Ingrédients
- ½ once de vodka
- ½ once de gin
- ½ once de tequila
- ½ once de rhum
- ½ once de liqueur d'orange
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
- Cola pour couronner le tout
- Quartier de citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un verre highball, ajoutez de la glace, de la vodka, du gin, de la tequila, du rhum, de la liqueur d'orange et du jus de citron.
- Complétez avec du cola.
- Garnir avec un quartier de citron vert.
Variations et substitutions du thé glacé de Long Island
Les ingrédients d'un thé glacé Long Island (LIT) sont assez standards, mais cela ne vous empêche pas d'en verser un. Il existe de nombreuses substitutions et échanges.
- Échangez contre une vodka, une tequila ou un rhum aromatisés. Les saveurs compatibles incluent l'orange, le citron, la noix de coco ou la framboise.
- Ne modifiez pas plus d'une saveur de spiritueux à la fois. Malgré l'apparence du LIT, mélanger plusieurs saveurs différentes les unes sur les autres pourrait complètement faire dérailler la boisson.
- Ajoutez du sirop simple, selon votre goût, pour une boisson plus sucrée.
- Remplacez le jus de citron vert fraîchement pressé par du jus de citron.
- Expérimentez avec différentes proportions d'alcool, mais gardez le total d'alcool entre deux et trois onces.
- Essayez une variation colorée à la framboise du thé glacé Long Island, le cocktail Grateful Dead en utilisant de la liqueur de framboise.
- Envie de déprimer ? Essayez le thé glacé bleu Long Island ou le cocktail ouaouaron.
- Amateurs de bière, essayez le LIT parent arrosé, le cocktail du zoo de B altimore, une version arrosée et bière du LIT.
Garnitures pour le thé glacé Long Island
Il n'y a aucune raison de respecter les règles si une simple garniture de quartiers de citron ne le fait pas pour vous ou si vous cherchez d'autres idées.
- Optez pour un quartier ou une tranche de citron pour garder la touche citronnée.
- Au lieu de citron, utilisez une rondelle, un quartier ou une tranche de citron vert.
- Évitez les agrumes entiers et optez pour une peau, un ruban ou une torsion.
- Faites ressortir votre LIT avec une meule ou une tranche d'agrumes déshydratées.
À propos du thé glacé Long Island
Bien que beaucoup associent ce cocktail aux années 1990 et à l'attitude « tout jeter dans un verre », le thé glacé Long Island a pris d'assaut la scène des cocktails dans les années 1970. Certains récits affirment qu'il a commencé à circuler pendant la Prohibition, mais il existe peu de preuves pour étayer cette hypothèse. La théorie la plus acceptée est qu'il est originaire de Long Island, dans un bar.
Le thé glacé Long Island est une boisson audacieuse. La liste des ingrédients peut vous faire tourner la tête rien qu'en la lisant, mais pour une raison inconnue, semblable à un tour de passe-passe magique, le thé glacé de Long Island est accompagné d'un peu de jus de citron et d'une touche de cola. Il vaut mieux ne pas remettre en question certaines choses dans la vie.
Mémorable - Jusqu'à un certain point
Le thé glacé Long Island est un cocktail mémorable. C'est une boisson chargée qui n'a pas peur d'ajouter un peu de tout. Mais c'est une boisson qui mérite le respect; sinon, la nuit ne sera pas mémorable, mais la gueule de bois le sera. Si vous êtes assez audacieux pour faire une comparaison avec une autre boisson forte, essayez une boisson accompagnée. N'essayez pas les deux le même soir.
