Le week-end du Memorial Day marque le début de l'été. Organisé le dernier lundi de mai, ce week-end est souvent taquin avec son temps chaud et la promesse de plus de soleil juste à l'horizon. Que vous fêtiez la fête entre amis ou en famille, préparez quelques verres du Memorial Day et personne ne sera contrarié si vous apportez des cocktails au barbecue.
Sangria rouge
La sangria est facile à préparer pour un groupe si nécessaire, ce qui en fait le parfait cocktail du Memorial Day. En prime, c'est une belle nuance de rouge.
Ingrédients
- 4 onces de vin rouge
- ¾ once de liqueur d'orange
- ½ once de jus d'orange fraîchement pressé
- ½ once de sirop simple
- Glace
- Tranche d'orange pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du vin rouge, de la liqueur d'orange, du jus d'orange et du sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à vin sur de la glace fraîche.
- Garnir d'une tranche d'orange.
Chien salé
Une version savoureuse du lévrier classique, ce cocktail murmure l'été aussi sûrement que la brise dans les arbres.
Ingrédients
- Quartier de citron vert et sel pour le bord
- 2 onces de vodka
- 4 onces de jus de pamplemousse fraîchement pressé
- Glace
- Quartier de pamplemousse pour la garniture
Instructions
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre avec le quartier de citron vert.
- Avec le sel sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le sel pour l'enrober.
- Dans un verre highball, ajoutez de la glace, de la vodka et du jus de pamplemousse.
- Remuez pour mélanger.
- Garnir d'un quartier de pamplemousse.
Lagon Bleu
Que vous passiez votre week-end du Memorial Day au bord de la piscine, au bord de l'océan ou que vous rêviez d'eau, ce cocktail complète le rêve.
Ingrédients
- 2 onces de vodka
- 1 once de curaçao bleu
- 4 onces de limonade
- ¼ once de sirop simple
- Glace
- Tranche de citron et cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, de la vodka, du curaçao bleu, de la limonade et du sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Garnir d'une tranche de citron et d'une cerise.
Ouragan
Ce cocktail tropical mettra votre cerveau en état d'être en été après une seule gorgée.
Ingrédients
- 2 onces de rhum léger
- 1½ once de rhum brun
- 1 once de jus d'orange fraîchement pressé
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de sirop simple
- ½ once de jus de fruit de la passion
- ¼ once de grenadine
- Glace
- Tranche de citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le rhum léger, le rhum brun, le jus d'orange, le jus de citron vert, le sirop simple, le jus de fruit de la passion et la grenadine.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre ouragan ou un verre highball sur de la glace fraîche.
- Garnir d'une tranche de citron vert.
Mojito
Écrasez rapidement cette gâterie rafraîchissante du réveillon d'été, mais attention, une fois qu'une personne voit un mojito, tout le monde en voudra un aussi. C'est le cocktail parfait pour le Memorial Day pour commencer la fête !
Ingrédients
- 5-7 feuilles de menthe fraîche
- 2 onces de rhum argenté
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de sirop simple
- Glace
- Club soda pour couronner le tout
- Brind de menthe et quartier de citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écraser les feuilles de menthe avec un peu de sirop simple.
- Ajoutez la glace, le rhum, le jus de citron vert et le reste du sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Ne pas filtrer, verser dans un verre highball.
- Garnir d'un brin de menthe et d'un quartier de citron vert.
Aperol Spritz
Le spritz Aperol aux couleurs du coucher du soleil est une boisson estivale populaire, alors commencez l'été dès maintenant en en buvant un. Que vous preniez un verre avec un brunch ou que vous souhaitiez vous détendre, le spritz Aperol est parfait.
Ingrédients
- 3 onces de prosecco
- 2 onces d'Aperol
- 1 once de soda club
- Glace
- Tranche d'orange pour la garniture
Instructions
- Dans un verre à vin, ajoutez de la glace, du prosecco, de l'Aperol et du club soda.
- Remuez pour mélanger.
