Les desserts au chocolat sont une façon décadente de terminer un repas. Ce n’est pas parce qu’ils sont superbes qu’ils doivent demander beaucoup de travail. Choisissez l'une de ces recettes de desserts simples qui peuvent être préparées en un rien de temps et qui plairont à coup sûr à vos invités.
Desserts au chocolat simples
Essayez les desserts suivants pour votre prochaine réunion et régalez vos invités avec une délicieuse friandise au chocolat.
Lasagne au chocolat
Ingrédients
- 1 paquet de biscuits sandwich au chocolat
- 6 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 paquet de fromage à la crème, 8 onces, ramolli
- 1/4 tasse de sucre cristallisé
- 2 cuillères à soupe plus 3-1/4 tasses de lait entier froid
- 1 garniture fouettée en pot, 12 onces
- 2 paquets de pudding au chocolat instantané, 3,9 onces chacun
- 1-1/2 tasse de mini pépites de chocolat
Itinéraire
- À l'aide d'un robot culinaire ou d'un rouleau à pâtisserie, écrasez les biscuits en fines miettes et placez-les dans un grand bol. Incorporer le beurre fondu.
- À l'aide d'une fourchette, mélangez le beurre aux miettes de biscuits. Une fois le beurre mélangé, transférez le mélange dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
- Appuyez fermement sur les miettes au fond de la casserole pour former une croûte.
- Placez le moule au réfrigérateur pour raffermir et refroidir.
- À l'aide d'un mixeur, mélangez le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Ajoutez progressivement deux cuillères à soupe de lait et le sucre et mélangez bien.
- Utilisez la moitié de la garniture fouettée et ajoutez-la au mélange de sucre. Étalez ce mélange sur la couche de croûte.
- Dans un bol à mélanger, mélanger le pudding instantané au chocolat avec le reste du lait. Fouettez jusqu'à ce que le pudding commence à épaissir.
- Étalez le mélange de pudding sur la couche de fromage à la crème.
- Laissez le dessert reposer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le pudding commence à se raffermir.
- Étalez la garniture fouettée sur le dessus du dessert.
- Garnir de mini pépites de chocolat et placer au congélateur une heure avant de servir.
Boules de vin au chocolat sans cuisson
Ingrédients
- 1 boîte de gaufrettes vanille
- 1/2 tasse de cacao non sucré
- 1 tasse d'amandes effilées
- 1/4 tasse de sirop de maïs noir
- 1/2 tasse de Porto
- 1/2 tasse de sucre en poudre
Instructions
- Utilisez le bol d'un grand robot culinaire et mélangez les gaufrettes, le cacao et les amandes.
- Pulsez jusqu'à ce que des miettes commencent à se former. Vous voudrez une mie fine pour de meilleurs résultats.
- Ajoutez le sirop de maïs et le vin au mélange de chapelure et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Prenez une cuillerée du mélange et roulez-la en boules d'un pouce.
- Trempez chaque boule de chocolat dans du sucre en poudre.
- Réfrigérer avant de servir.
- La recette donne environ quatre douzaines de boules.
Gâteau de boue du Mississippi
Ingrédients
- 1 tasse de pacanes hachées
- 1 tasse de beurre
- 4 onces de chocolat mi-sucré, haché grossièrement
- 2 tasses de sucre blanc granulé
- 1-1/2 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de cacao non sucré
- 4 gros œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 3/4 cuillère à café de sel
- 1 sac de guimauves miniatures, 10,5 onces
- 1 pot de glaçage au chocolat préparé
Instructions
- Préchauffer le four à 350 degrés.
- Placez les pacanes sur une plaque à pâtisserie en une seule couche et faites cuire au four pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient grillées.
- Dans un grand bol allant au micro-ondes, mettre le beurre et le chocolat mi-sucré au micro-ondes à puissance maximale pendant une minute ou jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses. Vérifiez toutes les 30 secondes et remuez.
- Incorporer le sucre, la farine, le cacao, les œufs, la vanille et le sel dans le chocolat fondu.
- Versez la pâte dans un moule à gelée graissé.
- Enfourner à 350° pendant 20 minutes.
- Sortez le gâteau du four.
- Pendant qu'il est chaud, saupoudrer uniformément de guimauves miniatures.
- Remettre au four et cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Versez le glaçage sur le gâteau chaud et décorez de noix de pécan grillées.
Fin douce
Terminez votre repas avec un dessert sucré au chocolat. Des gâteaux aux biscuits, il existe une grande variété de desserts faciles à préparer et qui impressionneront tout le monde.
