C'est l'heure du déjeuner, du dîner, du repas, et vous êtes à zéro. Cuisson? Maintenant, cela ressemble à déplacer des montagnes. Heureusement, nous avons compilé les recettes les plus simples, et aucune n’implique le mixeur. Au pire, vous aurez une poêle et une spatule pour nettoyer.
N'oubliez pas qu'il est préférable de se nourrir. Allons manger !
Pomme de terre au four
Les pommes de terre au four, dans toute leur splendeur, sont parfaites. Mais ajoutez du poulet râpé, ou des légumes, ou même une boîte de chili et du coup, vous obtenez un repas qui vous a pris 5 minutes à préparer. Que vous les cuisiez au four, les mettiez au micro-ondes pendant environ 8 minutes ou les cuisiez dans une friteuse à air, une pomme de terre au four moelleuse constitue un délicieux repas sans effort.
Pâtes aux légumes surgelés
Avec une sauce rouge, une sauce à la crème ou une sauce rose, les pâtes avec un légume surgelé comme des pois, des carottes ou du brocoli constituent un repas facile. Gardez quelques pots de sauce à portée de main pour une telle occasion. Faites bouillir vos nouilles (facile !), réchauffez la sauce (facile) et ajoutez quelques légumes surgelés réchauffés. Boom. Dîner terminé.
Quesadilla facile
Vous pouvez plier une tortilla en deux ou prendre en sandwich vos garnitures de quesadilla entre deux tortillas. Ajoutez du fromage, peut-être des légumes, peut-être du poulet ou du steak, ou, bon sang, juste du fromage. C'est censé être facile. Mettez-le dans une poêle à feu moyen-vif ou, encore plus facile, mettez-le dans un gril Foreman, et vous mangerez une bonté gluante en quelques minutes.
Bols de Bouddha du garde-manger
Le Buddha Bowl est REMPLI de nutriments et, pour la plupart, ce sont des ingrédients que vous avez déjà sous la main. Mieux encore, vous pouvez classer cela comme un repas dans une seule poêle, en rôtissant tous les ingrédients ensemble.
Préparez-vous à une telle occasion où un Buddha Bowl devient votre dîner en précuisant et en congelant des portions individuelles de céréales comme le quinoa ou le riz brun. Faites-les décongeler rapidement au micro-ondes. Hachez quelques légumes et faites-les sauter rapidement sur la cuisinière avec quelques assaisonnements et peut-être une boîte de pois chiches (égouttés). Prenez une poignée de légumes verts. Disposez astucieusement (ou pas) le tout dans un bol. Ajoutez une sauce pré-préparée de votre choix (sauce douce au chili et à l'ail, ça vous dit ?). N'était-ce pas si facile ?
Pois chiches Buffalo
Si vous êtes comme moi, parfois le poulet congelé peut vous donner des sueurs buccales si vous mordez dans un morceau caoutchouteux. Les pois chiches sont l' alternative parfaite au poulet Buffalo. Prenez une boîte de pois chiches et un peu d'huile d'olive si vous n'avez pas de poêles antiadhésives. Laissez-les griller à feu moyen pendant quelques minutes ou jusqu’à ce qu’ils paraissent un peu plus croustillants qu’au début. Ajoutez autant ou aussi peu de sauce Buffalo que votre cœur le désire et laissez le tout se mélanger à feu moyen-doux pendant quelques minutes.
Ajoutez ces beautés à vos wraps, salades, écrasez-les dans un gros houmous, ou jetez-les sur vos pommes de terre au four ou dans votre Buddha bowl. Partout où vous avez besoin d'un peu de chaleur et de protéines, ceux-ci ont leur place.
Bols de riz
Partie bol à tacos, bol à burrito, bol à poke, et plus encore. Le bol de riz est l'endroit où les rêves prennent forme et vous pouvez nettoyer votre réfrigérateur ou votre garde-manger sans trop d'effort. L'art du bol de riz consiste à utiliser les restes d'ingrédients lorsque vous avez ces jours où vous manquez de cuillères.
Ajoutez des haricots, des tomates et du maïs pour quelque chose de plus proche d'un burrito ou d'un bol à tacos. Les restes de poisson comme le saumon ou même le thon en conserve avec des edamames et de l'ananas décortiqués peuvent être un riff de poke bowl facile. Gagnez du temps en achetant du riz précuit ou en préparant le vôtre et en le conservant en portions individuelles dans des sacs à fermeture éclair au congélateur. Facile comme bonjour.
