Même les buveurs les plus occasionnels connaîtront le triple sec et sa polyvalence légendaire, et les boissons triple sec comptent parmi les cocktails les plus appréciés au monde. Les margaritas, les side-cars et les kamikazes ne sont que quelques-unes des nombreuses boissons contenant du triple sec pour ajouter un élément d'agrumes discret, bien que nécessaire. Que vous incluiez du triple sec dans toutes vos boissons à la maison depuis des années ou que vous commenciez tout juste à préparer vous-même des cocktails triple sec, chacune de ces boissons triple sec offre une saveur de classe mondiale pour un minimum d'effort.
Cocktail Alligator
Nommé pour sa couleur vert vif et son mordant intéressant, le cocktail Alligator incorpore une variété de saveurs de fruits avec de la vodka pour créer un goût léger et percutant.
Ingrédients
- ¼ once de jus de citron fraîchement pressé
- ½ once de jus d'orange
- ½ once triple sec
- ½ once de liqueur de melon
- ¾ onces de vodka
- Glace
- Soda citron-lime
Instructions
- Dans un shaker, mélangez le jus de citron, le jus d'orange, le triple sec, la liqueur de melon et la vodka.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Filtrez le mélange dans un verre à cocktail rempli de glaçons et complétez avec du soda citron-lime.
Cocktail Aqueduc
Un cocktail plus raffiné, l'aqueduc associe du jus de citron vert à de la vodka, de l'eau-de-vie d'abricot et du triple sec.
Ingrédients
- ½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once triple sec
- 1½ once de vodka
- ½ once d'eau-de-vie d'abricot
- Glace
Instructions
- Dans un shaker, mélanger le jus de citron vert, le triple sec, la vodka et le brandy d'abricot.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Versez le mélange dans un verre à martini réfrigéré et servez.
Bay City Bomber
Semblable au thé glacé Long Island, le bombardier Bay City combine une litanie de spiritueux et de jus pour un cocktail glacé puissant.
Ingrédients
- 1 cuillère à café de sucre
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- 1 once de jus de canneberge
- 1 once de jus d'ananas
- 1 once de jus d'orange
- ½ once de vodka
- ½ once de tequila
- ½ once de gin
- ½ once de rhum argenté
- ½ once triple sec
- Glace
- ¼ once de rhum 151 Proof
- Roule de citron pour la garniture
Instructions
- Dans un mixeur, mélanger tous les ingrédients sauf le rhum 151 Proof et la rondelle de citron.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse et verser le mélange dans un grand verre.
- Remplissez la boisson de rhum 151 Proof en la versant sur une cuillère de bar pour vous assurer que le mélange reste séparé et décorez d'une rondelle de citron.
Cocktail Bee's Knees
Le cocktail Bee's Knees est la boisson parfaite à l'heure du déjeuner avec son arrangement de jus de citron, sirop de miel, triple sec et gin. Vous pouvez également essayer la version tequila épicée, le cocktail piqûre d'abeille.
Ingrédients
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- ½ once de sirop de miel
- ½ once triple sec
- 2 onces de gin
- Glace
- Tournesol de citron pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélanger le jus de citron, le sirop de miel, le triple sec et le gin.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Versez le mélange dans un verre à cocktail et décorez d'un zeste de citron.
Betsy Ross
Nommé d'après la célèbre figure coloniale, ce cocktail rassemble du porto, du brandy, du bitter et du triple sec pour une expérience du vieux monde.
Ingrédients
- ½ once triple sec
- Porto rubis de 1½ once
- 1½ once de cognac
- 2 traits d'Angostura bitter
- Glace
Instructions
- Dans un verre à mélange, mélanger tous les ingrédients.
- Remuez avec un bâtonnet jusqu'à ce que le mélange soit refroidi.
- Verser dans un verre à cocktail et servir.
Blanche Cocktail
Cocktail très simple et élégant, la Blanche combine seulement trois ingrédients: le curaçao blanc, le triple sec et l'anisette.
Ingrédients
- ½ once de curaçao blanc
- 1 once triple sec
- 1 once d'anisette
- Glace
Instructions
- Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients.
- Agiter jusqu'à refroidissement.
- Strainez le mélange dans une coupe réfrigérée.
