Imaginez ceci: c'est un jour d'été. Votre journée d'été parfaite. Aéré et frais, ensoleillé et chaud, ou avec juste une légère pluie qui vous oblige à abandonner les travaux de jardinage et à profiter d'un livre à l'intérieur. Il y a une chose qui peut compléter cette scène: un bevvy. Non, il n'y a pas d'alcool dans ces recettes de cocktails sans alcool d'été. Ces cocktails sans alcool sont à toute heure, à toute heure et n'importe quel jour de l'été.
Mule de lune d'été
Vous aurez envie de profiter de ce riff de mule sans alcool plus d'une fois par temps de lune bleue.
Ingrédients
- 2 onces de soda citron-lime
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- 2-3 traits d'orange bitter
- Glace
- Bière au gingembre pour couronner le tout
- Quartier de citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un verre à whisky ou une tasse en cuivre, ajoutez de la glace, du soda citron-lime, du jus de citron vert et du bitter à l'orange.
- Complétez avec de la bière au gingembre.
- Remuez brièvement pour mélanger.
- Garnir d'un quartier de citron vert.
Le jardin du romarin
Cueillez des herbes fraîches de votre jardin et plantez-les directement dans votre verre pour un cocktail sans alcool rafraîchissant.
Ingrédients
- 1½ once de sirop simple de romarin
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
- Eau tonique ou club soda pour couronner le tout
- Quartier de citron et brin de romarin pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du sirop simple de romarin et du jus de citron.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Complétez avec de l'eau tonique.
- Garnir d'un quartier de citron et d'un brin de romarin.
Cucumber Gimlet Chiller Summer Mocktail
Vous serez le plus hydraté de votre quartier après un seul de ces cocktails sans alcool.
Ingrédients
- 4-5 meules de concombre coupées épaisses
- ½ once de sirop simple
- 1½ once de gin sans alcool, facultatif
- 3 onces de limonade
- Glace
- Club soda pour couronner le tout
- Brind de menthe et rondelle de concombre pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écraser les meules de concombre avec le sirop simple.
- Ajoutez de la glace, du gin sans alcool et du citron vert.
- Secouez pour refroidir.
- Versez deux fois dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Complétez avec du club soda.
- Garnir d'un brin de menthe et d'une rondelle de concombre.
Mocktail mojito à la pastèque Sunshine
Alors vous avez coupé de la pastèque l'autre jour et vous vous interrogez sur les autres façons amusantes de l'incorporer dans votre vie. La réponse: un mojito sans alcool.
Ingrédients
- 3-5 cubes de pastèque
- 6-8 feuilles de menthe fraîche
- ½ once de sirop simple
- 1½ once de rhum blanc sans alcool
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- Glace
- Club soda pour couronner le tout
- Quartier de pastèque pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écraser les cubes de pastèque, les feuilles de menthe et le sirop simple.
- Ajoutez de la glace, du rhum blanc sans alcool et du jus de citron vert.
- Secouez pour refroidir.
- Double filtrer dans un verre à whisky sur de la glace pilée.
- Complétez avec du club soda.
- Garnir d'un quartier de pastèque.
Mocktail Piña du milieu de l'été
Tu n'as pas besoin de rhum pour passer un bon moment avec ta piña colada. Le rhum sans alcool est-il un excellent ajout ? Bien sûr, mais vous pouvez toujours siroter votre chemin pour passer un bon moment sans cela.
Ingrédients
- 2 onces d'eau de coco
- 2 onces de jus d'ananas
- 1½ once de rhum blanc sans alcool, facultatif
- 1½ once de crème de noix de coco
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- Glace
- Quartier d'ananas et cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, de l'eau de coco, du jus d'ananas, de la crème de coco, du jus de citron vert et, si vous le souhaitez, du rhum blanc sans alcool.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre ouragan sur de la glace fraîche.
- Garnir d'un quartier d'ananas et d'une cerise.
Pique-nique avec ours en peluche
C'est l'heure d'un pique-nique, que ce soit sur la terrasse, dans le salon ou à la plage. Vous n’aimez pas les mûres ? Alors n'hésitez plus et utilisez plutôt des framboises ou des myrtilles !
