Ingrédients
- Quartier de citron vert et sel pour le bord
- 1½ once Patrón Roca Patrón Añejo Tequila 100% de Agave
- 1 once de Grand Marnier
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de nectar d'agave
- Glace
- Roule de citron vert pour la garniture
Instructions
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre à martini ou de la coupe avec le quartier de citron vert.
- Avec le sel sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le sel pour l'enrober.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la tequila, le Grand Marnier, le jus de citron vert et l'agave.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre préparé.
- Garnir d'une rondelle de citron vert.
Variations et substitutions
La Cadillac des margaritas est un exercice consistant à rassembler le meilleur des ingrédients, mais vous et votre portefeuille avez encore des options pour que tout cela se produise. La chose la plus importante à rechercher est une tequila qui utilise 100 % d'agave et non un mélange.
- Pour toute la saveur sans la limite totale de la carte de crédit, explorez quelques autres options de tequila telles que Don Julio Private Cask Reposado Reserve (70 $), Casamigos Añejo (60 $), Don Julio Añejo Reserva (60 $), Gran Centenario Añejo (40 $) et Familia Camarena Añejo (30 $).
- Si le Grand Marnier dépasse un peu votre budget, vous pouvez utiliser une autre liqueur d'orange comme le Cointreau, la Liqueur d'Orange Cognac ou la Liqueur d'Orange Di Amore Quattro.
- Si vous n'avez pas d'agave sous la main, du miel ou du sirop simple fait maison constituent un substitut comparable. Essayez d'opter pour un sirop simple fait maison, si possible.
- Utilisez un sirop de citron vert de qualité, tel que Rose's ou Fee Brothers, à la place du jus de citron vert.
- Si vous préférez la tequila argentée, optez pour un style qui utilise également 100 % d'agave.
- Faites flotter le Grand Marnier à la fin plutôt que de le mélanger aux autres ingrédients.
Garnitures
Ce n'est pas parce que la recette demande une meule de citron vert que vous devez vous y installer ou vous arrêter là si vous rêvez de quelque chose de plus grandiose ou si vous voulez quelque chose de différent.
- Remplacez la meule de citron vert par un quartier ou une tranche de citron vert.
- Optez pour une garniture d'agrumes différente, notamment une rondelle, un quartier ou une tranche de citron ou d'orange.
- Optez pour un zeste d'agrumes, une pièce de monnaie ou un ruban pour une garniture colorée sans saveur d'agrumes trop forte. Cette garniture peut également être composée d'un citron vert, d'une orange ou d'un citron.
- Une meule d'agrumes déshydratée peut également offrir une touche unique.
- Utilisez du sucre au lieu du sel sur le bord pour une saveur plus sucrée.
À propos de la Cadillac Margarita
La margarita Cadillac est la Cadillac des margaritas. Cette expression a gagné en popularité au milieu du XXe siècle, car les Cadillac étaient alors un symbole de prestige et de bonne réputation. La Cadillac mondiale deviendrait synonyme de qualité maximale et de référence en matière de normes élevées à tous les niveaux, quelle que soit la comparaison.
Malgré l'absence de relation entre la voiture et le cocktail, la Cadillac margarita ressemble toujours beaucoup à la Cadillac, car les deux offrent une conduite en douceur. Ses ingrédients bien équilibrés et de première qualité sont un élément clé de l’expérience globale. Même si le coût peut faire sourciller certains, cela vaut la peine de faire le tour.
Vroom Vroom
Démarrez la voiture et attachez votre ceinture, la margarita Cadillac s'est réchauffée juste devant la porte et elle est prête à vous emmener pour le trajet. Évitez les options de base de margarita et habillez-vous pour la cour des grands tout en sirotant vos saveurs améliorées.
