Puckez jusqu'à un cocktail sans alcool au citron avec un écrasement rapide, secouez ou remuez. Plongez dans un martini au citron sans alcool ou naviguez avec un cocktail sans alcool au citron mojito. Préparez-vous une envolée de boissons au citron vierge aigre-douce, ou installez-vous avec une libation citronnée exceptionnelle. Quelle que soit votre approche, choisissez un ou quatre cocktails sans alcool au citron pour mélanger et déguster.
Mocktail Martini au Citron
La vie sobre ne signifie pas une vie sans le classique cocktail sans alcool au martini au citron, Dieu merci.
Ingrédients
- Quartier de citron et sucre pour le bord
- 1¼ once de jus de citron fraîchement pressé
- Sirop simple de ¾ once
- Glace
- Club soda, nature ou citron, pour couronner le tout
- Ruban de citron pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre avec le quartier de citron.
- Avec le sucre sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le sucre pour bien l'enrober.
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du jus de citron et du sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre préparé.
- Complétez avec du club soda.
- Garnir d'un ruban de citron.
Martini au citron sans alcool
Fiez-vous aux spiritueux sans alcool pour vous frayer un chemin jusqu'aux bras d'un cocktail sans alcool de martini au citron en utilisant les ingrédients familiers mais sans alcool.
Ingrédients
- Quartier de citron et sucre pour le bord
- 1½ once de vodka sans alcool
- 1 once de jus de citron fraîchement pressé
- Sirop simple de ¾ once
- ½ once de liqueur d'orange sans alcool
- Glace
- Tranche de citron pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre avec le quartier de citron.
- Avec le sucre sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le sucre pour bien l'enrober.
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, de la vodka sans alcool, du jus de citron, du sirop simple et de la liqueur d'orange sans alcool.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre préparé.
- Garnir d'une tranche de citron.
Mocktail au citron spritzer
Un mocktail à trois ingrédients avec le citron en star ? Cela pourrait bien devenir votre boisson du mardi après-midi pour lutter contre la crise.
Ingrédients
- 1½ once de jus de citron fraîchement pressé
- ¾ once de sirop de vanille
- Glace
- Berry club soda pour couronner le tout
- Roule de citron et brin de menthe pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du jus de citron et du sirop de vanille.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Complétez avec du soda aux baies.
- Garnir d'une rondelle de citron et d'un brin de menthe.
Après-midi au jardin
Mêlez des ingrédients frais, avec ou sans alcool sans alcool, pour obtenir ce qui a exactement le goût d'un jardin par un après-midi ensoleillé.
Ingrédients
- 2-3 meules de concombre
- 1-3 feuilles de basilic frais
- 1½ once de rhum argenté sans alcool, facultatif
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- Sirop simple de ¾ once
- Glace
- Club soda pour couronner le tout
- Brinde de basilic, rondelle de citron et ruban de concombre pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écraser les meules de concombre avec le sirop simple.
- Ajoutez de la glace, du jus de citron, des feuilles de basilic et, si vous le souhaitez, du rhum argenté sans alcool.
- Secouez pour refroidir.
- Dans un verre à whisky, ajouter le ruban de concombre en appuyant sur les côtés.
- Filtrez la boisson dans un verre à whisky préparé sur de la glace fraîche.
- Garnir d'un brin de basilic et d'une rondelle de citron.
Fauxjito au citron
Éloignez-vous des saveurs de citron vert et entrez dans le royaume du citron jaune soleil pour votre mojito fauxjito aux agrumes.
Ingrédients
- 3-4 feuilles de menthe fraîche
- 2 onces de rhum argenté sans alcool
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- ½ once de sirop simple
- Glace
- Club soda pour couronner le tout
- Quartier de citron et brin de menthe pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écraser les feuilles de menthe avec le jus de citron.
- Ajoutez de la glace, du rhum sans alcool et du sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Complétez avec du club soda.
- Garnir d'un quartier de citron et d'un brin de menthe.
Highball au citron et au romarin
Ce cocktail sans alcool peut aller d'une boisson à deux ingrédients à quatre ingrédients - tout dépend de vos aspirations. C'est l'aventure de choisir soi-même les cocktails sans alcool au citron.
