Cuisiner quotidiennement pour votre grande couvée pose souvent tout un défi pour les parents. Les familles occupées manquent souvent de temps le soir et les familles nombreuses ont un large éventail de préférences gustatives. Il est difficile de plaire à tout le monde avec votre repas du soir sans vous ruiner ni perdre la raison, mais ces repas créatifs et faciles pour les familles nombreuses plairont à coup sûr à tout le monde.
Bouchons de spectacle One-Pot
Les familles nombreuses ont besoin de grandes quantités de nourriture, et parfois cuisiner pour votre gang surdimensionné signifie beaucoup de casseroles, de poêles et d'assiettes. La seule chose qui est moins amusante que de préparer de grands dîners quotidiens est le nettoyage. Épargnez-vous bien des ennuis en préparant les dîners tout-en-un suivants. Ces repas apporteront à coup sûr plus de sourires et moins de vaisselle.
Poulet Kung Pao à la poêle
Quand on a une grande famille, sortir manger coûte très vite cher. Apportez l’expérience culinaire au restaurant dans votre propre cuisine avec une seule variante de poulet Kung Pao dans une seule poêle. La préparation et le nettoyage sont un jeu d'enfant avec cette recette, et votre portefeuille ne sera pas vidé, car les ingrédients sont peu coûteux et que l'on trouve couramment dans la plupart des magasins. Ajoutez une boîte de riz de cinq minutes pour servir de lit à la star de la série, et vous obtenez un chef-d'œuvre facile, sans chichi et sans chichi pour pas cher !
Pour la base du repas, vous aurez besoin de suffisamment de poulet, de légumes et de cacahuètes pour nourrir votre gang, ainsi que de certains articles de cuisine que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger, comme l'ail, l'huile végétale, la fécule de maïs., sherry et sauce soja. Une fois cuit, le repas est trempé dans une sauce composée de sauce hoisin, de sauce soja, d'huile de sésame, de cassonade et de quelques autres ingrédients. Il peut sembler coûteux d'acheter des bouteilles d'ingrédients que vous n'utiliserez pas quotidiennement, mais n'oubliez pas qu'une fois que vous avez ces articles spécialisés dans votre cuisine, vous pouvez rapidement recréer le repas à tout moment.
Chili facile et quotidien
Vérification facile à faire.
Contrôle rentable.
Une casserole à nettoyer après la cuisson VÉRIFIEZ !
Le chili est un repas classique auquel les familles nombreuses se ruent pour toutes les raisons ci-dessus. Choisissez une recette de chili simple pour commencer si votre famille est nouvelle dans ce plat. Soyez léger sur les épices et, au fil du temps, créez des variations de votre recette de chili traditionnelle en la remplaçant par une recette de chili au poulet ou une recette végétarienne à la place. Le chili fait partie de ces repas qui ne prennent que quelques minutes à préparer. Après cela, il s'agit de mijoter et d'attendre, donnant au chef suffisamment de temps pour faire des choses qu'il aime, comme jouer à des jeux de société en famille ou regarder un film classique jusqu'à ce que le dîner soit prêt. Vous pouvez proposer une sélection de garnitures au chili, notamment du fromage, des oignons coupés en dés, des tranches d'avocat et de la crème sure, afin que chaque mangeur puisse personnaliser son plat. Associez votre repas de chili classique à une bonne recette de pain de maïs ou à une simple salade, et votre repas est prêt.
Poulet crémeux et riz
Les plats de poulet et de riz sont faciles à préparer, économiques et normalement savoureux, même pour les mangeurs les plus difficiles, ce qui en fait des succès parmi les familles nombreuses avec de nombreuses bouches à satisfaire. Le poulet et le riz crémeux sont préparés dans une seule casserole et ne nécessitent que quelques ingrédients courants comme le poulet, le riz, le fromage, les légumes, les épices, le bouillon et la crème. Remplacez le riz brun par du riz blanc ou envisagez d'ajouter du brocoli riche en nutriments au mélange de légumes.
Cette recette est une championne de la pyramide alimentaire puisqu'elle comprend tous les éléments nécessaires sans fruits. Pensez à préparer un dessert à base de fruits pour un dîner en famille qui répond aux besoins nutritionnels de chacun.
Rôti en pot classique
Les familles qui mangent de la viande doivent avoir une bonne recette de rôti en pot dans leur arsenal de dîner, et cette recette particulière de rôti en pot est savoureuse, nécessite peu d'ingrédients et n'utilise qu'une seule casserole. Combinez des saveurs d'aliments réconfortants comme la viande de paleron de bœuf, l'oignon, le céleri, les carottes et les herbes pour créer un plat qui réchauffera le ventre de chacun. Servez un accompagnement de purée de pommes de terre ou de pain croustillant pour accompagner la cascade de sauce créée par ce plat.
