La saveur sucrée et la couleur vive de Midori peuvent sembler rebutantes. Mais pour ceux qui aiment les boissons sucrées, cette liqueur est parfaite. Cependant, il est tout aussi bon lorsqu'il est associé à des saveurs acidulées pour lui donner un goût de bonbon acidulé nostalgique. Les cocktails Midori sont plus que ce que l'on voit; c'est la force motrice du populaire martini au miel et ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Martini au melon miel
Ce cocktail Midori apporte une saveur sucrée de melon miel, mais le triple sec donne à la saveur un avantage supplémentaire.
Ingrédients
- 2 onces de vodka
- ¾ once Midori
- ½ once de liqueur d'orange
- Glace
- Cerise verte au marasquin pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, de la vodka, du Midori et du triple sec.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à martini réfrigéré et garnir de cerise verte au marasquin.
Martini à la purée de miel
La purée de miellat rehausse la saveur du melon pour un martini savoureux et séduisant.
Ingrédients
- 2 onces de vodka
- ½ once Midori
- ½ once de purée de melon miel
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ once de miel
- Glace
- Champagne ou vin mousseux pour couronner le tout
Instructions
- Pour préparer la purée de miellat, placez les morceaux de melon épluchés dans le mixeur et mixez jusqu'à consistance lisse. Passer le mélange mixé au tamis fin et ne conserver que le jus.
- Réfrigérez un verre à cocktail.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la vodka, le Midori, la purée de melon miel, le jus de citron et le miel.
- Bien agiter pour dissoudre le miel et réfrigérer.
- Verser dans un verre réfrigéré.
Martini au miel tropique
Un peu de jus d'ananas et de lait de coco font de ce martini au miel un paradis tropical. Il est magnifique avec sa belle couleur.
Ingrédients
- ½ once Midori
- 1 once de jus d'ananas
- ½ once de lait de coco
- 2 onces de vodka
- ½ once triple sec
- Glace
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le Midori, le jus d'ananas, le lait de coco, la vodka et le triple sec.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre réfrigéré.
Martini pomme-melon
La combinaison parfaite de fruits, ce martini est à la hauteur.
Ingrédients
- 1 once de vodka aux pommes
- ¾ once Midori
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- ½ once de liqueur d'orange
- Glace
- Tranches de pomme pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la vodka aux pommes, le Midori, le jus de citron et le triple sec.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir de tranches de pomme.
Midori Martini
Ce martini est avant-gardiste, alors sirotez cette délicieuse gâterie avec prudence.
Ingrédients
- 1½ once de gin
- ¾ once Midori
- ¼ once de liqueur d'orange
- Glace
- écorce d'orange et cerise pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le gin, le Midori et la liqueur d'orange.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir d'écorces d'orange et de cerises.
Midori Sour Martini
Le plus aigre des martinis Midori, c'est un excellent choix si vous êtes attiré par le whisky sour mais que vous voulez quelque chose d'un peu différent.
Ingrédients
- 1 once de vodka
- ¾ once Midori
- ½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- 1 blanc d'oeuf
- Glace
- Bitter pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la vodka, le Midori, le jus de citron vert et le blanc d'œuf.
- Secouez à sec pendant environ 45 secondes pour mélanger les ingrédients et créer une mousse.
- Ajoutez de la glace au shaker.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir avec du bitter pour créer un motif dans la mousse.
Martini pétillant de rosée du matin
Les paillettes ajoutent un pétillant rafraîchissant, pensez à les ajouter à votre rotation de boissons au brunch.
Ingrédients
- 1 once de rhum à la noix de coco
- 1 once Midori
- ¾ once de jus d'ananas
- Glace
- Prosecco pour couronner le tout
- Morceau d'ananas pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou à cocktail.
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, de la vodka, du Midori et du jus d'ananas.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Complétez avec du prosecco.
- Garnir d'un morceau d'ananas.
Midori Martini aigre-doux
Le bord sucré compense la boisson aigre pour un cocktail équilibré et unique.
Ingrédients
- 1 once de vodka
- 1 once Midori
- ½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ once triple sec
- Glace
- Quartier de citron vert, sucre et meule de citron vert pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, de la vodka, du Midori, des jus et du triple sec.
- Secouez pour refroidir.
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre à martini ou de la coupe avec le quartier de citron vert.
- Avec le sucre sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le sucre pour bien l'enrober.
- Verser dans le verre préparé.
- Garnir d'une rondelle de citron vert.
Midori Margarita Martini
Imaginez si le meilleur du miellat, des margaritas et des martinis convergeait.
Ingrédients
- 1½ once de tequila
- ¾ once Midori
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de liqueur d'orange
- Glace
- Quartier de citron vert, sel ou sucre et rondelle de citron vert pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la tequila, le Midori, le jus de citron vert et la liqueur d'orange.
- Secouez pour refroidir.
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre à martini ou de la coupe avec le quartier de citron vert.
- Avec le sel ou le sucre sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans la soucoupe pour enrober.
- Verser dans le verre préparé.
- Garnir d'une rondelle de citron vert.
Limoncello Midori Martini
Cela peut sembler un accord de saveurs inhabituel, mais le limoncello crémeux se marie bien avec les saveurs de melon.
Ingrédients
- 1 once de limoncello
- ¾ once Midori
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
- Roule de citron vert pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le limoncello, le Midori et le jus de citron.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir d'une rondelle de citron vert.
À propos de Midori
L'ingrédient de choix pour les cocktails aromatisés au miellat est le Midori, qui a été lancé pour la première fois au Studio 54 en 1978. Il s'agit d'une liqueur vert vif au goût de melon qui contient environ 20 % d'alcool. Comme il est très sucré, les gens ne consomment généralement pas de Midori seul. Il est souvent utilisé dans les boissons mélangées telles que les pantoufles japonaises ou la boisson antigel. Midori est un ajout fantastique à de nombreuses boissons acidulées car il équilibre la douceur du cordial. Bien sûr, il est également excellent dans les martinis au miel.
Honeydew You
Les martinis au miel ne sont généralement pas à l'avant-plan des préoccupations en matière de cocktails, mais ils valent bien le détour. Midori n'est pas un esprit dont il faut se moquer; c'est un ingrédient qui mérite d'être essayé et joué avec. Essayez un martini Midori, vous serez sûr de découvrir quelque chose de savoureux et d'inhabituel. Passez ensuite à encore plus de cocktails Midori dignes de votre attention.