- Garnir d'une tranche d'orange.
Limonade épicée
Quand on pense à l'été, on pense aux camions de glaces et à ces stands de limonade classiques. Ou du moins à quel point un verre de limonade est rafraîchissant après avoir travaillé au soleil.
Ingrédients
- 2 onces de vodka au citron
- ½ once de liqueur de vanille
- Glace
- Limonade pour couronner le tout
- Brind d'herbes pour la garniture
Instructions
- Dans un verre highball, ajoutez de la glace, de la vodka au citron et de la liqueur de vanille.
- Complétez avec de la limonade.
- Remuez pour mélanger.
- Garnir avec un brin d'herbes.
Thé Bourbon Boozy
Montez les manigances du Memorial Day et faites passer votre thé sucré à un nouveau niveau avec du bourbon.
Ingrédients
- 1½ once de bourbon
- Sirop simple de ¾ once
- ½ once de liqueur de miel
- Glace
- Thé glacé pour couronner le tout
- Roule de citron et brin de menthe pour la garniture
Instructions
- Dans un verre highball, ajoutez la glace, le bourbon, le sirop simple et la liqueur de miel.
- Complétez avec du thé glacé.
- Remuez pour mélanger.
- Garnir d'une rondelle de citron et d'un brin de menthe.
Berry Mule
Allez-y et améliorez votre mule de Moscou épicée classique avec des fruits écrasés.
Ingrédients
- ¼ tasse de bleuets frais
- 2 onces de vodka
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
- Bière au gingembre pour couronner le tout
- Branche de romarin pour la garniture
Instructions
- Dans une tasse en cuivre ou un verre à whisky, écraser les myrtilles.
- Ajoutez de la glace, de la vodka et du jus de citron.
- Complétez avec de la bière au gingembre.
- Remuez pour mélanger.
- Garnir d'un brin de romarin.
Margarita à la pastèque
La pastèque est plutôt synonyme d'été; du sorbet à un morceau juteux de pastèque fraîche, vous aurez envie de le presser dans un verre.
Ingrédients
- 2 onces de tequila
- 3 onces de jus de pastèque
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de liqueur d'orange
- ¼ once de sirop simple
- Glace
- Ruban citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la tequila, le jus de pastèque, le jus de citron vert, la liqueur d'orange et le sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Garnir d'un ruban de citron vert.
Sangria aux fruits chargés
Optez pour une sangria plus légère aux saveurs fruitées; en prime, la garniture constitue une excellente collation arrosée après la boisson.
Ingrédients
- 3 onces de sauvignon blanc
- ¾ once de liqueur de fleur de sureau
- ½ once de liqueur d'orange
- ½ once de vodka à la fraise
- ¼ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
- Club soda pour couronner le tout
- Tranche de citron et tranches de fraises pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le sauvignon blanc, la liqueur de fleur de sureau, la liqueur d'orange, la vodka à la fraise et le jus de citron.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Complétez avec du club soda.
- Garnir d'une tranche de citron et de tranches de fraise.
Gin Basilic Smash
Le basilic est l'herbe de l'été et le gin l'esprit. Alors entrez dans l’esprit estival de ce Memorial Day en combinant les deux. Allégez vos smashs habituels avec du gin et des herbes fraîches sur cette prise.
Ingrédients
- 2-3 feuilles de basilic frais
- 2 onces de gin
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ¼ once de sirop simple
- Glace
- Branche de basilic pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écraser les feuilles de basilic avec le sirop simple.
- Ajoutez de la glace, du gin et du jus de citron vert.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir d'un brin de basilic.
Concombre Gimlet
Bien que le vrille soit généralement présenté dans un verre à martini, il peut être difficile de naviguer dans un groupe avec ce verre, alors profitez de cette version simplifiée sur glace.
Ingrédients
- 2-3 meules de concombre
- 2 onces de gin
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de sirop simple
- Glace
- Roue de concombre pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écraser les meules de concombre avec un peu de sirop simple.
