Ingrédients
- Glace
- ¼ once de jus de citron fraîchement pressé
- 4 onces de jus de tomate
- 1½ once de vodka
- 2 à 3 traits de sauce Worcestershire
- 3 à 4 traits de tabasco
- Pincée de poivre noir
- Pincée de sel
- Quartier de citron et quartier de citron vert pour la garniture
Instructions
- Mélanger le jus de citron, le jus de tomate, la vodka, la sauce Worcestershire, le tabasco, le sel et le poivre dans un shaker Boston ou un verre à pinte.
- Faites rouler la boisson en la versant d'avant en arrière entre les deux côtés du shaker ou entre deux verres d'une pinte jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée, environ une minute.
- Versez dans un verre highball ou une pinte rempli de glace.
- Garnir avec les quartiers de citron et de lime.
Pour 1
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Variations
Si vous souhaitez ajouter de la variété à votre Bloody Mary, pensez à ces compléments amusants.
- Ajoutez du raifort au goût.
- Ajoutez un trait ou deux de fumée liquide ou une pincée de paprika fumé pour donner à votre boisson une saveur fumée. Garnir d'une côte de dos fumée sur une brochette.
- Sucrez-le un peu avec une cuillère à soupe de cassonade et décorez d'un quartier d'orange.
- Réalisez une Bloody Geisha en remplaçant la vodka par du saké et décorez de deux California rolls sur une brochette.
- Remplacez le jus de tomate par du jus de clamato pour une version saumâtre du breuvage et décorez avec une crevette cuite et décortiquée et un quartier de citron sur une brochette.
- Ajoutez une pincée de sel d'oignon, une pincée de sel d'ail et une pincée de poudre de chili. Remplacez la vodka par de la vodka jalapeno au pamplemousse. Garnir d'un brin de coriandre et d'un popper jalapeno sur une brochette.
- Ajoutez une pincée de poivre de Cayenne et une cuillère à soupe de saumure de pepperoncini à la boisson et garnissez-la d'un pepperoncini entier.
- Garnir un Bloody Mary classique dans un verre bordé de sel d'ail avec un brin de basilic.
- Utilisez de la vodka infusée au bacon ou augmentez le feu avec de la vodka infusée au jalapeño.
Il y a quelque chose à propos de Mary
Bloody Mary est un cocktail populaire, et il n'est pas difficile de comprendre pourquoi. Avec autant de variations de saveurs et de garnitures, vous pouvez créer le Bloody Mary parfait pour presque tous les thèmes.
