Les Fuzzy Navels ont certes un nom étrange, mais il est le résultat de la liqueur de pêche et du jus d'orange Navel qui composent ce cocktail. Bien que la recette originale soit excellente, préparer une barbotine nombril floue ajoute un nouveau niveau de saveur rafraîchissante et fruitée. Pensez à une recette de nombril moelleux surgelé la prochaine fois que vous voudrez jouer avec du schnaps aux pêches.
Fuzzy Navel Slush
Le nombril flou original est une boisson facile à mélanger puisqu'il s'agit d'un simple mélange de schnaps à la pêche et de jus d'orange, et certaines recettes nécessitent même un peu de limonade pour rapprocher les goûts. Une neige fondante au nombril pelucheux nécessite de mélanger ces ingrédients avec du sucre et de les congeler jusqu'à ce qu'elle devienne une neige fondante, semblable à de la neige partiellement décongelée. Les barbotines sont particulièrement populaires en été, lorsque les boissons mélangées glacées sont les plus satisfaisantes. Certaines boissons portent des noms si séduisants que vous avez envie de les essayer uniquement sur cette base. La barbotine floue au nombril fait partie de cette catégorie, et son goût est aussi bon que son nom est charmant.
Ingrédients
- 4 onces d'eau
- 3 onces de sirop simple
- 1 once de jus d'orange fraîchement pressé
- 1 once de jus de citron fraîchement pressé
- 3 onces de schnaps aux pêches
- Soda citron-lime pour couronner le tout
- Tranche de pêche pour la garniture, facultatif
Instructions
- Dans un récipient allant au congélateur, mélanger l'eau, le sirop simple, les jus de fruits et le schnaps.
- Bouchez hermétiquement le récipient et congelez-le pendant au moins quatre heures.
- Lorsque le mélange est au niveau de congélation souhaité, verser dans un verre à whisky.
- Complétez avec du soda citron-lime.
- Garnir d'une tranche de pêche.
Barbotine floue à l'ananas et à la noix de coco
Si une piña colada et un nombril flou avaient un arbre généalogique, il inclurait cette concoction glacée.
Ingrédients
- 4 onces d'eau
- 2 onces de sirop simple
- 2 onces de jus d'ananas
- 3 onces de schnaps aux pêches
- 2 onces de crème de noix de coco
- ½ once de liqueur d'orange
- ½ once de jus d'orange fraîchement pressé
- Morceau d'ananas et cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un récipient allant au congélateur, mélanger l'eau, le sirop simple, les jus, le schnaps aux pêches, la crème de noix de coco et la liqueur d'orange.
- Bouchez hermétiquement le récipient et congelez-le pendant au moins quatre heures.
- Lorsque le mélange est au niveau de congélation souhaité, verser dans un verre à whisky.
- Garnir d'un morceau d'ananas et de cerises.
Fuzzy Navel Berry Slush
Cette recette ajoute une touche de fraise aux saveurs familières de pêche et d'orange.
Ingrédients
- 4 onces d'eau
- 3 onces de jus d'orange
- 2 onces de sirop simple de fraise
- 2 onces de schnaps aux pêches
- ¾ once de vodka à la fraise
- Fraise pour la garniture
Instructions
- Dans un récipient allant au congélateur, mélanger l'eau, le jus d'orange, le sirop simple de fraise, le schnaps aux pêches et la vodka à la fraise.
- Bouchez hermétiquement le récipient et congelez-le pendant au moins quatre heures.
- Lorsque le mélange est au niveau de congélation souhaité, verser dans un verre à whisky.
- Garnir de fraise.
Slush floue à l'ananas
Cette version tropicale du nombril flou utilise du jus d'ananas au lieu d'arômes d'orange pour apporter une saveur supplémentaire.
Ingrédients
- 4 onces d'eau
- 3 onces de jus d'ananas
- 3 onces de sirop simple
- 3 onces de schnaps aux pêches
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- Morceau d'ananas et tranche de citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un récipient allant au congélateur, mélanger l'eau, le jus d'ananas, le sirop simple, le schnaps aux pêches et le jus de citron vert.
- Bouchez hermétiquement le récipient et congelez-le pendant au moins quatre heures.
- Lorsque le mélange est au niveau de congélation souhaité, verser dans un verre à whisky.
- Garnir d'un morceau d'ananas et d'une tranche de citron vert.
Nobril Bleu Fuzzy
Ce nombril pelucheux d'un bleu choquant est aussi délicieux que coloré.
Ingrédients
- 4 onces d'eau
- 3 onces de curaçao bleu
- 2 onces de schnaps aux pêches
- 1 once de jus d'orange
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- Quartier de citron vert et gros sucre pour la garniture
Instructions
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre ou de la coupe avec le quartier de citron vert.
- Avec le sucre sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le gros sucre pour bien l'enrober.
- Dans un récipient allant au congélateur, mélanger l'eau, le curaçao bleu, le schnaps aux pêches, le jus d'orange et le jus de citron vert.
- Bouchez hermétiquement le récipient et congelez-le pendant au moins quatre heures.
- Lorsque le mélange est au niveau de congélation souhaité, verser dans le verre préparé.
Navel Fuzzy Framboise
La douce saveur de framboise vous rappellera instantanément une journée d'été.
Ingrédients
- 4 onces d'eau
- 3 onces de schnaps aux pêches
- 2 onces de liqueur ou de sirop de framboise
- 2 onces de sirop d'orange
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- Quartier de citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un récipient allant au congélateur, mélanger l'eau, le schnaps aux pêches, la liqueur de framboise, le sirop d'orange et le jus de citron vert.
- Bouchez hermétiquement le récipient et congelez-le pendant au moins quatre heures.
- Lorsque le mélange est au niveau de congélation souhaité, verser dans un verre à whisky.
Se sentir flou
Les recettes de nombril flou surgelé n'ont pas besoin d'être basiques, et elles n'ont certainement pas besoin d'être répétitives. Ils peuvent être des couleurs incroyablement amusantes tout en restant fidèles aux savoureuses saveurs de pêche et d’orange. Si vous voulez que le vôtre soit encore plus gluant, pensez à le garnir de soda ou de seltz aromatisé. La prochaine fois que vous aurez envie d'un simple nombril flou sur glace, sortez le mixeur pour passer à la vieille école avec de la neige fondante de nombril floue surgelée.