Déroulez la cocotte
Les cocottes font d'excellents repas en famille car le plat principal est servi dans un seul plat. La plupart des plats mijotés peuvent être préparés bien avant l'heure du dîner et congelés pendant un moment où vous devez nourrir tout le monde en un clin d'œil. Soyez inventif avec vos recettes de cocottes afin que tous les membres de votre famille s'approprient votre création culinaire.
Casserole de petit-déjeuner facile
Les enfants adorent le petit-déjeuner pour le dîner car il est prêt à l'emploi et délicieux. Préparer des montagnes d'œufs moelleux, de crêpes, de bacon et de saucisses coûte cher et prend du temps, c'est probablement la raison pour laquelle les familles réservent cette gâterie au dimanche matin. Si vous souhaitez intégrer une cocotte de petit-déjeuner à votre rotation de dîner, cette recette facile est saine, délicieuse et pleine d'ingrédients que les enfants engloutiront.
Mélanger les œufs, le lait, les pommes de terre rissolées, les légumes, la viande, le fromage et d'autres ingrédients dans un grand bol à mélanger. Versez le contenu du bol dans une cocotte et enfournez le repas. Les familles dont les soirées sont bien remplies peuvent précuire les viandes qu'elles envisagent d'inclure dans le plat, ou elles peuvent préparer le repas entier à l'avance et le congeler pour une journée bien remplie de la semaine.
Casserole Tater Tot
La cocotte Tater tot est un plat rapide qui servira à une bande d'enfants affamés après l'entraînement sportif. Le plat entier ne nécessite qu'une poignée d'ingrédients comme du bœuf haché (vous pouvez remplacer des saucisses cuites ou des morceaux de jambon), des tater tots surgelés, de la crème de champignons, du cheddar, du sel et du poivre. C'est ça! Préparez le repas pendant la journée lorsque vous disposez d'un moment libre. La partie préparation du repas ne prend que quelques minutes. Mettez-le au four environ une heure avant le dîner et servez-le avec une salade. C'est si simple, bon marché et savoureux.
Casserole de pain de viande en purée de pommes de terre chargée
Cette recette combine deux aliments réconfortants bien-aimés: du pain de viande et une pomme de terre au four chargée pour créer une cocotte dont tout le monde aura des secondes. La cocotte de pain de viande en purée de pommes de terre est semblable au pâté chinois, mais s'inspire des plats que les plus jeunes adorent. Utilisez de la viande hachée, des pommes de terre, du fromage et plusieurs autres ingrédients couramment trouvés en cuisine pour créer ce plat. Vous pouvez ajouter un assaisonnement pour tacos pour une touche différente ou réduire les glucides en remplaçant la portion de pomme de terre par de la purée de chou-fleur.
Casserole de macaroni au fromage facile
Le macaroni au fromage est le roi de la cuisine pour enfants. Cette recette facile de cocotte de macaroni au fromage rehausse le plat pour qu'il convienne aussi bien aux jeunes qu'aux plus âgés. Vous pouvez ajouter divers légumes et viandes, comme du bacon, des saucisses émiettées, des fruits de mer, de la ciboulette ou des poivrons rouges rôtis pour adapter votre cocotte de fromage aux préférences de votre famille.
Pour créer ce repas, vous aurez besoin d'une grande cocotte, de beaucoup de fromages, de pâtes, de crème et d'ingrédients « auxiliaires » courants. Avec peu d'ingrédients, dont beaucoup coûtent très peu, et seulement une cocotte et un bol à mélanger à nettoyer ensuite, ce repas est un plat de dîner parfait pour les mangeurs difficiles et les parents à court de temps et d'énergie.
Repas pour les familles ayant des restrictions alimentaires
Chaque famille compte au moins un membre qui ne mange pas de viande, a des allergies ou ne tolère pas le gluten. Au lieu de préparer plusieurs dîners chaque soir, essayez quelques recettes familiales qui apaisent ceux qui ont des limitations alimentaires et satisfont tous les autres parents affamés.
Pâtes tacos sans gluten
Il n'y a rien de mal à aimer les pâtes à tacos sans gluten. C'est idéal pour les membres de la famille qui sont intolérants au gluten, et les enfants adorent généralement les tacos et les pâtes. Gagnant, gagnant du dîner de pâtes tacos ! Cette recette nécessite des pâtes et des ingrédients classiques pour tacos. Un Instapot rendra le repas beaucoup plus rapide, mais la recette peut être créée sans Instapot si nécessaire. Faites dorer le bœuf haché, ajoutez l'assaisonnement pour tacos, l'eau, la sauce tomate et quelques autres éléments pour préparer un copieux repas qui coche toutes les cases.
