Si vous aimez la saveur des baies, alors essayez un cocktail Chambord. Chambord est une liqueur de framboise de la vallée de la Loire en France qui apporte la douceur des baies aux boissons aux saveurs de framboises rouges et noires imprégnées de cognac avec de la vanille, des herbes, du miel et des agrumes. Le résultat est une boisson succulente et complexe.
Chambord Paloma
Tout le monde connaît la margarita, mais la tequila est la base idéale pour toutes sortes de cocktails délicieux et rafraîchissants. La boisson paloma est un excellent cocktail de printemps ou d'été, et l'ajout de Chambord ne fait qu'adoucir l'affaire. Cette recette donne une boisson.
Ingrédients
- Glace
- 2 onces de tequila blanco
- 1 once Chambord
- 1 once de jus de citron vert
- Soda glacé au pamplemousse
- Branche de thym pour la garniture
Instructions
- Remplissez un shaker de glace. Ajoutez la tequila, le Chambord et le jus de citron vert. Secouez.
- Filtrer dans un verre à whisky rempli de glace. Garnir de soda au pamplemousse.
- Garnir d'une branche de thym.
Clover Club
La recette originale de ce cocktail classique d'avant la Prohibition faisait appel au sirop de framboise, mais Chambord rend le sirop de framboise obsolète.
Ingrédients
- 1½ once de gin sec de Londres
- ¾ once Chambord
- 1 blanc d'oeuf
- ¾ once de jus de citron
- Glace
- Zeste de citron et brin de menthe pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à cocktail.
- Versez le gin, le Chambord, le blanc d'œuf et le jus de citron dans un shaker sans glace.
- Agiter vigoureusement pendant environ 45 secondes pour émulsionner le blanc d'œuf et créer la mousse. Ouvrez le shaker et ajoutez de la glace.
- Agiter à nouveau pendant 30 secondes supplémentaires, puis filtrer le mélange dans le verre à cocktail réfrigéré.
- Garnir d'un zeste de citron et d'un brin de menthe.
Kir Impérial
Le Kir Impérial est une version plus raffinée de la crème de cassis et du Kir Royale à base de Champagne.
Ingrédients
- ¼ once Chambord
- Champagne (ou autre vin mousseux)
- Tresse de citron et framboise fraîche pour la garniture.
Instructions
- Versez le Chambord dans une flûte à champagne.
- Versez lentement le vin mousseux dans le verre jusqu'à ce qu'il soit rempli aux ¾ environ.
- Remuez délicatement et décorez d'un zeste de citron et d'une framboise.
Chambord Daiquiri
Il s'agit d'une version framboise du cocktail daiquiri secoué classique, à ne pas confondre avec le daiquiri surgelé mélangé.
Ingrédients
- Glace
- 2 onces de rhum blanc
- 1 once Chambord
- ½ once de jus de citron vert
- ¼ once de sirop simple
- Tresse de citron
Instructions
- Réfrigérez un verre à cocktail.
- Remplissez un shaker de glace. Ajoutez le rhum, le Chambord, le jus de citron vert et le sirop simple. Secouez.
- Verser dans le verre à cocktail réfrigéré.
- Garnir d'un zeste de citron.
Chambord Moscou Mule
Ajoutez du Chambord pour habiller ce cocktail rafraîchissant par temps chaud. Assurez-vous d'utiliser de la bière au gingembre plutôt que du soda au gingembre pour une touche authentique.
Ingrédients
- Glace
- 2 onces de vodka
- ½ once Chambord
- ½ once de jus de citron vert
- 4 onces de bière au gingembre
- Framboises fraîches pour la garniture
Instructions
- Versez la vodka, le Chambord et le jus de citron vert dans un verre à whisky rempli de glace ou une tasse mule. Remuer.
- Remplissez le verre de bière au gingembre.
- Garnir de framboises fraîches.
Martini français
Le French Martini est un cocktail classique fruité et amusant issu du renouveau des cocktails des années 1980. Mélanger de la vodka, du jus d'ananas et du Chambord, c'est quelque chose que tout amateur de martini à la recherche d'une nouvelle saveur devrait essayer. Si vous n'aimez pas la vodka, remplacez-la par du gin.
Ingrédients
- 1½ once de vodka
- ½ once Chambord
- 2 onces de jus d'ananas
- Glace
- Quartier de citron pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à cocktail.
- Dans un shaker, mélanger la vodka, le Chambord, le jus d'ananas et la glace.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré et garnir d'un quartier de citron.
Beignet aux Framboises
Chambord et RumChata forment une combinaison fabuleuse qui a beaucoup le goût d'un beignet à la framboise. Vous pouvez préparer le cocktail complet ou le transformer en un shot amusant composé à parts égales de Chambord et de RumChata.
Ingrédients
- 2 onces de rhumChata
- 2 onces Chambord
- Glace
- Brind de menthe et framboises pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélanger le RumChata, le Chambord et la glace.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky et garnir de framboises et d'un brin de menthe.
Limonade Framboise-Gingembre
Si vous aimez la limonade aux baies, alors cette boisson est faite pour vous !
Ingrédients
- Glace
- 1 once de vodka
- 1 once de jus de citron
- ½ once de sirop simple
- 1 once Chambord
- Bleu au gingembre
- Framboises fraîches et rondelle de citron pour la garniture
Instructions
- Remplissez un shaker de glace. Ajoutez la vodka, le jus de citron, le sirop simple et le Chambord. Secouez.
- Verser dans un verre highball avec de la glace.
- Complétez avec du soda au gingembre.
- Garnir d'une rondelle de citron et de framboises fraîches.
Chambord Gin Fizz
Le London Dry Gin accompagne parfaitement le doux Chambord.
Ingrédients
- 2 onces de gin sec de Londres
- 1 once de jus de citron
- ½ once Chambord
- ½ once de sirop simple
- Club soda
Instructions
- Remplissez un shaker et un verre highball de glaçons.
- Dans le shaker, ajoutez le gin, le jus de citron, le Chambord et le sirop. Secouez.
- Filtrer dans le verre highball rempli de glace. Garnir avec le club soda.
Tonic Chambord Citron
C'est à parts égales d'agrumes et de douceur avec une touche rafraîchissante d'amertume.
Ingrédients
- Glace
- 1 once Chambord
- 1 once de vodka Absolut Citron
- 4 onces d'eau tonique
- Framboises pour la garniture
Instructions
- Remplissez un bol à mélanger avec de la glace.
- Ajoutez le Chambord et la vodka. Remuer.
- Verser dans un verre à whisky rempli de glace.
- Remplissez avec l'eau tonique. Remuez doucement une ou deux fois.
- Garnir de framboises.
Faites vos propres boissons à Chambord
En tant que mélangeur sucré et pas trop alcoolisé, souvent utilisé dans les cocktails rouges, il est difficile de se tromper avec Chambord. L’avantage de préparer des cocktails à la maison est que vous pouvez les personnaliser exactement selon vos goûts et que vous avez beaucoup de place pour faire preuve de créativité. Ajoutez Chambord à l’une de vos recettes de cocktails préférées ou essayez-vous à d’autres classiques des cocktails français. Créez votre propre version ou jouez et créez de nouvelles boissons uniques. Ensuite, explorez une autre liqueur populaire avec les boissons Frangelico.