Cocktail Grenat
Aussi rouge profond que son homonyme, le grenat est richement parfumé grâce à sa combinaison de sirop de myrtille, de jus de grenade, de triple sec, de vodka et de jus de citron vert.
Ingrédients
- ¼ once de sirop de myrtille
- ¼ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- 1 once de jus de grenade
- 1½ once triple sec
- 2 onces de vodka
- Glace
- écorce d'orange pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélanger le sirop de myrtille, le jus de citron vert, le jus de grenade, le triple sec et la vodka.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Versez le mélange dans un verre à martini réfrigéré et décorez d'un zeste d'orange.
Cocktail Knickerbocker
Le Knickerbocker est une boisson au nom délicieux qui combine du jus de citron vert, du sirop de framboise, du triple sec et du rhum doré pour créer une boisson chaude et équilibrée.
Ingrédients
- ½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de sirop de framboise
- ½ once triple sec
- 2 onces de rhum doré
- Glace
- Tranches de citron pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélanger le jus de citron vert, le sirop de framboise, le triple sec et le rhum.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Versez le mélange dans un verre à whisky rempli de glace et décorez d'une tranche de citron.
Ananas entre les draps
Pour juste un soupçon de paradis tropical, tournez-vous vers cette recette d'ananas entre les feuilles, qui rassemble du jus de citron, du jus d'ananas, du triple sec, du rhum et du cognac dans une délicieuse boisson.
Ingrédients
- ¼ once de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ once de jus d'ananas
- 1 once triple sec
- 1 once de rhum léger
- 1 once de Cognac
- Glace
- écorce d'orange pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélangez le jus de citron, le jus d'ananas, le triple sec, le rhum léger et le Cognac.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Verser dans un verre à whisky rempli de glaçons et garnir d'un quartier d'ananas.
Margarita à l'ananas
Pour satisfaire tous vos besoins en Margarita Monday, tournez-vous vers cette recette de margarita à l'ananas qui ajoute du jus d'ananas au cocktail classique.
Ingrédients
- Coin de citron vert
- Gros sel
- ½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- 2 onces de jus d'ananas
- 1 once triple sec
- 1 once de tequila
- Glace
- 1 quartier de citron vert pour la garniture
- Sel pour la garniture
- Roule de citron pour la garniture
Instructions
- Passez le quartier de citron vert sur le bord d'un verre à margarita et trempez-le dans le sel.
- Dans un shaker, mélanger le jus de citron vert, le jus d'ananas, le triple sec et la tequila.
- Ajoutez de la glace et secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre à margarita préparé et garnir d'une rondelle de citron.
Cocktail Rococo
En hommage aux palettes pastel de couleurs blush et à la délicate légèreté du mouvement rococo, cette boisson associe du jus d'orange avec du triple sec et de la vodka à la cerise.
Ingrédients
- Coin de citron vert
- Gros sel
- ½ once de jus d'orange
- ½ once triple sec
- 1½ once de vodka à la cerise
- Glace
- Roule de citron vert pour la garniture
Instructions
- Passez le quartier de citron vert sur le bord d'un verre à cocktail et trempez-le dans le sel jusqu'au bord.
- Dans un shaker, mélanger le jus d'orange, le triple sec et la vodka aux cerises.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Filtrez le mélange dans le verre préparé. Décorer d'une rondelle de citron vert.
Side-car Fraise Lavande
Le side-car est certainement un cocktail fondamental que les mixologues doivent savoir préparer, mais vous pouvez le mélanger avec ce side-car fraise-lavande qui utilise à la fois du sirop de fraise et de lavande pour rehausser la recette originale.
Ingrédients
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ once de sirop de fraise
- ¼ once de sirop de lavande
- 1 once triple sec
- 1½ once de Cognac
- Glace
Instructions
- Dans un shaker, mélanger le jus de citron, le sirop de fraise, le sirop de lavande et le triple sec.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Filtrez le mélange dans un verre à cocktail.
Boissons savoureuses Triple Sec
Il faut être deux pour danser le tango et si vous dansez dans la cuisine avec votre fidèle bouteille de triple sec, aucun cocktail que vous mélangez ne peut se tromper. Utilisez l’une de ces douze boissons triple sec pour expérimenter l’incorporation de l’ingrédient classique et voir laquelle d’entre elles s’avère être votre préférée.
