Repas de camping super simples
Manger des repas simples préparés sur votre camping est l'un des meilleurs moments du camping ! Essayez certaines de ces idées de repas faciles la prochaine fois que vous irez camper. Des petits-déjeuners et déjeuners faciles aux repas de camping tout-en-un qui nourriront une foule, vous trouverez des options qui plairont à tous les membres de votre groupe (même les enfants !). Que vous voyagiez en famille ou en groupe d'amis, vous pourrez profiter au maximum de votre temps dans la nature lorsque votre menu de camping comprend ces repas simples.
Prenez de l'avance au camping Carnitas
Pour un délicieux repas de camping à réchauffer et à manger pour un petit ou un grand groupe, préparez des carnitas à la mijoteuse à la maison quelques jours avant votre voyage. Congelez le porc émincé dans son jus, puis mettez-le dans votre glacière lorsque vous partez en camping. Une fois décongelée, versez simplement la viande dans une cocotte ou une poêle en fonte et laissez-la chauffer sur le gril ou sur votre feu de camp. Préparez un bar carnitas avec des tortillas de maïs et de farine, de la laitue râpée, des tomates en dés, de la crème sure, du guacamole et de la salsa.
Pizzas personnelles au feu de camp
Laissez tout le monde s'amuser en préparant sa propre pizza sur feu de camp, rapide et facile. Achetez simplement des croûtes de pizza personnelles ou des pains plats de boulangerie préparés de longue conservation avant votre voyage, ainsi qu'une collection de garnitures comme de la sauce à pizza, de la sauce Alfredo, du fromage, du pepperoni, des olives, des légumes en dés, et plus encore. Au camping, déposez une croûte ou du pain plat sur un morceau de papier aluminium pour chaque personne. Laissez chaque individu ajouter les garnitures qu'il souhaite, puis remettez sa pizza au maître du grill.
Hot-dogs rôtis ou saucisses fumées DIY
Pour le repas de camping le plus simple de tous, laissez chacun rôtir son propre hot-dog sur un feu ouvert. Ou, pour une variante intéressante, utilisez des saucisses fumées au lieu des hot-dogs. Tout ce dont vous aurez besoin, ce sont des hot-dogs et/ou des saucisses fumées, de longs bâtons ou des fourchettes à rôtir, des petits pains et des condiments comme de la moutarde, de la relish marinée ou de la choucroute. Servir avec quelques variétés de chips et, si vous le souhaitez, faire chauffer une boîte de fèves au lard pour un accompagnement supplémentaire.
Brochettes de Shish Kabob
Les shish kebabs sont également un repas de camping traditionnel facile à cuisiner dans votre camping. Faites simplement mariner des morceaux de poulet ou de bœuf dans la glacière pendant votre randonnée. Au moment de préparer le dîner, enfilez la viande sur des brochettes avec vos légumes et/ou fruits frais préférés. Les tomates cerises sont idéales à inclure sur les brochettes, tout comme les morceaux d'oignon, de poivron, de courge, de courgette ou d'ananas. Cuire sur un gril ou placer sur une grille au-dessus d'un feu ouvert.
Poisson en papillote sur le gril
Si vous envisagez d'aller pêcher pendant votre séjour en camping, assurez-vous de laisser de la place dans votre plan de repas pour profiter de ce que les pêcheurs du groupe rapportent à la maison. Il est très facile de savourer un dîner de poisson complet cuit sur un grill de camping lorsque vous le préparez dans un sachet en aluminium. Coupez simplement vos légumes préférés, placez un filet de poisson frais sur le dessus, pressez le jus de citron sur le poisson et ajoutez quelques noisettes de beurre. Assaisonnez au goût, puis fermez le paquet, percez quelques trous sur le dessus avec une fourchette et faites griller jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Petit-déjeuner aux crêpes et au bacon
Pour un petit-déjeuner chaud de camping super simple et copieux, utilisez un paquet de mélange à crêpes « il suffit d'ajouter de l'eau » et préparez-en une fournée sur une plaque chauffante ou une poêle. Si vous le souhaitez, incorporez les pacanes ou les myrtilles hachées à la pâte à crêpes. Accompagnez-le de bacon cuit dans une poêle. Ou, pour l'option la plus rapide et la plus simple, achetez du bacon précuit de longue conservation avant votre voyage et faites-le simplement chauffer dans une poêle. Servir avec du beurre et du sirop, ainsi que votre fruit frais préféré.
Petit-déjeuner copieux aux œufs au plat
Des œufs au plat accompagnés de saucisses et de pommes de terre constituent un copieux petit-déjeuner ou repas du soir au camping. Faites simplement frire les œufs dans une poêle en fonte et faites grésiller les pommes de terre en dés et les saucisses dans une autre. Vous pouvez acheter des saucisses précuites et des pommes de terre en dés surgelées au supermarché avant votre voyage si vous souhaitez minimiser votre temps de préparation et de cuisson sur place. Si vous ne souhaitez pas emballer des œufs entiers, utilisez un carton d'œufs liquides et brouillez-les au lieu de les frire.
Tortillas et burritos
Les tortillas et les burritos sont une excellente option pour des petits-déjeuners et des déjeuners ultra rapides en camping. Parce que les tortillas de farine peuvent être farcies avec à peu près n'importe quoi, elles sont extrêmement adaptables aux végétariens et aux mangeurs de viande. Incluez simplement une sélection de garnitures de tortillas sur votre liste de courses de camping et votre groupe pourra profiter de tout, des burritos végétaliens pour le petit-déjeuner ou farcis aux œufs et aux saucisses, en passant par les sandwichs emballés remplis de haricots et de riz ou de viande, de fromage et de légumes.
