C'est le printemps ! Il y a quelque chose à propos de cette période de l’année qui vous donne envie de vous débarrasser de toutes vos responsabilités. Certains jours, c’est exactement ce que vous pouvez faire. D'autres jours, un cocktail sans alcool printanier raffiné est exactement ce que le médecin vous a prescrit pendant que vous rédigez votre rapport par un mercredi après-midi venteux et chaud.
Mocktail Faux-Mojito Citron Basilic
Parfois, vous cherchez quelque chose d'un peu plus herbacé que la menthe et vous n'avez pas de citron vert sous la main. Avec ou sans rhum blanc sans alcool, cela pourrait être votre nouvelle boisson de prédilection du jeudi après-midi au printemps.
Ingrédients
- 1-2 feuilles de basilic frais
- Sirop simple de ¾ once
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- 2 onces de rhum blanc sans alcool, facultatif
- Glace
- Club soda pour couronner le tout
- Tranche de citron et feuille de basilic pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écraser légèrement les feuilles de basilic avec le sirop simple.
- Ajoutez de la glace, du jus de citron et du rhum blanc sans alcool si vous le souhaitez.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Complétez avec du club soda.
- Garnir d'une tranche de citron et d'une feuille de basilic.
Spritzer aux baies sans alcool
Il n'y a pas de confusion pour un cocktail sans alcool pétillant aux petits fruits. Un peu de tequila sans alcool ou même de rhum blanc sans alcool augmente le niveau, mais vous n'en avez certainement pas besoin.
Ingrédients
- 3 onces de limonade
- 1-3 fraises, décortiquées et tranchées
- 1-2 quartiers de citron vert
- 1-2 feuilles de menthe fraîche
- ½ once de sirop simple
- Glace
- Berry club soda pour couronner le tout
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le citron vert, les fraises, les citrons verts, la menthe et le sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Versez dans un verre à cocktail, ne filtrez pas.
- Complétez avec du soda aux baies.
- Sirotez, sirotez, sirotez !
Mocktail printanier à la limonade florale et aux mûres
Donnez à votre verre de limonade ce petit quelque chose en plus ce printemps - tout ce qu'il faut, un peu de sirop simple de mûre et un peu de lavande. Voilà ! Un mocktail printanier acidulé mais juteux.
Ingrédients
- 6 onces de limonade
- ½ once de sirop de mûre
- ¼ once de sirop de lavande
- Glace
- Tranche de citron pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la limonade, le sirop de mûre et le sirop de lavande.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Garnir d'une tranche de citron.
Faux de sureau 75: Mocktail français 75
Un soupçon de cordial aux fleurs de sureau et tout à coup, eh bien, la vie n'est plus qu'un rêve au printemps. Sérieusement. Vous vous retrouverez à ajouter une goutte de ce cordial même à un club soda nature.
Ingrédients
- ½ once de sirop de fleur de sureau
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
- Prosecco sans alcool OU jus de raisin pétillant pour couronner le tout
- Ruban de citron pour la garniture
Instructions
- Refroidissez une flûte à champagne.
- Dans le verre réfrigéré, ajoutez de la glace, du sirop de fleur de sureau et du jus de citron.
- Complétez avec du vin blanc pétillant sans alcool.
- Garnir d'un ruban de citron.
Un vrille de concombre dans un cocktail sans alcool de printemps
Le concombre mélangé fait double emploi, créant non seulement une jolie couleur verte qui vous fera rêver du printemps, mais il donne également un mocktail printanier croustillant et léger.
Ingrédients
- 3-5 meules de concombre
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ¾ once de sirop simple de romarin
- ½ once de limonade
- Glace
- De l'eau plate pour couronner le tout
- écorce de concombre et rondelle de citron pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écraser les meules de concombre avec le jus de citron vert.
- Ajoutez de la glace, du sirop simple de romarin et de la limeade.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Remplissez avec de l'eau plate.
- Garnir d'une pelure de concombre et d'une rondelle de citron.
Mocktail de printemps aux fraises et margarita
Fiez-vous à la tequila argentée sans alcool pour vous transporter à Mocktail Margaritaville ce printemps. Bien sûr, si ce n’est pas une option, ajoutez plutôt deux onces d’eau de coco. Tout est compréhensible, surtout avec cela en main.
Ingrédients
- 2 onces de tequila argentée sans alcool OU d'eau de coco
- 1 once de sirop simple de fraise
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de jus d'orange fraîchement pressé
- Glace
- Fraise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, de la tequila sans alcool, du sirop simple de fraise, du jus de citron vert et du jus d'orange.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir d'une fraise.
Mocktail Spritz à l'Orange printanière
Buvez une dose de vitamine C avec un cocktail printanier au spritz d'orange que vous pourrez déguster au petit-déjeuner. Ou comme remontant l'après-midi pendant que vous explorez votre jardin à la recherche de nouvelles fleurs.
Ingrédients
- 2 onces de jus d'orange
- ½ once de sirop de miel
- Glace
- Club soda à la vanille pour couronner le tout
- Deux tranches d'orange pour la garniture
Instructions
- Dans un verre à vin, ajoutez de la glace, du jus d'orange et du sirop de miel.
- Complétez avec du club soda à la vanille.
- Remuez brièvement pour mélanger.
- Garnir de deux tranches d'orange.
Mocktail à la pastèque
Prenez une bouteille de jus de pastèque la prochaine fois que vous irez à l'épicerie. Pas seulement pour rompre votre routine habituelle de jus. Mais pour faire quelque chose d'un peu différent pour vos cocktails sans alcool.
Ingrédients
- 2 onces de tequila sans alcool, facultatif
- 3 onces de jus de pastèque
- ¾ once de grenadine
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- Glace
- Tranche de pastèque pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du jus de pastèque, de la grenadine, du jus de citron vert et de la tequila sans alcool si vous le souhaitez.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir d'une tranche de pastèque.
Garden in Springthyme Mocktail
Il n'y a pas de meilleur couple que le printemps et les fleurs. Sauf quand vous l'associez à un mocktail poire-thym printanier.
Ingrédients
- 3 onces de jus de poire
- ¾ once de sirop simple de thym
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- ½ once de jus de pamplemousse fraîchement pressé
- Glace
- Tranche de poire et brin de thym pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le jus de poire, le sirop simple de thym, le jus de citron et le jus de pamplemousse.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir d'une tranche de poire et d'un brin de thym.
Peachy Spring Day Highball Mocktail
Réchauffez-vous à l'idée du printemps avec quelque chose qui rendra votre journée absolument pêche.
Ingrédients
- 4 onces de thé sucré
- 1 once de jus de citron fraîchement pressé
- ¾ once de nectar de pêche
- ½ once de sirop d'orgeat
- Glace
- Tranche de pêche et brin de menthe pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le thé sucré, le sirop de pêche, le jus de citron et l'orgeat.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à cocktail sur de la glace fraîche.
- Garnir de tranches de pêches et d'un brin de menthe.
Mocktails printaniers pour toute la journée, tous les jours
Une fois que cet insecte printanier a mordu, il n'y a plus aucun moyen de le secouer. Pourquoi ne pas l’adopter à la place ? Penchez-vous au printemps avec des cocktails sans alcool pour porter un toast et encourager chaque dernier bourgeon qui apparaît sur les arbres à l'extérieur de votre fenêtre.
