricotier

Les feuilles de l'abricotier sont de forme ovale. Les feuilles d'abricot mesurent 2 à 3,5 pouces de long et environ 1,5 à 3 pouces de large. La base de la feuille est ronde avec des bords dentés. L'extrémité de la feuille arrive à une pointe pointue. Vous devez choisir une zone de votre cour ou jardin qui mettra en valeur les fleurs blanches printanières, certaines variétés ayant des fleurs teintées de rose.

Meilleures zones de rusticité pour les variétés d'abricotiers

L'abricotier doit être planté dans une zone avec des hivers froids et des étés chauds. Le temps froid est nécessaire pour que l’arbre entre en dormance et le temps chaud pour produire des fruits. Les meilleures zones de rusticité USDA pour les variétés d'abricotiers sont la zone 5 à la zone 9.

Comment faire pousser un abricotier

Une fois que vous avez déterminé que vous vivez dans une zone de rusticité abricotière, vous devez sélectionner le meilleur emplacement pour votre arbre. Vous devez tenir compte du soleil, du terrain (bien drainé) et du type de sol.

Homme plantant un arbre à l’extérieur au printemps
Homme plantant un arbre à l’extérieur au printemps

Vous n'avez pas besoin de deux abricotiers pour obtenir des fruits

De nombreux arbres fruitiers nécessitent plus d’une variété pour être pollinisés. Cependant, l'abricotier est autofertile et ne nécessite aucun autre arbre pour sa pollinisation. Certains fruiticulteurs préfèrent augmenter la pollinisation en ayant deux variétés différentes d'abricotiers.

Exigences en matière de soleil et de sol pour l'abricotier

Un abricotier a besoin du plein soleil. Votre abricotier nécessite un sol bien drainé. Un sol limoneux permettra aux racines de pousser et fournira l’énergie nécessaire à la production de fruits sains et abondants. Le sol doit avoir un pH compris entre 6,5 et 8,0.

Besoin en eau pour un abricotier

Votre abricotier aura besoin de 1" d'eau par semaine. Cependant, pendant les mois d'été, votre arbre peut avoir besoin d'arrosages fréquents. Si le sol autour de l'arbre est sec à 2" de profondeur, il est temps de donner à votre abricotier une boisson généreuse.

Guide de paillis et d'engrais pour les abricotiers

Vous avez besoin d'une couche de paillis d'environ 2" pour votre abricotier. Au printemps, lorsque les premières feuilles commencent à apparaître, vous devrez peut-être nourrir votre abricotier. Pour éviter une fertilisation excessive, vous devez tester le sol avant d'appliquer un engrais. L'idéal est l'engrais NPK - Azote (N), Phosphore (P) et Potassium (K). Vous préférerez peut-être un engrais conçu spécifiquement pour un abricotier.

Effectuer une analyse de sol avant la fertilisation

Vous devrez d'abord effectuer une analyse de sol pour déterminer si vous avez besoin d'engrais et en quelle quantité. Lorsque le sol est riche en nutriments, les abricotiers peuvent ne pas avoir besoin de fertilisation.

Types de variétés d'abricotiers

Il existe plusieurs types d'abricotiers qui produisent des fruits de taille moyenne à grande. Les couleurs des fruits vont de l'or clair à l'orange. Le fruit est un sucré piquant qui peut être en conserve ou congelé.

  • Goldkist- Variété à maturation précoce et à faible refroidissement, Goldkist est mieux cultivée là où les hivers sont doux et a une excellente saveur.
  • Blenheim - Cet abricot standard d'épicerie a une saveur et un arôme excellents, mais sa floraison précoce le rend sensible aux gelées tardives.
  • Harcot - Cet abricot fleurit tard et est très rustique et résistant aux maladies.
  • Pixie Cot - Cet abricot nain ne pousse qu'environ 6 pieds de haut, ce qui le rend adapté aux conteneurs.

Abricotier pour chaque saison

Entre le fruit et la belle forme, les abricotiers offrent quelque chose pour chaque saison. Et à chaque saison, l'abricotier n'a besoin que d'un peu de soin pour assurer sa croissance et sa production abondante.

