Le nom du cocktail Cendrillon fait rêver des pantoufles de verre et des fées marraines, mais cette boisson sans alcool ne ressemble guère au célèbre conte de fées. Cocktail sans alcool fruité et tropical, cette boisson est parfaite à siroter pendant les mois d'été, soit à la piscine la plus proche, soit au bord de la plage. Voici quelques recettes différentes de Cendrillon pour vous aider à traverser la prochaine saison.
Cocktail Cendrillon
La recette classique de Cendrillon reprend quelques saveurs fondamentales de fruits, comme les agrumes et l'ananas, et les combine avec le pétillant du soda au gingembre pour créer un cocktail sans alcool facile à boire.
Ingrédients
- 1 once de jus de citron fraîchement pressé
- 1 once de jus d'orange
- 1 once de jus d'ananas
- 1 cuillère à soupe de grenadine
- Glace
- Bleu au gingembre
- Quartier d'ananas pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélangez le jus de citron, le jus d'orange, le jus d'ananas et la grenadine. Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à refroidissement.
- Remplissez un verre Collins de glaçons et filtrez-y le mélange.
- Top avec du soda au gingembre.
- Garnir d'un quartier d'ananas.
Cendrillon Sunset Mocktail
Si vous recherchez une Cendrillon au goût plus profond, vous pouvez utiliser cette recette qui remplace le jus d'orange sanguine et le jus de pamplemousse dans la recette originale.
Ingrédients
- 1 once de jus de citron fraîchement pressé
- 1 once de jus d'orange sanguine
- 1 once de jus de pamplemousse
- ½ cuillère à café de grenadine
- Glace
- Bleu au gingembre
- Quartier de citron et cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélangez le jus de citron, le jus d'orange sanguine, le jus de pamplemousse et la grenadine. Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à refroidissement.
- Remplissez un verre Collins de glaçons et filtrez-y le mélange.
- Top avec du soda au gingembre.
- Garnir avec le quartier de citron et la cerise.
La demi-soeur de Cendrillon
Ce cocktail sans alcool au goût plus prononcé qui incorpore des cocktails bitters et du sirop de framboise porte bien son nom en l'honneur des demi-sœurs hautaines et espiègles de Cendrillon.
Ingrédients
- 1 once de jus de citron fraîchement pressé
- 1 once de jus d'orange
- 1 once de jus d'ananas
- ½ cuillère à café de sirop de framboise
- 2 traits d'orange bitter
- Glace
- Bleu au gingembre
- Framboise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélangez le jus de citron, le jus d'orange, le jus de pamplemousse, le sirop de framboise et le bitter à l'orange. Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à refroidissement.
- Remplissez un verre Collins de glaçons et filtrez-y le mélange.
- Top avec du soda au gingembre.
- Garnir avec la framboise.
Cendrillon aigre
A Sour Cendrillon cherche à vous faire pincer les lèvres en prenant les saveurs d'agrumes les plus fortes et en les mariant dans un délicieux cocktail sans alcool.
Ingrédients
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- 1 once de jus de citron fraîchement pressé
- 1 once de jus d'orange
- ½ cuillère à café de grenadine
- 2 traits d'Agnoustra bitters
- Glace
- Bleu au gingembre
- Tournesol de citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélangez le jus de citron vert, le jus de citron, le jus d'orange, la grenadine et le bitter. Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à refroidissement.
- Remplissez un verre Collins de glaçons et filtrez-y le mélange.
- Top avec du soda au gingembre.
- Déposez un zeste de citron vert et servez.
Boisson parapluie Cendrillon
Pour les après-midi particulièrement chauds, un parapluie Cendrillon vous transportera au bord de la piscine.
Ingrédients
- 1 once de jus de citron fraîchement pressé
- 1 once de jus d'orange
- 1 once de jus d'ananas
- ½ cuillère à soupe de grenadine
- Glace
- Club soda
- Parapluie, quartier d'ananas et cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélangez le jus de citron, le jus d'orange, le jus d'ananas et la grenadine. Ajoutez de la glace et secouez pour refroidir.
- Versez le mélange dans un verre tempête rempli de glace. Garnir avec le club soda.
- Garnir avec un parapluie en papier, un quartier d'ananas et une cerise.
Cendrillon aux joues de cerise
Pachement acidulée, une Cendrillon aux joues de cerise remplace le soda au gingembre par de l'eau pétillante à la cerise pour jouer contre les saveurs d'agrumes de la recette originale.
Ingrédients
- Coin orange
- Sucre
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- 1 once de jus d'orange
- 1 once de jus d'ananas
- 1 cuillère à soupe de grenadine
- Glace
- Eau gazeuse à la cerise
- 1 cerise pour garnir
Instructions
- Passez le quartier d'orange sur le bord d'un verre Collins. Trempez le bord dans le sucre.
- Dans un shaker, mélangez le jus de citron vert, le jus d'orange, le jus d'ananas et la grenadine. Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à refroidissement.
- Verser dans le verre Collins rempli de glace.
- Top avec de l'eau pétillante de cerise.
- Garnir d'une cerise.
Derrière le nom: La Cendrillon
Fait intéressant, il n'y a pas beaucoup de consensus parmi les mixologues et les amateurs de boissons sur l'origine de ce cocktail sans alcool tropical. Bien qu'il existe des boissons alcoolisées mélangées aux teintes bleues qui portent le même nom, cette boisson au goût vif n'a apparemment aucune similitude avec l'histoire de Cendrillon. Certaines boissons ont été récemment préparées en l'honneur du groupe de rock des années 1980, Cendrillon, au succès modéré, et il y a peu de chances que cette boisson ait été conçue par un fan inconditionnel de rock. Que son nom provienne d'origines musicales ou littéraires, la Cendrillon offre à tous ceux qui la boivent une expérience magique.
Si la boisson vous convient, prenez une gorgée
Bien qu'il existe une multitude de recettes de boissons non alcoolisées uniques, les versions de Cendrillon sont toujours capables de plaire grâce à leurs combinaisons fruitées et pétillantes classiques. Alors, si vous voulez donner du peps à votre démarche, préparez vous-même l’un de ces cocktails sans alcool aux couleurs vives.
