Ingrédients
- Quartier de citron vert et sel pour le bord
- 1½ once de tequila argentée
- 1½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de liqueur d'orange
- ¼ once d'agave
- Glace
- Bouteille de 7 onces Corona
- Quartier de citron vert pour la garniture
Instructions
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre avec le quartier de citron vert.
- Avec le sel sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le sel pour l'enrober.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la tequila, le jus de citron vert, la liqueur d'orange et l'agave.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre préparé.
- Ouvrez la bouteille Corona, basculez-la soigneusement dans le verre et insérez la bouteille au fond du verre à margarita.
Variations et substitutions
Bien que des substitutions soient disponibles pour la margarita Corona, vous ne voudrez pas trop en changer ou risquer de perdre l'essence de cette boisson empilée.
- Pour une margarita plus onctueuse, utilisez de l'añejo au lieu de la tequila argentée.
- Comme Corona se marie bien avec le jus de citron vert, vous pouvez augmenter jusqu'à deux à deux onces et demie de jus de citron vert pour une margarita Corona acidulée.
- La recette demande une Coronita de sept onces, mais vous pouvez également utiliser une bouteille pleine de 12 onces si vous en avez envie, mais sirotez soigneusement.
- Ajoutez un peu de jus de citron pour plus d'agrumes et pour ajouter de la luminosité.
- Si vous voulez que le vôtre soit un peu plus sucré, ajoutez une bonne once d'agave, de miel ou de sirop simple.
Garnitures
La bouteille Corona est de loin la partie la plus flashy de la margarita Corona, vous n'avez donc pas besoin de vous déchaîner avec les garnitures, mais ne vous laissez pas arrêter.
- Si vous voulez que votre margarita Corona soit plus sucrée, sautez le bord du sel et utilisez du sucre à la place.
- Éloignez-vous de la meule de citron vert au profit d'une meule de citron ou d'orange vif.
- Complétez votre Coronarita avec un ruban ou une torsion d'agrumes, et cela peut être une orange, un citron ou un citron vert.
À propos de la Corona Margarita
La margarita Corona, ou Coronarita, est de loin la plus moderne des margaritas avec une combinaison vive de bière et de tequila. La magie de ce cocktail, c'est qu'il s'agit de deux boissons en une. Au fur et à mesure que vous buvez votre margarita, la Corona se vide lentement dans le verre, se mélangeant progressivement à la margarita et devenant finalement principalement du Corona lorsque vous sirotez la margarita.
Pour augmenter la somptuosité, vous pouvez faire de votre margarita une margarita glacée en ajoutant tous les ingrédients à l'exception du Corona dans un mélangeur, ajouter une tasse et demie de glace et mélanger jusqu'à consistance lisse. Versez le mélange dans un verre avec ou sans rebord. Alors allez-y et ajoutez le Corona. Mais sirotez lentement; sinon, vous vous retrouverez avec un gel cérébral.
Deux pour un
La margarita Corona est une excellente façon de savourer deux boissons qui se marient bien avec le citron vert pour briller ensemble. Avec la physique de votre côté, le Coronarita est un excellent moyen de s'installer à l'ombre sans avoir à prendre un autre verre trop tôt. Ne le buvez pas trop vite.
