La lavande est bien plus qu’une superbe fleur violette dans votre jardin. Cela fait aussi partie de votre martini. C'est vrai, le martini à la lavande est le cocktail floral de vos rêves. Avec de douces notes florales qui ne sont jamais parfumées, la lavande envahit votre palais avec des saveurs magnifiques. Essayez nos recettes de martini à la lavande pour mélanger une boisson douce et subtile ou pétillante avec du prosecco et des fleurs de lavande. Quelle que soit la voie cocktail que vous choisissez, la lavande aromatique vous guidera.
Martini à la lavande
Vous devrez faire un peu de travail et insuffler un esprit pour donner vie à ce martini à la lavande. Si ce n’est pas prévu pour vous, vous pouvez vous procurer du sirop de lavande et l’utiliser à la place du simple sirop. Solution facile !
Ingrédients
- 2 onces de gin OU de vodka infusé à la lavande
- ½ once de vermouth sec
- ½ once de sirop simple
- 1-2 traits d'orange bitter
- Glace
- Branche de lavande pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le gin à la lavande, le vermouth, le sirop simple et le bitter à l'orange.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Garnir d'un brin de lavande.
Martini Citron Lavande
C'est un mariage parfait au paradis du martini. Les notes florales et sucrées de la lavande complètent parfaitement les saveurs vives et vives du citron.
Ingrédients
- 1 once de gin infusé à la lavande
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- ½ once de sirop simple
- ¼ once de limoncello
- Glace
- Branche de lavande pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez le gin à la lavande, le jus de citron, le sirop simple et le limoncello.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Garnir d'un brin de lavande.
Goutte de citron et de lavande
Retournez la traditionnelle goutte de citron sur la tête avec une mise à jour de lavande qui aura fière allure dans votre main du printemps à l'hiver.
Ingrédients
- Quartier de citron et sucre pour le bord
- 2 onces de vodka infusée à la lavande
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- ½ once de sirop simple
- ½ once de liqueur d'orange
- Glace
- Roule de citron et brin de lavande pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre avec le quartier de citron.
- Avec le sucre sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le sucre pour bien l'enrober.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la vodka à la lavande, le jus de citron, le sirop simple et la liqueur d'orange.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre préparé.
- Garnir d'une rondelle de citron et d'un brin de lavande.
Martini magique à la lavande
Ajoutez votre jus de citron en dernier à cette recette de martini à la lavande, et tout le monde sera oooh et aaah au changement de couleur magique.
Ingrédients
- 1½ once de gin à la fleur de pois papillon, tel que le gin Empress 1908
- ½ once de sirop simple de lavande
- Glace
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- 1 once de prosecco pour couronner le tout
- Branche de lavande pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du gin à la fleur de pois papillon et du sirop simple de lavande.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Ajoutez le jus de citron et le prosecco.
- Garnir d'un brin de lavande.
Martini aux bleuets et à la lavande
Prenez une petite poignée de myrtilles et foncez ! Nous prévoyons également que ce sera la première chose que vous direz une fois que vous aurez bu une gorgée.
Ingrédients
- 8-10 myrtilles
- 2 onces de vodka à la vanille
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ once de sirop simple de lavande
- Glace
- Roule de citron et brin de lavande pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, écraser les myrtilles avec le sirop de lavande.
- Ajoutez de la glace, de la vodka à la vanille et du jus de citron.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Garnir d'une rondelle de citron et d'un brin de lavande.
Martini pétillant à la lavande
Gin, prosecco, lavande. Oh, vous cherchez à en savoir plus. Eh bien, c'est léger et rafraîchissant et a le goût d'un parfait après-midi de printemps. Mais ne nous croyez pas sur parole, faites-le !
Ingrédients
- ¾ once de gin à la lavande
- ½ once de liqueur de fleur de sureau
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
- Prosecco pour couronner le tout
- Brind de lavande et rondelle de citron pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le gin, la liqueur de fleur de sureau et le jus de citron.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Complétez avec du prosecco.
- Garnir d'un brin de lavande et d'une rondelle de citron.
Astuce rapide
Utilisez du club soda au lieu du prosecco pour un cocktail moins arrosé.
Martini à la lavande des éléphants roses
Un soupçon de rosé et de liqueur de framboise vous fera chanter des éléphants roses si vous ne sirotez pas doucement et lentement ce martini à la lavande aux teintes rubis.
Ingrédients
- 1 once de vodka
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- ½ once de sirop simple de lavande
- ½ once de liqueur de framboise
- ½ once de rosé
- Branche de lavande pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la vodka, le jus de citron, le sirop simple de lavande, la liqueur de framboise et la rose.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Garnir d'un brin de lavande.
Martini au miel de lavande
Vous pourriez vous surprendre à penser: « Wow, ce sont les genoux de l'abeille ! » Et vous n'auriez pas totalement tort.
Ingrédients
- 2 onces de gin infusé à la lavande
- ¾ once de sirop de miel
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
- Branche de lavande pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le gin à la lavande, le sirop de miel et le jus de citron.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Garnir d'un brin de lavande.
Martini aux fleurs de lavande
Essayez de choisir ce qui fleurit le plus dans ce cocktail: les notes de lavande ou le prosecco pétillant.
Ingrédients
- 1 once de gin à la lavande
- 1 once de sirop simple de lavande
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- 1 trait d'eau de fleur d'oranger
- 1 once de prosecco
- Roule de citron déshydratée pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le gin à la lavande, le sirop simple de lavande, le jus de citron et l'eau de fleur d'oranger.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Complétez avec du prosecco.
- Garnir d'une rondelle de citron déshydraté.
Martini de rêve à la lavande
Profitez d'une petite danse entre une marguerite et un champ de lavande en pleine floraison.
Ingrédients
- 2 onces de vodka ou de gin infusé à la lavande
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- ½ once de liqueur d'orange
- 1-2 traits de sirop simple
- Glace
- Roule de citron pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la vodka à la lavande, le jus de citron, la liqueur d'orange et le sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Garnir d'une rondelle de citron.
La cueillette des fleurs rencontre les cocktails
Cuiller des fleurs n'est pas seulement un passe-temps pour les petits enfants errant dans les champs. Peut-être avez-vous la main verte et souhaitez-vous relever le défi de cultiver votre propre lavande, ou connaissez-vous l'endroit idéal pour trouver des lots sauvages ? de toute façon, vous voudrez repartir avec suffisamment (et plus encore, si nous sommes honnêtes) pour vous préparer plein de martinis à la lavande.
