Faites votre chemin à travers un menu de martini sans alcool qui vous fera sourire.
Un cocktail sans alcool au martini ? Autant demander si les cochons savent voler. Seulement dans cet univers, les cochons peuvent voler et vous pouvez déguster un virgin martini, qu'il s'agisse d'un riff sur un gin martini traditionnel ou de quelque chose d'aussi moderne qu'un cosmo. Quelle que soit la manière dont vous souhaitez un tini frais, il existe une manière sans alcool d'y parvenir. Allons-y !
Vodka Martini sans alcool
Vous utiliserez de la vodka sans alcool et du vermouth sans alcool pour vous frayer un chemin vers un martini qui vous laissera les yeux étoilés. Si vous voulez vraiment imiter les vodka martinis d’antan, ajoutez deux à trois gouttes d’orange bitter. Une autre alternative consiste à infuser de l'eau avec des pommes de terre, mais même si cela ne donne pas entièrement une saveur de vodka, vous pouvez déguster un martini à la vodka aux pommes de terre sans alcool.
Ingrédients
- 2½ onces de vodka sans alcool
- ¾ once de vermouth sec sans alcool
- Glace
- Trois olives pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un verre coupé.
- Dans un verre à mélange, ajoutez de la glace, de la vodka sans alcool et du vermouth sec sans alcool.
- Remuez rapidement pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Garnir d'olives.
Gin Martini sans alcool
Il y a une quantité décente de gin sans alcool sur le marché ces jours-ci. Un mot d'avertissement, ceux-ci portent des notes de genièvre et de pin plus audacieuses que le gin alcoolisé traditionnel. Si vous constatez que c'est le cas, ajoutez un peu d'eau ou deux pour équilibrer ces saveurs.
Ingrédients
- 1½ once de gin sans alcool
- ¾ once de vermouth sec sans alcool
- Glace
- Tournesol de citron pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un verre à mélange, ajoutez la glace, le gin sans alcool et le vermouth sans alcool.
- Remuez rapidement pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Garnir d'un zeste de citron.
Gin Martini Mocktail
Avec un peu de romarin frais, vous êtes en route vers une infusion de romarin qui imitera fidèlement les saveurs du gin. Un martini ne pouvait que rêver d'être aussi hydratant.
Ingrédients
- 2 onces d'eau infusée au romarin (omettre les agrumes)
- 1-2 traits d'orange bitter
- Glace
- Ruban de citron pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un verre à mélange, ajoutez de la glace, de l'eau de romarin et du bitter à l'orange.
- Remuez rapidement pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Garnir d'un ruban de citron.
Qu'en est-il des Dirty Martinis ou des Gibson Martinis sans alcool ?
La même règle s'applique à ces boissons classiques. Ajoutez simplement jusqu'à une demi-once de saumure d'olive pour un mocktail de martini sale ou remplacez quelques oignons cocktail comme garniture pour faire un Gibson savoureux.
Appletini Mocktail
Oui, oui, cet appletini demande un peu plus de travail qu'un appletini traditionnel, mais voilà: ces ingrédients vous permettent d'avoir un contrôle total sur le résultat final. Gagnant-gagnant ? Absolument.
Ingrédients
- 1 once de jus de pomme
- 1 once de sirop simple de pomme verte
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
- Tranches de pomme verte pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez le jus de pomme, le sirop simple de pomme verte et le jus de citron.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Garnir de tranches de pomme verte percées et déployées en éventail.
Mocktail Martini au chocolat sans alcool
Chocolat au lait, sans produits laitiers ou sans produits laitiers, à vous de choisir. Un copieux spray de crème fouettée et quelques autres ingrédients vous feront un martini au chocolat vierge que vous ne regretterez pas.
Ingrédients
- 2 onces de lait au chocolat
- ½ tasse de crème fouettée
- Glace
- Sirop de chocolat pour un filet
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans le verre réfrigéré, arroser de sirop de chocolat.
- Dans un shaker, ajoutez le lait chocolaté et la chantilly.
- Secouez jusqu'à ce que la crème fouettée se dissolve.
- Ajouter de la glace.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre préparé.
Mocktail Martini français sans alcool
Avec ou sans vodka sans alcool, le virgin French martini a toutes les bulles (car n'est-ce pas la meilleure version) mais aucune alcool. Il existe plusieurs façons de construire cela, alors considérez-le comme une aventure à choisir vous-même, aucune des combinaisons ne menant à une triste fin.
Ingrédients
- 2 onces de vodka sans alcool, facultatif
- 1½ once de jus d'ananas
- ½ once de sirop de framboise OU de sirop simple de framboise
- Glace
- Complétez avec du club soda OU du vin blanc mousseux sans alcool
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le jus d'ananas et le sirop de framboise.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
Martini au citron vierge
Avec ou sans vodka sans alcool, votre cocktail sans alcool au martini au citron rivalisera même avec le meilleur du traditionnel. Pourquoi? Parce que le citron est une star à lui seul, il prend la couronne lorsqu'il est transformé en cocktail sans alcool citronné. Comme il se doit. Pas assez de citron pour vous ? Utilisez plutôt du sirop simple de citron ! Boum.
Ingrédients
- Quartier de citron et sucre pour le bord
- 1½ once de vodka sans alcool, facultatif
- 1 once de jus de citron fraîchement pressé
- 1 once de sirop simple
- ¾ once de liqueur d'orange sans alcool, facultatif
- Glace
- Lemon club soda pour couronner le tout
- Ruban de citron pour la garniture
Instructions
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre avec le quartier de citron.
- Avec le sucre sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le sucre pour bien l'enrober.
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du jus de citron et du sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre préparé.
- Complétez avec du soda au citron.
- Garnir d'un ruban de citron.
Cosmo Mocktail
Prenez votre ordinateur portable, préparez votre document et installez-vous pour écrire avec un faux cocktail cosmo à la main. Même si cette écriture fait réellement défiler les réseaux sociaux. Lecture, écriture, réseaux sociaux, c'est pareil.
Ingrédients
- 1½ once de vodka sans alcool, facultatif
- ¾ once de jus de canneberge
- ½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de jus d'orange fraîchement pressé OU de liqueur d'orange sans alcool
- Glace
- Soda citron-lime pour couronner le tout
- Roule de citron vert pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du jus de canneberge, du jus de citron vert et du jus d'orange.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Complétez avec du soda citron-lime.
- Garnir d'une rondelle de citron vert.
Mocktail Espresso Martini sans alcool
Cette fois, vous aurez un petit buzz avec un martini sans alcool – un buzz de café, bien sûr. Que vous incluiez de la vodka sans alcool ou du bourbon sans alcool dans cet expresso martini, c'est à vous de décider.
Ingrédients
- 1½ once de vodka ou de bourbon sans alcool, facultatif
- ¾ once d'espresso fraîchement infusé
- ½ once de lait ou de crème
- ½ once de sirop simple
- 2-3 traits de bitter au chocolat
- Glace
- Trois grains de café entiers pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, de l'espresso, du lait, du sirop simple et du bitter au chocolat.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Garnir de trois grains de café entiers.
Découvrez le Martini sans alcool moderne
Faites le tango martini sans l'ibuprofène et les plans annulés. Que vous empruntiez la voie des spiritueux sans alcool ou que vous fassiez de la magie avec les ingrédients de votre cuisine, il n'y a pas de mauvaise façon de se baigner avec un martini résolument moderne: le martini sans alcool.