Assemblez vos propres quesadillas grillées
Vous pouvez également utiliser certaines des tortillas que vous emballez pour permettre à chacun d'assembler ses propres quesadillas à cuire sur le grill. Posez simplement une tortilla de farine sur une assiette en carton pour chaque personne et demandez-leur de sélectionner leurs garnitures à partir d'une chaîne de montage d'ingrédients. Faites preuve de créativité avec des recettes de quesadilla végétariennes ou utilisez des éléments comme du poulet en conserve, des haricots noirs en conserve, du maïs en conserve, des légumes coupés en dés et du fromage, puis remettez la tortilla farcie au chef. Fournissez des garnitures comme de la salsa, du guacamole et de la crème sure.
Déjeuner sandwich facile à préparer à l'avance
Si vous préférez ne pas allumer de feu en milieu de journée, préparez des sandwichs faciles à transporter la veille ou tôt le matin. De cette façon, votre équipe peut simplement prendre un sandwich rapide à l'heure du déjeuner ou chaque fois que les fringales de midi frappent. Tant que vous avez une glacière à portée de main, le fromage au piment et la salade de poulet sont d'excellentes options à considérer, tout comme les sandwichs à la charcuterie avec une délicieuse tartinade ou les sandwichs sans viande. Servir avec des chips, des noix ou des fruits ou légumes coupés.
Sandwichs au beurre de noix
Il n'y a pas grand-chose de plus facile à préparer que des sandwichs au beurre de noix. Le beurre de cacahuète, le beurre d'amande et le beurre de tournesol constituent tous un déjeuner rapide et facile lors d'une journée bien remplie ou lorsque la pluie interfère avec vos plans de cuisson sur le feu de camp. Tout ce dont vous avez vraiment besoin est du beurre de noix et du pain, mais vous pouvez agrémenter le tout avec de la gelée, de la confiture, des tranches de banane ou des raisins secs. Servir avec des fruits frais ou des chips. Ce repas de camping ultra simple plaira non seulement aux enfants du groupe, mais aussi aux adultes qui sont encore des enfants dans l'âme.
Déjeuner de charcuterie au camping
Si les adultes veulent quelque chose d'un peu plus sophistiqué pour le déjeuner que des sandwichs au beurre de noix, une planche de charcuterie est une excellente option sans cuisson à considérer. Emportez simplement une sélection de charcuteries, de fromages, de fruits frais, de noix, d'olives, de craquelins et de tartinades pour pouvoir assembler rapidement et facilement votre propre version d'un plateau d'antipasti pour savourer un déjeuner presque sans effort dans votre camping ou sur le feu vert. Si vous avez des restes, utilisez-les pour préparer des pizzas, des quesadillas ou des sandwichs pendant votre voyage.
Soupe ou ragoût copieux aux haricots
Le ragoût de haricots ou la soupe aux haricots est un repas de camping très simple dans un seul pot. Égouttez et jetez simplement les haricots en conserve (quel que soit le type que vous préférez) dans une cocotte avec une boîte de tomates en dés et de l'eau, en variant la quantité selon que vous voulez de la soupe ou un ragoût épais. Ajoutez des dés de jambon ou des restes de bacon ou de saucisses du petit-déjeuner si vous le souhaitez, ou laissez-le de côté pour une option végétarienne. Assaisonnez avec du sel, du poivre et toutes les autres épices de votre choix, puis réchauffez et mangez. Le montant peut facilement être ajusté pour un petit ou un grand groupe.
Soupe de légumes pour une foule
La soupe aux légumes est un autre repas simple qui convient bien à un grand groupe de camping. Pour l’option de camping la plus simple, préparez votre recette de soupe aux légumes simple préférée avant le voyage et congelez-la. Ou bien, apportez simplement les ingrédients et préparez-le sur un feu ouvert ou sur le grill de votre camping. Quoi qu'il en soit, vous aurez besoin d'ustensiles de cuisine de camping, comme un faitout ou une grande marmite, dans lesquels chauffer ou cuire la soupe. Servir avec des craquelins ou du pain croustillant du magasin.
Frito Pie pour un grand groupe
Si vous campez avec un grand groupe, la tarte Frito est une autre friandise savoureuse à considérer. Préparez une grande quantité de votre recette de chili préférée, qu'elle comprenne de la viande ou qu'elle soit une version végétarienne. Vous pouvez le préparer à l'avance et le congeler pour qu'il ne vous reste plus qu'à le réchauffer dans une cocotte ou une grande marmite au camping, ou vous pouvez le faire cuire sur un feu de camp ou sur un grill. Préparez une tarte Frito en mettant des chips de maïs dans chaque bol, puis en versant du chili sur le dessus. Prévoyez des garnitures comme du fromage râpé et des oignons coupés en dés.
Inspirez-vous pour créer des repas de camping simples
Incluez les ingrédients de certains de ces articles savoureux sur votre liste de courses de camping, mais ne vous arrêtez pas là. Laissez-vous inspirer par vos propres idées créatives. Réfléchissez à vos recettes préférées et demandez-vous si elles peuvent être préparées à l’avance, préparées à l’avance et congelées, ou adaptées pour cuisiner dans votre camping. De la nourriture adaptée aux randonneurs aux recettes de desserts de camping simples et délicieuses, vous serez surpris par les nombreuses options pour des repas de camping simples.
