Ingrédients
- 1 tasse de morceaux de mangue surgelés
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ¾ once de nectar d'agave
- 1½ once de tequila argentée
- ½ tasse de glace pilée
- Roule de citron vert pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre de margarita.
- Dans un mixeur, mélanger les morceaux de mangue, le jus de citron vert, le nectar d'agave, la tequila et la glace pilée.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajoutez de la glace ou de l'eau glacée supplémentaire pour ajuster la consistance comme vous le souhaitez.
- Verser dans le verre refroidi et garnir d'une rondelle de citron vert.
Variations
Cette boisson est quasiment parfaite, surtout en été. Cependant, il est possible d'améliorer la perfection.
- Ajoutez 1 once de crème de noix de coco.
- Remplacez ½ tasse de morceaux de mangue par un autre fruit surgelé; essayez les bananes, les fraises, la papaye, la goyave, le fruit de la passion ou l'ananas.
- Remplacez la tequila par du rhum. Techniquement, cela en fait un daiquiri, mais c'est quand même délicieux.
- Ajoutez quelques tranches de piments habanero pour un peu de piquant.
- Utilisez une tequila aromatisée, comme de la mangue, du piment ou de la noix de coco.
Garnitures
La garniture traditionnelle est une meule de citron vert, mais n'hésitez pas à jouer:
- Ajoutez un peu de chaleur sur le bord en passant un quartier de citron vert autour du bord et en le trempant dans du tajin ou de la poudre de chili.
- Garnir d'une tranche de mangue.
- Garnir d'un morceau d'ananas.
- Évitez complètement la garniture et déposez-y un parapluie.
À propos de la margarita à la mangue glacée
Si vous recherchez une margarita délicieusement juteuse chargée de saveurs tropicales, alors vous ne pouvez pas vous tromper avec une mangorita glacée. Les saveurs luxuriantes et sucrées de la mangue se mélangent parfaitement aux ingrédients traditionnels de la margarita pour transformer une simple tequila aigre en une friandise glacée sucrée et fruitée qui déborde de saveur. La mangue n'est qu'une variante fruitée de la margarita classique, mais les notes tropicales du fruit équilibrent l'acidité du citron vert et le côté terreux de la tequila et du nectar d'agave pour une version tropicale exquise d'un classique durable.
Il faut être deux pour manger une mangue
Ce qui est bien avec les boissons glacées, c'est qu'il est facile de mélanger un lot double ou triple pour ne pas avoir à boire seul. Alors la prochaine fois que vous chercherez une margarita savoureuse, allumez le mixeur pour préparer des margaritas à la mangue.
