Certaines choses commencent comme des tendances, pour devenir de véritables classiques au fil du temps. Ces tendances alimentaires des années 90 étaient bonnes à l’époque et peut-être même meilleures aujourd’hui en raison de la nostalgie qu’elles nous apportent. Nous sommes heureux que ces aliments des années 90 soient toujours là et que vous en ayez peut-être dans votre garde-manger en ce moment.
Strudel au grille-pain
Si vous avez grandi en mangeant des Pop Tarts au petit-déjeuner, vous gagniez déjà de sérieux points sympas. Mais si vous aviez des Toaster Strudels, vous viviez le rêve d’un enfant des années 90. Nous avons adoré contrôler le ratio de glaçage sur ces pâtisseries grillées. Ce n’est peut-être pas le petit-déjeuner le plus nutritif, mais ils constituent certainement une collation nostalgique de nos jours.
Déjeuners
Si vous avez déjà eu la joie d'en sortir un de votre sac à lunch à l'école, vous avez eu une enfance incroyable. Les déjeuners ont parcouru un long chemin depuis que nous, les enfants des années 90, en suppliions nos mères à chaque fois que nous faisions nos courses. Ce n'est peut-être pas un repas satisfaisant pour vous aujourd'hui, mais pourriez-vous vraiment résister à ces crackers à la dinde et au fromage pour une collation ?
Salade César
Nous sommes prêts à parier que vous avez entendu votre mère commander cet élément de menu tendance des années 90 plus d'une fois pour le déjeuner. Ils étaient un incontournable dans toutes les pizzerias, cafés et bistros. Nous sommes heureux que la salade César soit toujours un choix de salade classique aujourd'hui. Il s'avère que nos mères avaient raison à propos de cet incontournable du déjeuner.
Brie au four
Vous ne pouviez pas assister à un cocktail dans les années 90 sans un beau brie cuit au four pour la table. Même si vous n'avez pas vu l'attrait du brie cuit au four, vous devez admettre qu'il a contribué à préparer le terrain pour les planches de charcuterie populaires d'aujourd'hui, et que serait la vie sans charcuterie ?
Pâté au poulet
Qu'il s'agisse de la version maison de votre grand-mère ou de celle de votre mère sortie du congélateur, la tourte au poulet était au menu du dîner au moins une fois par semaine. Honnêtement, nous sommes heureux que celui-ci soit toujours là simplement parce qu'il ressemble à la nourriture réconfortante ultime.
Pizza à croûte farcie
La pizza à croûte farcie ressemblait à un régal gastronomique un vendredi soir ordinaire. Nous aimions le fromage supplémentaire à l’époque, et nous l’aimons toujours aujourd’hui. Ce n'est pas aussi populaire sur les menus de pizza aujourd'hui, mais nous pouvons toujours compter sur nos fidèles marques de pizzas surgelées pour nous offrir de temps en temps une soirée pizza nostalgique.
Pizzas hawaïennes et au poulet barbecue
Les années 90 ont vu l'essor des garnitures de pizza qui n'avaient pas vraiment le goût de pizza. Les pizzas hawaïennes et au poulet barbecue étaient à la mode à l'époque et sont toujours très bonnes aujourd'hui. Chaque fois que vous avez envie de savourer une pizza aux saveurs rafraîchissantes, ce sont des combos incontournables.
Macaroni au fromage Kraft
Kraft a fait quelque chose d'assez incroyable dans les années 90: ils sont devenus la marque synonyme du plat de pâtes emblématique qui a défini tant d'enfances. Nous sommes heureux de constater que les macaronis au fromage Kraft sont toujours sur les tablettes de nos épiceries aujourd'hui, même si nous savons que nous pouvons en faire une version maison tout aussi bonne. La commodité et la nostalgie nous inciteront probablement à rechercher ces boîtes bleues inoubliables pour les années à venir.
Fajitas
Aller au restaurant mexicain du quartier dans les années 90 signifiait qu'au moins une personne de votre groupe commandait des fajitas. Nous sommes toujours excités aujourd'hui lorsque nos fajitas grésillantes commencent à arriver à table.
Guacamole
En parlant de restaurants mexicains, il fallait avoir un accompagnement de guacamole avec ces fajitas. Les années 90 avaient une longue liste de trempettes à la mode, mais le guacamole est tout aussi populaire aujourd'hui qu'à l'époque. Ce n'est pas un dîner sans un bol de guac fait maison.
Oignon en fleurs
Le guacamole était peut-être l'apéritif numéro un dans votre restaurant mexicain préféré, mais les oignons en fleurs étaient le roi régnant des apéritifs dans les steakhouses. Vous pourriez toujours commander cet apéritif croustillant lors d'un rendez-vous en amoureux, et nous ne vous en voulons pas.
Gâteau au chocolat fondu
Ce dessert chaud et décadent n'est pas aussi populaire qu'il l'était à la fin des années 90, mais c'est toujours un régal amusant si vous pouvez en trouver un sur le menu d'un restaurant. Si vous avez vraiment envie d'un dessert nostalgique, vous pouvez toujours préparer le vôtre.
Gâteau à la crème glacée
Les gâteaux à la crème glacée étaient la gâterie d'anniversaire la plus cool à avoir en tant qu'enfant des années 90. Il existe d'autres tendances en matière de gâteaux qui ont envahi la scène des fêtes d'anniversaire aujourd'hui, mais nous avons toujours un faible pour ces gâteaux à la crème glacée frais et sucrés de notre enfance.
Yaourt
Pour le petit-déjeuner, le déjeuner et les collations, les yaourts étaient abondants dans les années 90. Les enfants appréciaient les versions colorées et sucrées de Trix, tandis que les mamans grignotaient Yoplait. Nos préférences en matière de yaourt sont peut-être un peu plus sophistiquées aujourd'hui, mais elles restent un aliment de base dans de nombreux foyers.
Certains aliments que nous souhaitons rester dans les années 90
Les années 90 nous ont apporté de nombreux aliments qui ont marqué notre enfance, nous ont aidés à gérer notre rôle parental ou ont simplement rendu les pauses déjeuner plus agréables. Mais il y a eu quelques tendances culinaires des années 90 dont nous sommes heureux d'avoir déjà connu 15 minutes de gloire.
- Repas surgelés:Nous pensions que ces Kid Cuisines étaient si cool quand nous étions enfants, mais il y avait une raison pour laquelle nous ne mangions que le brownie.
- Hot Pockets: Cela semblait être une bonne idée, mais le milieu était toujours gelé tandis que les bords étaient comme de la lave.
- Casseroles de chips: Qu'il s'agisse de Pringles ou de Doritos, nous savons maintenant qu'il est préférable de manger des chips directement du sac et non sur une cocotte fumante.
- Tartare de thon: Disons que manger du thon cru est bien plus agréable lorsqu'il est sur un plateau de sushis.
Nous aimons toujours les tendances alimentaires des années 90
Chaque tendance n'a peut-être pas tenu le coup, mais bon nombre des tendances alimentaires des années 90 sont devenues les incontournables que nous avons tous dans nos cuisines aujourd'hui. Pendant que tout le monde recherche les dernières tendances alimentaires du moment, nous allons grignoter des Lunchables en attendant une livraison de pizza.