Plantation et entretien d'hiver

Les abricotiers prennent une belle forme noueuse en vieillissant, ce qui leur donne une silhouette saisissante lorsque les arbres sont nus en hiver. Il est également important de noter que les abricots ont besoin d’un certain degré de froid hivernal – défini comme des heures en dessous de 45 degrés – pour donner leurs fruits. Si vous vivez dans un endroit aux hivers doux, assurez-vous de rechercher l'une des variétés à faible refroidissement.

Abricotier en hiver
Abricotier en hiver

Plantation

La fin de l'hiver est la saison de plantation préférée des abricots lorsqu'ils sont disponibles sous forme d'arbres à racines nues sans pot de terre. Cela permet aux racines de s'étaler selon un motif naturel, plutôt que d'être enroulées dans un pot, ce qui facilite l'établissement et rend l'arbre plus fort à long terme. Plantez-les dès que le sol dégèle dans un endroit avec au moins huit heures de soleil direct pendant la saison de croissance estivale.

Taille

Les abricots doivent être taillés une fois par an pendant leur dormance. Le but de la taille est de créer un échafaudage de trois à cinq branches principales uniformément espacées autour du tronc de l'arbre, en éliminant les pousses qui poussent vers le centre pour créer une forme en forme de vase. Il est également bon d'éclaircir les nombreuses petites branches latérales en laissant une environ tous les 8"; c'est là que le fruit se formera.

Prévention des nuisibles

Les principaux ravageurs dont les propriétaires doivent s'inquiéter sur les abricotiers sont les agents pathogènes fongiques. Il y en a beaucoup qui peuvent apparaître, surtout dans les climats frais et humides. Les symptômes peuvent inclure des feuilles et des fruits décolorés, ainsi que de la sève qui suinte des branches.

Autres moyens préventifs pour décourager les parasites

Des mesures préventives comme planter les arbres dans un sol bien drainé et désinfecter le matériel avant la taille sont une bonne idée. Il est également sage de ratisser les feuilles mortes et les fruits pourris à la fin de la saison de croissance, car de nombreux ravageurs y hivernent.

Utilisation de pesticides naturels

La pulvérisation d'une combinaison de pesticides à base de cuivre et de soufre à la fin de l'hiver est également recommandée comme pratique sanitaire pour prévenir les épidémies de maladies au cours de la saison de croissance suivante. Ce sont des produits naturels, mais ils peuvent quand même être nocifs pour les personnes et l'environnement s'ils ne sont pas utilisés correctement, alors assurez-vous de suivre toutes les instructions sur la bouteille.

Entretien du printemps

Les abricots sont l'un des premiers arbres à fleurir au printemps. Les arbres sont couverts de fleurs blanches teintées de rose et sont les favoris des abeilles.

Femme posant dans un verger d'abricotiers au printemps
Femme posant dans un verger d'abricotiers au printemps

Éviter les dégâts dus au gel

Les abricots fleurissent si tôt que l'hiver n'est pas toujours tout à fait terminé et les fleurs sont facilement endommagées par les gelées tardives et les intempéries, ce qui signifie qu'elles ne seront pas pollinisées et qu'il n'y aura pas de fruits pour la saison. Pour cette raison, certaines personnes plantent des abricots près d'un mur orienté au nord, où ils restent dormants jusqu'à ce que le soleil soit suffisamment haut dans le ciel (plus tard au printemps) pour les réveiller et provoquer l'ouverture des boutons floraux.

Fertilisation

Le printemps est aussi la saison de croissance des abricots. Ils ont des besoins en fertilité relativement faibles mais une dose d'engrais tout usage, comme le 10-10-10 ou le 16-16-16, dispersée sur la zone racinaire une fois par mois les aidera à produire plus abondamment et à avoir la force de résister aux attaques. par les ravageurs et les maladies.

Récolte d'été

Selon la variété, les abricots mûrissent en juin, juillet, août ou septembre lorsque les orbes orange commencent à ressembler à des ornements sur l'arbre. Récoltez-les lorsqu'ils deviennent mous au toucher, mais idéalement avant qu'ils ne tombent au sol pour éviter les meurtrissures.

