Profitez du côté le plus doux de la vie avec les saveurs d'amande grillée de l'amaretto.
Qu'est-ce que l'amaretto ? L'Amaretto est une liqueur aromatisée à l'amande utilisée dans de nombreux cocktails différents. Que vous utilisiez l'amaretto Disaronno de grande marque ou un autre type, vous ne vous tromperez jamais lorsque vous mélangez des boissons amaretto classiques, des cocktails sucrés ou des shots alléchants. Une fois que vous aurez appris quoi mélanger avec l'amaretto, vous ne vous demanderez plus jamais comment le boire. Vous trouverez ci-dessous quelques-unes des meilleures boissons amaretto que vous puissiez préparer.
1. Amaretto aigre
C'est l'un des cocktails amaretto les plus couramment commandés dans les bars, et il est facile à préparer à la maison. Cette recette d'amaretto sour est l'équilibre parfait entre le sucré et l'aigre avec juste un soupçon d'amertume de l'amande.
Ingrédients
- 1 once de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ once de sirop simple
- 1½ once d'amaretto
- Glace
- Soda citron-lime
- Quartier de cerise et d'orange pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélanger le jus de citron, le sirop et l'amaretto.
- Ajoutez de la glace et secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky rempli de glace fraîche.
- Top avec du soda citron-lime.
- Garnir avec le quartier d'orange et la cerise.
2. Joie d'amande
Les amateurs de bonbons apprécient l'amande joy, qui mélange l'amaretto avec du rhum à la noix de coco et de la crème de cacao pour une boisson au goût de barre chocolatée. C'est un cocktail amaretto sucré avec une touche parfaite de chocolat, d'amande et de noix de coco. Cette version utilise du rhum aromatisé pour donner à la boisson sa touche de noix de coco caractéristique.
Ingrédients
- ½ once de rhum à la noix de coco
- 1 once d'amaretto
- 1 once de crème de cacao
- 2 onces de crème épaisse
- Glace
Instructions
- Dans un shaker, mélangez le rhum, l'amaretto, la crème de cacao et la crème épaisse.
- Ajoutez de la glace et secouez pour refroidir.
- Verser dans un poco grande ou un verre à vin rempli de glace fraîche.
3. Amande grillée
Cette boisson amaretto est une des préférées des amateurs de café qui aiment un peu d'arôme avec leur caféine. La recette ci-dessous est une version cocktail d'un latte au sirop d'amande.
Ingrédients
- 1 once de liqueur de café
- 1 once d'amaretto
- 2 onces de crème épaisse
- Glace
Instructions
- Dans un shaker, mélanger la liqueur de café, l'amaretto et la crème épaisse.
- Ajoutez de la glace et secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky rempli de glace fraîche.
4. Orgasme
Ce cocktail populaire est une combinaison d'amaretto, de vodka et d'autres ingrédients. C'est l'une des boissons les plus douces et les plus crémeuses à base d'amaretto, parfaite pour tous ceux qui aiment le sucré.
Ingrédients
- ½ once de crème de cacao blanche
- ½ once d'amaretto
- ½ once de liqueur d'orange
- ½ once de vodka
- 1 once de crème épaisse
Instructions
- Dans un shaker, mélangez la crème de cacao blanche, l'amaretto, la liqueur d'orange, la vodka et la crème épaisse.
- Ajoutez de la glace et secouez pour refroidir.
- Verser dans une coupe réfrigérée avec de la glace fraîche.
5. Slammer de l'Alabama
Appel à tous les fans de SoCo: installez-vous confortablement avec ce combo fruité d'amande, de pêche et d'une surprenante touche de gin de prunelle. Le slammer de l'Alabama montre à quel point la liqueur d'amaretto joue avec les fruits pour créer des boissons juteuses et délicieuses.
Ingrédients
- 2 onces de jus d'orange fraîchement pressé
- 1 once d'amaretto
- 1 once de liqueur de pêche Southern Comfort
- 1 once de gin à la prunelle
- Glace
- Quartier d'orange pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélanger le jus d'orange, l'amaretto, le Southern Comfort et le gin de prunelle.
- Ajoutez de la glace et secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky rempli de glace fraîche.
- Garnir d'un quartier d'orange.
6. Baiser aux canneberges et à l'amaretto
Les canneberges ne sont pas réservées aux vacances; ils constituent également un savoureux cocktail principal apparaissant dans des boissons populaires comme le cosmo. Mais lorsque vous décidez quoi mélanger avec l'Amaretto, le jus de canneberge devrait figurer en tête de votre liste, soit pour faire un simple highball, soit pour ce cocktail plus complexe.
Ingrédients
- 1 quartier d'orange + sucre ultrafin pour la garniture
- ¼ once de jus d'orange fraîchement pressé
- 2 onces de jus de canneberge
- 1 once de vodka
- ½ once d'amaretto
- Glace
- Section d'orange pelée pour la garniture
Instructions
- Passez un quartier d'orange sur le bord d'un verre à cocktail et trempez le bord du verre dans du sucre ultrafin. Mettre de côté.
