Le moyen le plus simple d'éviter les bousculades des amateurs de plage en sueur dans votre bar tiki préféré en bord de mer est d'apprendre à préparer la recette parfaite de piña colada à la maison. De cette façon, vous pourrez tranquillement siroter le pichet de piña coladas que vous avez mélangé dans votre chambre d'hôtel avant de partir pour votre aventure de sable et de surf. Alors, plongez directement dans quelques-unes des meilleures recettes de piña colada que vous pourriez avoir sous la main.
Recette Piña Colada
La recette originale de piña colada est suffisamment simple pour que même les novices puissent la réaliser parfaitement dès le premier essai. Mélangez simplement de l'ananas écrasé, de la crème de noix de coco et du rhum léger pour créer la saveur délicieusement démodée d'une piña colada classique.
Ingrédients
- 3 cuillères à café d'ananas écrasé
- 3 cuillères à café de crème de coco
- 3 onces de rhum léger
- Glace
- Quartier d'ananas pour la garniture
- Cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un mixeur, mélangez l'ananas écrasé, la crème de coco, le rhum léger et la glace.
- Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse, puis versez-le dans un verre poco grande.
- Garnir d'une brochette d'ananas et d'une cerise et servir.
Piña Colada au rhum à la noix de coco
Si vous consommez du gâteau à la noix de coco au kilo et que vous saupoudrez des flocons de noix de coco sur tout ce que vous pouvez, remplacer le rhum léger par du rhum à la noix de coco dans votre recette de piña colada est une excellente option pour vous.
Ingrédients
- 2 onces de crème épaisse
- 4 onces de jus d'ananas
- 4 onces de rhum à la noix de coco
- Glace pilée
- Quartier d'ananas pour la garniture
- Cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélangez la crème épaisse, le jus d'ananas et le rhum coco.
- Ajoutez de la glace et secouez pour refroidir. Filtrer dans un verre poco grande rempli de glace pilée.
- Garnir d'une brochette d'ananas et d'une cerise et servir.
Piña Colada au rhum brun
Remplacer le rhum léger par du rhum brun dans votre recette de piña colada approfondira la saveur juste assez pour donner une version plus lourde et moins sucrée du cocktail classique.
Ingrédients
- 1½ once de crème de coco
- 4 onces de jus d'ananas
- 2 onces de rhum brun
- Glace
- Quartier d'ananas pour la garniture
- Cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un mixeur, mélangez la crème de coco, le jus d'ananas, le rhum brun et la glace.
- Mélangez jusqu'à consistance lisse et versez le mélange dans un verre poco grande.
- Garnir d'un quartier d'ananas et d'une brochette de cerises et servir.
Piña Colada secouée
Les piña coladas secouées ne nécessitent pas de mixeur, ce qui en fait une excellente option lorsque vous êtes pressé et que vous n'avez pas le temps de préparer la recette originale mais que vous voulez désespérément une piña colada en déplacement.
Ingrédients
- ¾ once de crème de coco
- 1 once de jus d'ananas
- 1½ once de rhum léger
- Glace
- Quartier d'ananas pour la garniture
- Cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélangez la crème de coco, le jus d'ananas et le rhum léger.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Versez le mélange dans un verre poco grande et décorez avec un quartier d'ananas et une brochette de cerises.
Piña Colada sans alcool
Même les enfants et les adolescents devraient pouvoir savourer le délicieux goût de l'onctuosité de la noix de coco bien-aimée de la piña colada. Cette recette familiale permet à toutes les personnes de votre vie, jeunes et moins jeunes, de profiter de la boisson tropicale classique.
Ingrédients
- ½ tasse de morceaux d'ananas surgelés
- ½ tasse de lait de coco
- ¼ tasse de jus d'ananas
- 2 boules de glace vanille
- Quartier d'ananas pour la garniture
- Cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un mixeur, mélangez l'ananas surgelé, le lait de coco, le jus d'ananas et la glace vanille.
- Mélangez soigneusement et versez le mélange dans un verre poco grande.
- Garnir d'un quartier d'ananas et d'une cerise et servir.
Comment est née la Piña Colada
Il existe de nombreux rapports contradictoires quant à l'origine de ce cocktail crémeux, trois établissements distincts affirmant que c'est l'un de leurs barmans qui a créé cette boisson tropicale. Que ce soit au Beachcomber Bar du Caribe Hilton, au restaurant portoricain Barrachina ou au Caribe Hilton, vous pouvez remercier les créatifs inspirés du paysage portoricain pour la bonté crémeuse de la noix de coco dont vous pourrez profiter tout l'été.
Ruminez sur votre choix de rhum
Bien que les piña coladas soient généralement créées à partir de rhum léger, vous pouvez en créer une en utilisant le rhum que vous préférez. L'incorporation de rhums bruns réduira une partie de la douceur du cocktail original pour un goût plus prononcé, tandis que le remplacer par du rhum à la noix de coco rehaussera la saveur éclatante de noix de coco de la boisson. Si vous vous sentez particulièrement inventif, vous pouvez même utiliser du rhum épicé pour une saveur riche et capiteuse qui se déguste mieux à l'ombre et à l'abri du soleil.
La fête Piña Colada tout l'été
Les Piña Coladas sont les cocktails onctueux et riches parfaits pour les amateurs de noix de coco du monde entier, et avec le punch supplémentaire du rhum, chaque gorgée vous donnera juste assez de buzz pour vous aider à faire face au pire du front de mer de l'été. des foules alors que tout le monde se bat pour avoir de la place sur la plage. Et si vous aimez les bananes, essayez une délicieuse boisson banane colada ou BBC (bananes et Baileys colada).