Éclaircir les fruits

Pour les abricots les plus gros et les plus savoureux, c'est une bonne idée de retirer une partie des fruits, pour permettre à l'énergie de l'arbre de se concentrer sur les fruits restants. Certains fruits tomberont d'eux-mêmes, comme une forme d'auto-éclaircissage, mais une règle générale est d'enlever suffisamment de fruits immatures pour qu'il y ait environ trois pouces entre chacun d'eux qui restent à mûrir.

Abricots fraîchement cueillis en caisse
Abricots fraîchement cueillis en caisse

Irrigation

Les abricots sont étonnamment tolérants à la sécheresse une fois établis, et il est important de ne pas trop arroser les arbres, car cela peut contribuer à des problèmes fongiques et à des fruits qui ont un goût « édulcoré ». Cependant, les arbres nouvellement plantés auront besoin d’eau une fois par semaine au cours de la première saison de croissance. Vous pouvez réduire cela à une semaine sur deux la deuxième année, toutes les trois semaines la troisième année et ainsi de suite, jusqu'à ce que vous leur fassiez un bain profond une fois toutes les six semaines la sixième année et les années suivantes.

Paillage d'automne

Les abricots resplendissent en automne lorsque les petites feuilles en forme de cœur deviennent jaune doré avant de tomber sur le sol. Il n'y a pas grand-chose à faire pour les abricotiers à l'automne, à part étendre une couche de paillis autour de la base de l'arbre pour protéger le sol des pluies torrentielles de l'hiver. Cela sert également de source de matière organique pour nourrir les micro-organismes bénéfiques du sol pour l’année à venir au fur et à mesure de sa décomposition.

Abricotier au feuillage d'automne jaune
Abricotier au feuillage d'automne jaune

Où acheter un abricotier

Vous pourrez peut-être trouver des abricotiers à vendre dans une pépinière locale. Vous pouvez commander auprès de l'une des sources en ligne les plus connues.

Pépinière Dave Wilson

Dave Wilson Nursery (DWN) a été créée en 1938 et est l'un des plus grands producteurs d'arbres fruitiers à feuilles caduques, d'arbres d'ombrage et de noix aux États-Unis. DWN est connu pour ses arbres de première qualité, dont une collection de plus de 30 variétés d'abricots. L'entreprise ne vend pas au public, mais vous pouvez demander à votre jardinerie locale de commander des abricotiers pour vous.

Fondation Arbor Day

La Fondation Arbor Day est une organisation à but non lucratif qui soutient la plantation d'arbres comme moyen de prendre soin de l'environnement et d'améliorer les conditions de vie des personnes. Ils proposent des variétés d'abricotiers à racines nues de Moorpark et Early Gold. Les arbres à racines nues se vendent environ 27 $, bien que le prix ne soit que de 20 $ si vous êtes membre. Les commandes de plus de 75 $ sont expédiées gratuitement. Vous devez commander avant la saison d'hiver, sinon vous constaterez que les arbres ne seront pas disponibles avant la saison d'automne suivante.

Stark Bro's

Stark Bro's Nursery a été fondée en 1816 par James Hart Stark et est devenue une entreprise internationale. Vous pouvez trouver environ 10 variétés d'abricotiers, mais devriez acheter tôt pour éviter que votre abricot préféré ne soit en rupture de stock.

Approvisionnement agricole de Peaceful Valley

Peaceful Valley Farm Supply vend des fournitures de jardinage biologiques depuis près de quatre décennies et propose 20 variétés d'abricots différentes qui se vendent environ 30 $ chacune, plus l'expédition de jusqu'à 10 arbres à racines nues pour environ 30 $.

Abricotier pour chaque saison

Il n'y a rien de tel que la saveur des fruits cultivés sur place provenant d'un abricotier. Vous apprécierez avoir des abricots frais avec l'un des arbres fruitiers les plus faciles à cultiver dans votre cour ou votre jardin.

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