Une collecte de fonds en ébullition de crevettes est une façon créative de collecter l'argent nécessaire à votre groupe. Si vous recherchez une façon originale de collecter des fonds, envisagez de cesser de vendre des bonbons et des abonnements à des magazines et de présenter un événement spécial qui soit vraiment unique et qui en vaut la peine.
Qu'est-ce qu'une collecte de fonds pour faire bouillir des crevettes ?
Les collectes de fonds pour faire bouillir des crevettes ont des racines méridionales, en raison du climat chaud de la région et de la disponibilité immédiate de fruits de mer frais. Les furoncles de crevettes ont généralement lieu pendant les mois d'été, de sorte que la nourriture peut être cuite et consommée à l'extérieur. Les principaux éléments nécessaires pour ce type d'événement sont une grande marmite, des crevettes, du kielbasa ou des saucisses fumées, des pommes de terre et des épis de maïs. Vous pouvez également ajouter d'autres éléments qui ont bon goût avec des crevettes bouillies (comme des écrevisses ou des chapeaux de champignons) si vous souhaitez vous écarter d'un menu de base traditionnel du Sud. Pour récolter des fonds pour votre groupe ou pour une cause caritative, vous devrez vendre des billets pour le bouillon de crevettes.
Comment organiser une ébullition de crevettes
La première étape à franchir lors de l'organisation d'une collecte de fonds est de tenir une réunion collaborative avec votre groupe. Divisez les bénévoles en équipes, telles que la publicité, la vente de billets, les fournitures, l'installation, la cuisine/le service et le nettoyage. Chacun doit avoir un travail spécifique à accomplir pour que l'événement soit bien organisé et que chacun sache ce que l'on attend de lui. Il est important que tous les membres du comité aient le sentiment d'avoir contribué positivement au succès de l'événement. Une fois les tâches déléguées, chaque équipe doit réfléchir à des idées spécifiques et élaborer des plans concrets.
Équipe de publicité
Vous ne gagnerez de l'argent avec votre ébullition de crevettes que si les gens assistent et achètent des assiettes. Ils ne le feront que s’ils connaissent l’événement suffisamment à l’avance pour planifier leur participation. C'est pourquoi la publicité est la clé du succès de toute collecte de fonds ! Recrutez un comité pour promouvoir l’événement. L'équipe de publicité peut sensibiliser et susciter l'intérêt en envoyant des communiqués de presse, en parlant de l'événement à la radio ou dans des émissions de télévision locales, en le publiant sur les réseaux sociaux, en affichant des affiches dans la ville et en faisant connaître l'ébullition des crevettes et la cause qui en découlera. bénéficier des bénéfices.
Équipe de vente de billets
Il est important d'avoir une bonne idée du nombre de personnes attendues avant l'événement, afin de savoir combien de personnes vous devrez être prêt à servir. Sinon, vous risquez de préparer trop ou pas assez de nourriture. Dans les deux scénarios, cela limitera votre capacité à collecter des fonds pour votre organisation ou votre cause. C'est pourquoi il est important de vendre les billets à l'avance. Si vous disposez d'une équipe de bénévoles chargés de vendre les billets et que vous demandez aux participants d'acheter leurs billets à l'avance, vous saurez exactement quelle quantité de nourriture acheter. De plus, plutôt que d'avoir à utiliser les fonds de fonctionnement du groupe ou à emprunter de l'argent à des bénévoles pour acheter de la nourriture, vous pourrez utiliser l'argent de la vente de billets pour ce faire.