- Ajoutez la glace, le gin, le jus de citron vert et le reste du sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir d'une meule de concombre.
Frosé
Un verre de rosé est un excellent moyen d'affronter le début de la chaleur estivale, mais un frosé est un moyen encore plus rapide. Cela fait environ quatre portions.
Ingrédients
- 1 bouteille de 750mL de vin rosé bien frais
- 3 onces de jus de citron fraîchement pressé
- 2 onces d'Aperol
- 2 onces de sirop simple
- 3 tasses de glace
Instructions
- Dans un mixeur, ajoutez la glace, le rosé, le jus de citron, l'Aperol et le sirop simple.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Verser dans des verres de service.
Cape Codder
Peut-être le plus classique et le plus acidulé de tous les cocktails highball, on peut presque entendre les vagues de l'océan sur le Cap entre deux gorgées. Vous pouvez ajouter un peu de jus de citron vert pour une expérience plus acidulée.
Ingrédients
- 1½ once de vodka
- Glace
- Jus de canneberge pour couronner le tout
- Branche de menthe pour la garniture
Instructions
- Dans un verre highball, ajoutez de la glace et de la vodka.
- Complétez avec du jus de canneberge.
- Garnir d'un brin de menthe.
Highball punch aux fruits
Cette boisson n'a peut-être pas les couleurs vives d'un punch aux fruits, mais rassurez-vous, elle en a toutes les saveurs.
Ingrédients
- 2 onces de rhum
- ¾ once de liqueur de cerise
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- ½ once de liqueur d'ananas
- Glace
- Club soda pour couronner le tout
- Fraise, myrtille et brin de menthe pour la garniture
Instructions
- Dans un verre highball, ajoutez de la glace, du rhum, de la liqueur de cerise, du jus de citron et de la liqueur d'ananas.
- Complétez avec du club soda.
- Remuez pour mélanger.
- Garnir de fraise, de myrtille et d'un brin de menthe.
Nobril flou
Ce cocktail vitaminé est idéal pour les barbecues du brunch ou lorsque vous voulez siroter quelque chose d'un peu moins pétillant et moins alcoolisé.
Ingrédients
- 3 onces de liqueur de pêche
- Glace
- Jus d'orange pour couronner le tout
- Roue orange pour la garniture
Instructions
- Dans un verre à whisky, ajoutez de la glace et de la liqueur de pêche.
- Complétez avec du jus d'orange.
- Remuez pour mélanger.
- Garnir d'une rondelle d'orange.
Rafraîchir aux fraises
Immergez-vous dans les saveurs estivales à venir avec un rafraîchissement à la fraise.
Ingrédients
- 2 onces de vodka à la fraise
- ¾ once de liqueur de fleur de sureau
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
- Un soda au gingembre pour couronner le tout
- Brind de menthe et fraise pour la garniture
Instructions
- Dans un verre highball, ajoutez de la glace, la vodka à la fraise, la liqueur de fleur de sureau et le jus de citron.
- Complétez avec du soda au gingembre.
- Remuez pour mélanger.
- Garnir d'un brin de menthe et de fraise.
Gin Rickey
Un week-end barbecue ou un week-end prolongé mérite une boisson facile à préparer.
Ingrédients
- 2 onces de gin
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- Glace
- Club soda pour couronner le tout
- Quartier de citron pour la garniture
Instructions
- Dans un verre highball, ajoutez de la glace, du gin et du jus de citron vert.
- Remuez pour mélanger.
- Complétez avec du club soda.
- Garnir avec un quartier de citron vert.
Un verre pour le Memorial Day pour lancer l'été
Le début officieux de l'été tombant le même week-end que le Memorial Day, vous pouvez amplifier n'importe quel rassemblement ou festivités avec des cocktails. Que vous vous en teniez au thème rouge, blanc et bleu ou que vous optiez pour une boisson classique à la veille de l'été, n'oubliez pas d'ajouter des cocktails du Memorial Day à votre liste d'épicerie.
