Si vous cherchez un cocktail avec ce petit plus, essayez de réaliser un pétard. En fait, le 4 juillet, il se peut que ce soit votre devoir patriotique de préparer et de partager l'un de ces cocktails avec vos amis et votre famille.
Pétard Big Boom
Il existe de nombreuses variantes du pétard, mais celle-ci est basée sur sa saveur ardente et non sur sa coloration. Filtrez-le dans un verre à margarita ou à martini. Il en sert un.
Ingrédients
- 2 à 3 morceaux de pastèque sans pépins
- 3 onces de rhum
- 1 once de liqueur d'orange
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- 1 once de sirop simple
- ½ cuillère à café de poivre de Cayenne
- Glace
- Quartier de citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écraser la pastèque.
- Ajoutez de la glace, du rhum, de la liqueur d'orange, du jus de citron vert, du sirop simple et du poivre de Cayenne.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à martini ou à margarita.
- Garnir un quartier de citron vert.
Drapeau de pétard
Bien qu'il s'agisse sans aucun doute d'une boisson pour le Jour de l'Indépendance, ce pétard rouge, blanc et bleu peut fonctionner pour toute occasion patriotique, comme le Memorial Day ou d'autres célébrations américaines. La recette donne une boisson servie dans un verre Collins.
Ingrédients
- 1 once de grenadine
- 1½ once de curaçao bleu
- 1½ once de vodka
- 1 cuillère à soupe de sirop simple
- 1 once de jus de citron
- Glace pilée
- Cerise pour la garniture
Instructions
- Remplissez un verre Collins de glace pilée.
- Ajouter de la grenadine.
- Avec précaution et lentement, ajoutez le curaçao bleu, en créant une couche en versant le dos d'une cuillère.
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, de la vodka, du sirop simple et du jus de citron.
- Secouez pour refroidir.
- Égouttez la couche de curaçao bleu et versez-la sur le dos d'une cuillère.
- Garnir de cerise.
Pétard Boozy
Cette version est un pétard car elle contient beaucoup d'alcool, dont du rhum 151 et du gin à la prunelle.
Ingrédients
- 2 onces de rhum brun
- ½ once de gin à la prunelle
- Glace
- Jus d'orange pour couronner le tout
- ½ once 151 flotteur de rhum
- Quartier de citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un verre Collins, ajoutez de la glace, du rhum brun et du gin à la prunelle.
- Remuez pour mélanger.
- Complétez avec du jus d'orange en laissant de la place pour flotter.
- Rhum Float 151 sur le dessus.
- Garnir avec un quartier de citron vert.
Pétard M-80
Ce cocktail a encore plus d'éclat que son cousin, le French 75.
Ingrédients
- 2 onces de gin
- ½ onces Amaro Monténégro
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ once de sirop simple
- Glace
- Prosecco pour couronner le tout
- Ruban de citron pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le gin, l'Amaro Monténégro, le jus de citron et le sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Complétez avec du prosecco.
- Garnir d'un ruban de citron.
Bombe cerise
Ce cocktail est juste ce qu'il faut de sucré, mais attention; ça va vraiment vous faire tomber si vous ne faites pas attention.
Instructions
- 1¾ once de rhum
- ¾ once de liqueur de cerise
- ½ once de grenadine
- ½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- Glace
- Club soda pour couronner le tout
- Cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le rhum, la liqueur de cerise, la grenadine et le jus de citron vert.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Complétez avec du club soda.
- Garnir de cerise.
Pétard à la pastèque
Ne vous laissez pas tromper par la teinte rose de ce cocktail. Ce sera certainement allumer un feu.
Ingrédients
- Chaux et sel pour la garniture
- 2 onces de jus de pastèque
- 1½ once de tequila argentée
- 1 once de schnaps à la pastèque
- ¾ once de schnaps aux pommes rouges
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
- Quartier de pastèque pour la garniture
Instructions
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre à whisky avec le quartier de citron vert.
- Avec le sel sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le sel pour l'enrober.
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du jus de pastèque, de la tequila, du schnaps à la pastèque, du schnaps aux pommes rouges et du jus de citron.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre préparé.
- Garnir d'un quartier de pastèque.
Bombe Bleue
Ce pétard aux teintes bleues est trompeusement arrosé.
Ingrédients
- 1¾ once de rhum à la noix de coco
- ¾ once de vodka à la framboise bleue
- 1 once de curaçao bleu
- 1 once de jus d'ananas
- Glace
- Soda citron-lime pour couronner le tout
- Cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le rhum coco, la vodka framboise bleue, le curaçao bleu et le jus d'ananas.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Complétez avec du soda citron-lime.
- Garnir de cerise.
Pétard au lever du soleil
Que vous prépariez avec ambition un cocktail du matin ou que vous l'ajoutiez à votre menu de l'après-midi, cela fait mouche.
Ingrédients
- 2 onces de tequila argentée
- ¾ once de rhum blanc
- 3 onces de jus d'ananas
- Glace
- ¼ once de grenadine
- Tranche d'orange et cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, de la tequila argentée, du rhum blanc et du jus d'ananas.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball ou un verre ouragan sur de la glace fraîche.
- Ajoutez lentement la grenadine, en la laissant couler au fond, sans remuer.
- Garnir d'une tranche d'orange et d'une cerise.
Apportez un petit boom
Ces cocktails très différents ont tous une chose en commun. Comme leur homonyme, ils apportent un petit boom à quiconque les boit.