Équipe des fournitures
Faites une liste de fournitures de tout ce dont vous aurez besoin pour faire bouillir les crevettes. Gardez les choses simples afin de pouvoir servir un grand groupe de personnes sans avoir à dépenser beaucoup d’argent, afin que le plus d’argent possible puisse être donné. Gardez les choses décontractées et frugales, tout en créant un événement que les gens apprécieront. Demandez des dons pour certains ingrédients et prenez des dispositions pour emprunter l'équipement dont vous avez besoin, puis recherchez les meilleures offres sur ce que vous devez acheter. Les ingrédients requis pour une ébullition traditionnelle de crevettes du Sud comprennent:
- Bouillie liquide de crevettes/crabe
- Crevettes
- Saucisse de Kielbasa
- Pommes de terre
- Oignons
- Salade de chou
- Pain de maïs
- Épis de maïs
- Pain
- Boissons
- Dessert (comme des tranches de pêche accompagnées de glace ou de tarte aux fruits frais)
- Marmite bouillante
- Brûleur à gaz
- Assiettes ou récipients jetables
Équipe de mise en place
L'équipe de montage doit être en charge de l'organisation du poste de cuisine, du poste de retrait des commandes et de l'espace repas. Si vous n'avez pas accès à une installation où un tel événement peut avoir lieu, vous devrez peut-être louer un emplacement ou essayer d'en obtenir un. Ne dépensez pas beaucoup d’argent en décorations, car cela réduirait les recettes. Restez simple, par exemple en créant un thème de pique-nique de style sudiste avec des nappes à carreaux rouges et blancs, des paniers pour le pain et des pichets de limonade ou de thé glacé à chaque table. Ne cachez pas la zone de cuisson, car regarder les cuisiniers au travail fait partie du plaisir. Une ébullition de crevettes devrait ressembler au genre de déjeuner en plein air que vous trouverez après un service religieux dans le Sud. Vos clients apprécieront probablement l'ambiance festive et conviviale.
Équipe de cuisine/service
Enrôlez vos cuisiniers longtemps à l'avance afin de vous assurer d'avoir quelqu'un de compétent et prêt à cuisiner de grandes quantités d'aliments bouillis. Informez-les à l'avance qu'ils feront bouillir des crevettes avec des légumes et de la fécule. Assurez-vous qu'ils ont fait leurs devoirs avant de cuisiner pour vos invités. La dernière chose dont vous avez besoin est d’un supporter payant qui n’est pas satisfait d’un repas cru ou trop cuit. Assurez-vous que vos cuisiniers et vos serveurs répartissent tout correctement afin que les invités soient satisfaits tout en collectant des fonds. Vous pouvez en faire un buffet, mais vous risquez alors que les gens en prennent trop ou pas assez. Il serait peut-être préférable que des bénévoles distribuent la vaisselle pour s'assurer que tout le monde en ait suffisamment et qu'il y en ait suffisamment pour tout le monde.
Équipe de nettoyage
Les furoncles de crevettes sont toujours salissants; ça fait partie du plaisir. Votre équipe de nettoyage est l’une des équipes bénévoles les plus importantes. Après l'événement, surtout si vous avez loué ou emprunté un lieu pour votre ébullition, vous devrez vous assurer que tout est impeccable et exactement comme vous l'avez trouvé. Passez en revue les tâches attendues avec l'équipe de nettoyage, peut-être même en prenant des photos pour leur montrer une photo « avant » de l'installation, afin qu'ils sachent à quoi devraient ressembler les choses une fois terminées. Si la plupart des bénévoles du nettoyage sont des adolescents, assurez-vous d'avoir des adultes responsables à votre disposition pour vous assurer que tout est pris en charge correctement et en toute sécurité.
Gagner de l'argent avec une collecte de fonds pour faire bouillir des crevettes
Ce type de collecte de fonds peut être très amusant et peut vous aider à récolter une somme d'argent importante pour une cause valable. Vous pouvez en fait combiner ce type d’événement avec quelques autres collectes de fonds pour maximiser les revenus. Par exemple, vous pouvez préparer des paniers sur le thème des crevettes à tirer au sort pendant l'événement ou organiser une vente de pâtisseries plutôt que de fournir un dessert avec le dîner aux crevettes. Quoi que vous fassiez, assurez-vous de promouvoir votre collecte de fonds auprès de vos sympathisants et du public au moins six semaines à l'avance pour garantir une participation et un plaisir optimaux.
