Vous tomberez sous le charme d'un martini à la citrouille, un cocktail qui rassemble les meilleures saveurs de l'automne dans une boisson sophistiquée, facile à préparer. Allez-y, jetez un œil à ces délicieuses recettes de martini à la citrouille et préparez-vous à l'arrivée de la saison des épices à la citrouille.
Martini à la citrouille
Pour cette version automnale de la recette classique du martini, mélangez ensemble de la crème fouettée, de la liqueur de citrouille, de la vodka à la vanille et quelques traits de certaines épices clés. Dites adieu aux lattés épicés à la citrouille et bonjour aux martinis à la citrouille.
Ingrédients
- 1 once de crème fouettée
- 1 once de liqueur de citrouille
- 2 onces de vodka à la vanille
- Dash de muscade moulue
- Un trait de cannelle moulue
- Glace
Instructions
- Dans un shaker, mélanger la crème fouettée, la liqueur de citrouille, la vodka à la vanille, la muscade moulue et la cannelle moulue.
- Ajoutez de la glace et secouez vigoureusement.
- Filtrez le mélange dans un verre à martini réfrigéré.
Variations de Martini à la citrouille
Pour certaines personnes, la citrouille est un goût acquis; mais ces variantes de recettes de martini à la citrouille devraient rendre le goût de la citrouille attrayant même pour les négateurs les plus dévoués.
Tarte à la citrouille Martini
Quelle meilleure façon de savourer votre tarte à la citrouille maison, qu'avec un martini à la tarte à la citrouille crémeuse en accompagnement ? Assurez-vous simplement d'être près d'un lit lorsque vous sombrerez dans le coma alimentaire provoqué par la citrouille.
Ingrédients
- ½ once de crème épaisse
- ½ once de liqueur de citrouille
- 2 onces de vodka à la vanille
- Glace
- Une cuillerée de crème fouettée et de cannelle moulue pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélanger la crème épaisse, la liqueur de citrouille et la vodka à la vanille.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Versez le mélange dans un verre à martini réfrigéré et décorez d'une cuillerée de crème fouettée et d'une pincée de cannelle moulue.
Martini à la citrouille et aux épices
Échangez vos lattés épicés à la citrouille et donnez du fil à retordre à Starbucks en même temps en préparant ce martini aux épices et à la citrouille.
Ingrédients
- ½ once de crème épaisse
- 2-3 pompes de sirop d'épices à la citrouille
- Dash de muscade moulue
- Piment de la Jamaïque
- ½ once de crème irlandaise à saveur de citrouille
- 2 onces de vodka à la vanille
- Glace
Instructions
- Dans un shaker, mélanger la crème épaisse, le sirop d'épices à la citrouille, la muscade moulue, le piment de la Jamaïque, la crème irlandaise aromatisée à la citrouille et la vodka à la vanille.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Filtrez le mélange dans un verre à martini réfrigéré.
Smashing Pumpkin Martini
Les Millennials ne peuvent s'empêcher d'être attirés par ce cocktail jeu de mots qui combine du café glacé, de la liqueur de citrouille, du schnaps au caramel écossais et de la vodka pour une saveur incroyablement délicieuse.
Ingrédients
- 1 once de café glacé
- 1 once de liqueur de citrouille
- 1/2 once de schnaps au caramel écossais
- ½ once de vodka
- Glace
Instructions
- Dans un shaker, mélanger le café glacé, la liqueur de citrouille, le schnaps au caramel écossais et la vodka.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Filtrez le mélange dans un verre à martini réfrigéré.
Martini à la tarte au chocolat et à la citrouille
C'est absolument vrai que le chocolat va avec tout, et on peut en dire autant de l'ajouter à un Pumpkin Martini.
Ingrédients
- 1 once de crème épaisse
- 2 pompes de sirop d'épices à la citrouille
- 1 once de crème de cacao
- 2 onces de vodka à la vanille
- Glace
- Sauce au chocolat pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélanger la crème épaisse, le sirop d'épices de citrouille, la crème de cacao et la vodka vanille.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à refroidissement. Mettre de côté.
- Versez un filet de sirop de chocolat à l'intérieur d'un verre à martini et réservez.
- Versez le mélange dans le verre à martini réfrigéré.
Façons de garnir les martinis à la citrouille
Les motifs naturels de la saison automnale vous offrent une vaste gamme d'options pour garnir votre cocktail. Que vous vous inspiriez du feuillage aux couleurs changeantes ou des épices elles-mêmes, chacune de ces garnitures vous laissera avec un martini à la citrouille à couper le souffle.
- Les martinis à la citrouille sont axés sur les épices, donc pour une garniture facile, vous pouvez compléter votre boisson avec une pincée d'épices moulues comme la muscade, la cannelle, le piment de la Jamaïque, le clou de girofle, etc.
- Déposez un bâton de cannelle pour apporter une touche supplémentaire à votre martini à la citrouille.
- Mettre une cuillerée de crème fouettée au centre de votre martini à la tarte à la citrouille donne l'impression que vous avez un morceau de tarte à la citrouille dans votre verre.
- Déposer quelques graines de citrouille sur votre mélange (en veillant à ne pas les laisser couler) est une façon subtile de donner vie à votre martini.
- Les bords de cassonade et de sucre à la cannelle transforment un martini à la citrouille en un délicieux dessert.
- Vous pouvez verser un filet de sauce au caramel ou au chocolat sur votre martini à la citrouille pour créer un cocktail ultra-sucré.
Substitutions d'alcool pour les martinis à la tarte à la citrouille
Bien que la vodka à la vanille soit une saveur éprouvée à utiliser dans vos cocktails, vous pouvez changer les liqueurs et les liqueurs que vous utilisez pour créer vos martinis à la citrouille afin de leur insuffler un profil de saveur différent pour mieux convenir à votre propres papilles gustatives. Jetez un œil à certaines des liqueurs et liqueurs que vous pouvez échanger dans les listes d'ingrédients de l'une de ces recettes de martini à la citrouille:
- Vodka à la crème fouettée
- Vodka au chocolat
- Rhum épicé
- Amaretto
- Liqueur de noix de pécan
- Whisky Fireball
- Whisky au caramel salé Crown Royal
- Vodka au caramel écossais
- Kahlúa
- Vodka épicée au tamarin Smirnoff
- Bourbon
Profitez de ces martinis à la gourde
L'automne est la période idéale de l'année pour organiser des réunions avec vos amis et votre famille; le temps frais et les couleurs changeantes offrent une toile de fond attrayante à toute réunion. Cependant, vous souhaitez offrir à vos amis et à votre famille un cocktail tout aussi invitant, et n'importe laquelle de ces recettes de Martini à la citrouille fera exactement cela.