Ingrédients
- 5-6 mûres fraîches
- 1 once de sirop de miel
- 1 once de liqueur d'orange sans alcool
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- 3 onces de jus de canneberge blanche
- Glace
- Brind de menthe et mûres pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écraser les mûres avec le sirop de miel.
- Ajoutez de la glace, de la liqueur d'orange sans alcool, du jus de citron et du jus de canneberge.
- Secouez pour refroidir.
- Double filtrer dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir d'un brin de menthe et de mûres.
Shirléy toute la journée
Shirléy rime avec rosé quand on parle du nom de cette boisson. Ce n'est pas l'été si vous ne le faites pas toute la journée sous une forme ou une autre. Bien sûr, si vous avez vraiment envie de vous détendre, vous pouvez déguster un rosé sans alcool avec un soupçon de jus de raisin pétillant.
Ingrédients
- ½ once de grenadine
- ¼ once de sirop de fleur de sureau
- ¼ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
- Un soda au gingembre pour couronner le tout
- Fraise pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la grenadine, le sirop de fleur de sureau et le jus de citron.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Complétez avec du soda au gingembre.
- Garnir d'une fraise.
Le blues de l'été
Le blues de l'été se produit pour toutes sortes de raisons: les jours de pluie, les coups de soleil, le 93e jour consécutif de travail sur la pelouse. Le remède? Nous vous donnerons une idée.
Ingrédients
- 5-10 myrtilles fraîches
- 4 onces de limonade
- 1½ once de tequila sans alcool, facultatif
- ¾ once de sirop simple de myrtille
- Glace
- Branche de menthe pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, des myrtilles, de la limonade, du sirop simple de myrtille et, si vous le souhaitez, de la tequila sans alcool.
- Secouez pour refroidir.
- Versez, sans filtrer, dans un verre à whisky.
- Ajoutez de la glace ou de la limonade supplémentaire si vous le souhaitez.
- Garnir d'un brin de menthe.
Des noix pour l'été
L'été est le meilleur moment pour prendre un café glacé - c'est juste de la science. Bien sûr, vous pouvez également préparer toute une série de café glacé.
Ingrédients
- 4 onces de café réfrigéré
- 2 onces de lait de coco ou d'amande
- ½ once de sirop de vanille
- 2-3 traits d'amandes amères
- Glace
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du café frais, du lait de coco, du sirop de vanille et du bitter aux amandes.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Complétez avec du café frais supplémentaire si vous le souhaitez.
Mocktail à l'heure des îles
Quelle heure est-il ? Cela n'a pas d'importance. Ce cocktail sans alcool est destiné à l'heure de l'île, et c'est toujours l'heure de l'île.
Ingrédients
- 3 onces de jus d'ananas
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de sirop simple
- Glace
- 3 onces de bière au gingembre
- Quartier d'ananas pour la garniture, facultatif
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du jus d'ananas, du jus de citron vert et du sirop simple.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Ajouter de la bière au gingembre.
- Remuez brièvement pour mélanger.
- Garnir d'un quartier d'ananas, si désiré.
Grenade Palmer
Vous n'avez pas besoin d'être un golfeur fabuleux ou même un mini-golfeur expérimenté pour profiter d'une version de l'Arnold Palmer. Est-ce que cela fera de vous un meilleur golfeur ? Peut-être.
Ingrédients
- 3 onces de limonade
- Thé glacé de 3 onces
- 1 once de jus de grenade
- 1½ once de vodka sans alcool
- Glace
- Bleuets et brin de menthe pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, de la limonade, du thé glacé, du jus de grenade et de la vodka sans alcool.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir de myrtilles et d'un brin de menthe.
Spritzer au bord du surf
Il est temps de se détendre avec un cocktail sans alcool pétillant et pétillant.
Ingrédients
- 3 onces de jus de pamplemousse
- 1 once de jus de papaye
- ½ once d'orgeat
- Glace
- Berry club soda pour couronner le tout
- Quartier de pamplemousse pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le jus de pamplemousse, le jus de papaye et l'orgeat.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Complétez avec un quartier de pamplemousse.
Mocktails, vibrations et soleil
Plongez-vous dans le soleil de l'été, ou même dans ces tempêtes estivales de rêve, avec un cocktail sans alcool à la main. Gingembre épicé, pastèque juteuse et ananas tropical vous attendent. Prenez le SPF et glissez-vous au soleil tout en sirotant un cocktail sans alcool.
