Ingrédients
- ½ once de jus d'ananas
- 1½ once de vodka
- 1 once de vermouth sec
- Glace
- Quartier d'ananas pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélanger le jus d'ananas, la vodka et le vermouth.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Versez le mélange dans un verre à martini et décorez d'un quartier d'ananas.
Substitutions et variations
L'ananas est un ingrédient fondamental en mixologie car il se marie bien avec de nombreuses liqueurs, liqueurs et sirops différents. Cela rend le nombre de façons dont vous pouvez personnaliser un martini à l'ananas pour vous-même vraiment infini.
- Remplacez la vodka par du rhum aromatisé à la noix de coco et omettez le vermouth.
- Remplacez le vermouth par du triple sec pour un martini plus sucré.
- Remplacez le vermouth sec par du sirop de gingembre pour une version épicée de ce martini.
Garnitures
La garniture classique est un quartier d'ananas, mais n'hésitez pas à faire preuve de créativité:
- Ajoutez un bord de sucre dans le verre.
- Garnir d'une touche d'agrumes.
- Brochez une cerise et un ananas sur un parapluie pour une belle touche de kitsch.
À propos du Martini à l'Ananas
Les martinis font partie de ces cocktails classiques dont l'héritage culturel éclipse peut-être sa popularité historique, et les variantes de la formule classique, comme le martini à l'ananas, contribuent à garder cette boisson à l'ancienne intéressante pour le public moderne. De couleur vive et richement parfumé, le martini à l'ananas ne dominera aucun repas que vous préparerez pour l'accompagner; cela vous donnera plutôt un aperçu de la douceur des meilleurs desserts sans aucun regret. Voici quelques recettes de martini à l'ananas pour vous inspirer et vous aider à démarrer.
Prendre une tranche d'un martini à l'ananas
Si vous aimez les saveurs tropicales mais préférez une présentation sophistiquée, alors le martini à l'ananas est fait pour vous. Alors sortez votre shaker et mélangez ce classique moderne.