- Dans un shaker, mélanger le jus d'orange, le jus de canneberge, la vodka et l'amaretto.
- Ajoutez de la glace et secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre à cocktail préparé.
- Garnir avec le quartier d'orange pelé.
7. Milkshake Disaronno
Bien que vous puissiez utiliser n'importe quelle marque d'amaretto pour n'importe laquelle de ces boissons, vous pouvez également préparer des boissons Disaronno pour un résultat toujours de haute qualité. Disaronno a créé ses propres recettes de boissons; il s'agit d'une version spécialement conçue pour l'amaretto Disaronno, et elle est résolument décadente et délicieuse.
Ingrédients
- 3 onces Disaronno amaretto
- 2 onces de lait
- 2 boules de glace vanille
- 1 tasse de glace pilée
Instructions
- Placez tous les ingrédients dans un mixeur avec une tasse de glace pilée.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse.
8. Coucher de soleil italien
Imaginez-le; vous êtes assis sur une plage et regardez le soleil se coucher derrière l'océan. Qu'est-ce qui pourrait être mieux? Avec un verre à la main, bien sûr ! Ce cocktail amaretto en couches avec grenadine est une boisson estivale rafraîchissante qui combine les saveurs d'amande et d'orange, parfaite pour regarder le soleil glisser lentement sous l'horizon.
Ingrédients
- 2 onces d'amaretto
- 3 onces de jus d'orange fraîchement pressé
- 3 onces de soda club
- Dash grenadine
- Cerise pour la garniture
Instructions
- Remplissez un verre highball de glace pilée.
- Ajouter de l'amaretto.
- Versez délicatement le jus d'orange, puis le club soda dans le verre en couches. Terminez par un trait de grenadine. Ne remuez pas.
- Garnir d'une cerise.
9. Amaretto et Coca
Vous cherchez une recette de boisson amaretto facile ? Que diriez-vous d’un avec deux ingrédients simples ? Cola est un parfait mélangeur d'amaretto; la saveur d'amande douce-amère de l'amaretto est une amélioration surprenante des saveurs pétillantes du Coca ou de votre cola préféré, lui donnant le goût de l'éternel favori, le Dr. Poivre. L'amaretto et le Coca deviendront certainement votre favori lorsque vous souhaitez préparer une boisson rapide.
Ingrédients
- Glace
- 2 onces d'amaretto
- 4 onces de Coca ou votre cola préféré
- Cerises au marasquin pour la garniture
Instructions
- Remplissez un verre highball de glace.
- Ajoutez l'amaretto et le Coca. Remuer.
- Garnir de cerises au marasquin.
10. Amaretto Alexandre
Le brandy Alexander est un cocktail qui a gagné en popularité dans les années 1920 et qui est resté populaire depuis. Cette version utilise de l'amaretto à la place du brandy pour une boisson sucrée et crémeuse aux notes de noisette.
Ingrédients
- 1 once d'amaretto
- 1 once de crème de cacao
- 1 once de crème épaisse
- Glace
- Cacao en poudre non sucré pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à cocktail.
- Dans un shaker, mélangez l'amaretto, la crème de cacao et la crème épaisse.
- Ajoutez la glace et secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre à cocktail réfrigéré.
- Garnir d'un saupoudrage de poudre de cacao non sucré.
Shots Amaretto aux biscuits aux amandes
Bien sûr, vous pouvez préparer un shot d'amaretto: c'est une délicieuse façon de savourer la liqueur d'amaretto. Ou bien, vous pouvez ajouter du RumChata et déguster un shot d'amaretto au goût de biscuit aux amandes. Cela dépend entièrement de vous. Cette recette donne deux shots.
Ingrédients
- 2 onces de rhumChata
- 1 once d'amaretto
- Glace
Instructions
- Dans un shaker, mélanger le RumChata et l'amaretto.
- Ajoutez de la glace et secouez pour refroidir.
- Verser dans deux verres à shot.
Comment boire de l'Amaretto
Avec sa saveur d'amande douce-amère, l'amaretto est un choix facile. Il est savoureux seul, pur ou sur glace, et ajoute de la complexité et de la saveur à un certain nombre de délicieux cocktails. Alors sirotez de l'amaretto sur de la glace avec un mixeur comme du cola ou du jus de canneberge, ajoutez-le à une tasse de café pour un remontant, mélangez-le avec du club soda pour une version résolument délicieuse d'un soda italien, dégustez un amaretto et du chocolat chaud., ajoutez-en une once à un verre de vin mousseux sec pour un délice de fête pétillant, ou mettez-le dans votre shaker et préparez l'une de ces recettes d'amaretto. C'est un ingrédient polyvalent qui peut faire passer votre jeu de boissons au niveau supérieur.