Soupe poulet et nouilles sans produits laitiers et sans gluten
Parfois, un bol chaud et copieux de soupe poulet et nouilles n'est que le ticket pour une soirée familiale agréable. Pour les familles dont les membres ne consomment ni gluten ni produits laitiers, cette recette de soupe poulet et nouilles est le pot de délicieux parfait et agréable. Du poulet, des pâtes sans gluten, du bouillon, du céleri, des carottes et d'autres éléments clés sont combinés pour créer un plat emblématique que les enfants et les adultes attendront avec impatience pendant les mois les plus froids. Préparez une salade créative et du pain beurré et vous obtenez un repas économique pour toute la bande.
Enchiladas sans gluten
Ces enchiladas sans gluten seront prêtes à être servies en moins de quinze minutes, ce qui en fait un excellent repas pour les familles occupées en déplacement. Les mamans et les papas très avisés qui ont beaucoup d'enfants affamés mais pas beaucoup de temps libre peuvent précuire le poulet et le congeler. C'est aussi une bonne idée de stocker des boîtes de sauce enchilada dans le garde-manger pour préparer des repas comme celui-ci. Étant donné que ce repas utilise un micro-ondes, vous devrez peut-être préparer deux lots pour votre famille si vous comptez de nombreux membres. Les enchiladas sans gluten contiennent trois ingrédients de base, et vous savez ce que cela signifie BON MARCHÉ ! Ajoutez des haricots noirs ou des haricots frits et du maïs comme accompagnements faciles, et vous êtes prêt à manger.
Soupe minestrone végétalienne
Cuisiner des repas copieux et copieux avec un budget limité est déjà assez éprouvant. Le faire pour une famille de consommateurs de plantes présente un tout nouveau défi pour les parents. Pas de fromage ni de viande, et beaucoup de légumes ne sont généralement pas quelque chose que les enfants demandent, mais la soupe minestrone est un repas qu'ils choisissent souvent de goûter. Que feraient les parents sans nouilles ?! Ce repas minestrone végétalien est préparé dans un seul pot et contient tellement de légumes riches en nutriments que vous vous sentirez instantanément comme la maman de l'année en le préparant, et cela ne coûte presque rien. Vous aurez besoin de bouillon, de légumes, de nouilles et d'épices communes pour nourrir votre armée en pleine croissance.
Riz Frit Végétarien
Le riz frit végétarien est un repas en soi. C'est un plat végétarien facile qui nourrit plusieurs personnes et n'utilise que quelques plats et casseroles. Sérieusement, qu'y a-t-il à ne pas aimer dans ce repas ? Les parents souhaitant augmenter le facteur protéique dans les dîners végétariens peuvent ajouter du tofu à ce plat, sans problème. Le tofu prendra le goût des autres ingrédients et la texture sera un complément parfait au riz et aux œufs. Le repas complet nécessite environ dix ingrédients, dont beaucoup seront assis dans la cuisine des parents.
Pizza facile sans viande
La pizza est le repas familial idéal car elle est peu coûteuse à préparer à la maison, et grâce aux nombreuses garnitures possibles, chacun obtient ce qu'il aime ! Si vous avez des végétariens chez vous, excluez la viande de votre recette de pizza. Si des membres de votre famille ne peuvent pas digérer le gluten, essayez une recette de croûte sans gluten. Offrez à votre famille différentes options de sauce comme la sauce rouge, la sauce blanche ou la sauce barbecue. Hachez beaucoup de légumes et d'herbes pour les garnitures, notamment: poivrons, oignons, champignons, olives, tomates, basilic et ail frais.
Assurez-vous de fournir beaucoup de fromage aux amateurs de produits laitiers du gang et du fromage végétalien aux membres de la famille qui ne mangent pas de produits laitiers.
Tarte aux légumes
Certaines recettes de tourtes au pot sont si délicieuses que les enfants oublient que le plat est principalement composé de choses qui sont bonnes pour eux. La tarte aux légumes peut être préparée dans une grande cocotte; le gros du travail réside dans la préparation, alors laissez les enfants dans la cuisine couper et couper en dés, et ce repas est aussi bon le deuxième jour que le premier !
Trouvez vos favoris
Essayez certains de ces repas faciles, bon marché et créatifs dans votre rotation de dîner. Certains seront des succès que vous pourrez refaire et incorporer des rebondissements au fil des années. N'oubliez pas que les nouveaux aliments ne sont parfois pas acceptés du premier coup. Soyez persévérant avec vos créations et ne les jetez pas immédiatement par la fenêtre. Faites quelques tours de table avec un plat avant de passer à quelque chose de nouveau à essayer.