Salade de crevettes
Prenez votre sac de laitue presque pas bon, éliminez tous les morceaux dont vous ne voulez certainement pas et jetez-le dans un bol. Décongelez vos crevettes et vous pouvez même les faire sauter si vous en avez envie. Mélangez-les sur votre salade, ajoutez quelques légumes et n'oubliez pas la vinaigrette.
Pizza de cinq minutes
C'est vrai, une pizza de cinq minutes. Prenez un pain plat, un naan ou même une tortilla. Badigeonnez de quelques cuillerées de sauce préparée et de votre fromage préféré. En fonction de la dextérité de votre « pâte », vous souhaiterez examiner attentivement vos garnitures. Ou vous pouvez vivre dangereusement. Légumes hachés, bacon émietté, pepperoni – à vous de décider. Faites-le griller dans votre four grille-pain ou faites-le cuire au four à 350 °F jusqu'à ce qu'il ressemble à ce que vous souhaitez.
Petit-déjeuner pour le dîner
Tu le sais, tu l'adores, brinner. Des œufs brouillés avec du pain grillé, un sandwich au petit-déjeuner ou même des gaufres surgelées. Vous savez quoi? Même les céréales comptent. Gruau pour ceux qui veulent quelque chose de chaud. Il y a quelque chose de si indulgent et confortable à enfiler votre pyjama et à manger vos aliments préférés pour le petit-déjeuner après le travail. Voilà les meilleurs soins personnels.
Nuggets de poulet faciles
Une nugget de poulet maison facile et éprouvée est parfaite lorsque vous n'avez pas envie de cuisiner. Préchauffez le four à 420°F et coupez les poitrines de poulet en cubes en attendant. Mélangez-les dans de la chapelure ou du panko avec l'assaisonnement de votre choix. Étalez vos futures nuggets sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits à 165°F.
Trempez dans toutes les sauces qui feront chanter votre cœur.
Hack utile
Gagnez du temps de nettoyage. Tapissez votre plaque de papier d'aluminium avant d'ajouter les nuggets. Après le dîner, jetez le papier d’aluminium et rincez rapidement la poêle. Vaisselle faite.
Grilled Cheese et Paninis
Du fromage et du pain, et un peu de mayonnaise pour ceux qui en ont envie. Faites griller un fromage grillé dans une poêle ou dans votre four grille-pain. Pensez également à une ou trois tranches de protéines, comme du jambon, du pepperoni ou du poulet. Avez-vous une presse à panini ? Mettez vos ingrédients de sandwich préférés sur du pain et appuyez dessus. Vous avez un gril Foreman ? Presse à panini instantanée.
Bol de riz rapide et de salsa
Riz au micro-ondes, restes de riz, riz cuiseur à riz, riz sur cuisinière, riz brun, riz blanc, riz gluant, riz précuit. Ça ne fait aucune différence. Réchauffez votre riz, ajoutez quelques cuillerées de salsa, puis mélangez. Vous pouvez toujours ajouter quelques morceaux de tomates si c'est ce qui vous convient.
Poulet facile à la mijoteuse
Cela nécessite que vous réfléchissiez à l'avance, mais voici le problème. Il ne faut en réalité que quatre heures pour prendre un repas. Donc, si vous travaillez à distance, que vous pouvez régler une minuterie ou que vous souhaitez un repas de week-end sans chichi, voici la réponse.
Prenez deux à trois poitrines de poulet et jetez-les dans votre mijoteuse. Dans un bol, ajoutez vos deux boîtes de votre « crème de » préférée – cela peut être des champignons, du brocoli, du fromage, tout ce que vous voulez. Alternativement, vous pouvez ajouter la moitié aux trois quarts d'un grand pot de sauce pour pâtes avec du parmesan. Une troisième option consiste à mélanger un paquet de vinaigrette ranch avec deux tasses de crème sure et une boîte de soupe à la crème de champignons.
Quoi que vous ayez mélangé, versez-le sur votre poulet. Remuez. Couverture. Mettez-le à feu vif jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit. Râpez le poulet ou coupez-le.
Servez-le avec des légumes, jetez-le sur des pâtes ou ajoutez-le dans un bol de riz.
Patate douce au four chargée
Cuire la patate douce au four ou au micro-ondes ne fait aucune différence. Assurez-vous d'abord de percer la peau. Remplissez-le ensuite de morceaux de bacon, de haricots noirs, de poulet râpé ou d'autres légumes cuits comme du brocoli ou du maïs.
Toast au fromage ouvert
Ah, un toast au fromage ! C'est un aliment réconfortant rapide et facile qui apporte des glucides, des protéines et des produits laitiers à votre journée. Prenez votre pain et votre fromage préféré (tranché ou râpé). Faites griller votre pain jusqu'à ce qu'il soit presque comme vous l'aimez. Ajoutez votre fromage et de préférence des épinards ou des tomates, mais la roquette et les champignons sont également une délicieuse touche. Toast jusqu'à ce que vous soyez heureux.
Planche de collations de charcuterie personnelle
Frayez-vous un chemin dans le réfrigérateur. Prenez du fromage, coupez des fruits, prenez des craquelins et choisissez une protéine, comme de la charcuterie ou même du pepperoni. Ajoutez peut-être de la moutarde ou de la confiture, et vous obtenez un repas qui ne nécessite aucune cuisson et qui est une belle tartinade de viandes et de fromages.
Rouleaux de croissant farcis
La pâte à croissants achetée en magasin et les restes de protéines et de fromage vous enverront sur votre chemin. Ouvrez la boîte, déroulez la pâte à croissant, ajoutez vos ingrédients, roulez et faites cuire au four préchauffé à 375°F pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Trempettes pour le dîner
Il n'y a pas de règles qui interdisent de prendre des trempettes pour le dîner. Il suffit de penser à Oliver Putnam dans Only Murders in the Building et à son amour des trempettes. Houmous, salsa, tapenade, trempette aux chips. Il y a un monde de trempettes. Utilisez des craquelins, des chips, des légumes, des fruits ou tout ce qui précède.
Pâtes au beurre et parmesan
Cuisinez des pâtes, ou même passez-les au micro-ondes. Une fois tiède, dégustez avec quelques noisettes de beurre et du parmesan râpé. Vous voulez plus de saveur ? Ajoutez une pincée de poivre.
Salade de thon et avocat
Si vous n'êtes pas un amateur de mayonnaise, cela pourrait être votre nouvelle approche préférée. Mélangez votre thon en conserve avec un peu de purée d'avocat, de céleri et un peu d'assaisonnement. À déguster avec des crackers, sur un sandwich ou directement dans un bol.
Lasagnes aux raviolis
Faites bouillir des raviolis préfabriqués ou utilisez vos restes. Au lieu de nouilles à lasagne, vous utiliserez des raviolis pour vos couches dans ce plat classique. Mettez-les dans un plat allant au four, versez un peu de sauce en pot, saupoudrez de fromage râpé et faites cuire au four à 350°F jusqu'à ce que le fromage soit fondant et gluant, environ 30 minutes.
Ramen aux légumes
Prenez vos ramen à 99 cents, c'est l'heure du repas. Cuisinez comme vous le souhaitez, puis ajoutez des légumes. Cela peut être des germes de soja, du brocoli, tout ce que vous voulez. Allez un peu plus loin avec un œuf mollet ou du tofu. Ou pas.
Tater Tot Nachos
Pré-cuisez vos tater tots selon les instructions sur l'emballage. Sortez-les du four et ajoutez vos ingrédients nachos préférés. Cuire au four jusqu'à ce que tout soit croustillant et gluant – 5 à 10 minutes de plus. Voilà, votre nourriture est prête.
Le congélateur est votre ami: des aliments faciles à avoir sous la main
Facilitez-vous la tâche et tournez-vous vers les plats préparés. Costco propose une brillante sélection de repas faciles et Trader Joe's propose également une excellente sélection de repas rapides. Pensez à la pizza surgelée, à la soupe en conserve, au poulet rôti, aux hamburgers végétariens et aux nuggets de poulet. Ils vous sauvent tous la vie lorsque vous voulez manger, mais que vous ne voulez pas cuisiner.
Repas rapides et faciles pour les longues journées
Vous n'avez pas besoin de nous expliquer pourquoi vous ne voulez pas faire beaucoup d'efforts dans un repas. Économisez cette énergie pour autre chose, comme un bain moussant ou vous détendre sur le canapé. Choisissez un nom et savourez un repas facile.