Ingrédients
- ¾ once de sirop simple de romarin
- 1 once de jus de citron fraîchement pressé, facultatif
- ¾ once d'alcool sans alcool (rhum, gin, bourbon ou vodka), facultatif
- Glace
- Limonade pour couronner le tout
- Brinde de romarin et tranche de citron pour la garniture
Instructions
- Dans un verre highball, ajoutez de la glace, du sirop simple de romarin et des ingrédients facultatifs si vous le souhaitez.
- Complétez avec de la limonade.
- Remuez pour mélanger.
- Garnir d'un brin de romarin et d'une tranche de citron.
Margarita au citron sans alcool
Vous avez plusieurs façons de préparer une margarita vierge au citron. Supposons que vous n'ayez pas de stock d'ingrédients non alcoolisés. Dans ce cas, votre recette alternative est de deux onces de mélange de margarita maison avec une demi-once de sirop simple d'orange et un peu de sirop d'agave. Boum, deux délicieux cocktails sans alcool de deux manières différentes. Garnir comme le demande la recette ci-dessous.
Ingrédients
- 2 onces de tequila argentée sans alcool
- 1 once de jus de citron fraîchement pressé
- ¾ once de liqueur d'orange sans alcool
- ½ once de sirop d'agave
- Glace
- Tranche de citron pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, de la tequila sans alcool, du jus de citron, du jus d'orange sans alcool et du sirop d'agave.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir d'une tranche de citron.
Mocktail Smash Citron Gingembre
Écrasez un peu de citron et de gingembre ensemble pour un cocktail qui rappelle un smash de whisky savoureux. Aucun bourbon n'est nécessaire ici, juste un peu de thé noir ou Earl Grey réfrigéré.
Ingrédients
- 2-3 tranches de gingembre frais, pelées
- 2-3 quartiers de citron
- 2 onces de thé noir réfrigéré
- Sirop simple de ¾ once
- Glace pilée
- Quartier de citron pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écraser les quartiers de gingembre et de citron avec le sirop simple.
- Ajoutez de la glace et du thé noir.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace pilée.
- Garnir d'un quartier de citron.
Spritz au citron vierge
Évitez le verre à martini facile à renverser et dégustez plutôt une goutte de citron dans un verre à whisky fidèle et fiable. Pas besoin de vous soucier des coudes ou de renverser une seule goutte de ce cocktail sans alcool. Allez-y et utilisez deux onces de vodka sans alcool et une demi-once de liqueur d'orange sans alcool au lieu des bitters à l'orange si vous avez les ingrédients sous la main.
Ingrédients
- Quartier de citron et sucre pour le bord
- 1 once de jus de citron fraîchement pressé
- 1 once de sirop simple de citron
- 1-3 traits d'orange bitter
- Glace
- Lemon club soda pour couronner le tout
- Branche de menthe pour la garniture
Instructions
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre avec le quartier de citron.
- Avec le sucre sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le sucre pour bien l'enrober.
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du jus de citron, du sirop simple de citron et du bitter à l'orange.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre préparé.
- Complétez avec du soda au citron.
- Garnir d'un brin de menthe.
Tourbière aux canneberges aigre
Ne restez pas coincé dans les embouteillages de Cape Cod cet été (ou à tout moment de l'année) avec ce mocktail acidulé aux canneberges qui est un riff sur le Cape Codder.
Ingrédients
- 1½ once de sirop simple au citron
- 4 onces de jus de canneberge
- Glace
- Soda citron-lime pour couronner le tout
- Zeste de citron pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le sirop simple de citron et le jus de canneberge.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Complétez avec du soda citron-lime.
- Garnir avec du zeste de citron.
Mocktail de limonade aux fraises
À la fois limonade à la fraise traditionnelle et savoureuse, et riff sur un daiquiri au citron et à la fraise sans alcool, vous serez aux anges pour ce cocktail sans alcool au citron.
Ingrédients
- 2 onces de jus de citron fraîchement pressé
- 2 onces de rhum argenté sans alcool, facultatif
- 1 once de sirop de fraise
- Glace
- Limonade pour couronner le tout
- Tranche de fraise et brin de menthe pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du jus de citron, du sirop de fraise et, si vous le souhaitez, du rhum sans alcool.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Complétez avec de la limonade.
- Garnir d'une tranche de fraise et d'un brin de menthe.
Faux 75
Il n'y a aucun retour de bâton avec ce faux French 75. Vous pouvez le siroter n'importe quel jeudi lorsque vous vous préparez pour le travail, lors d'une soirée avec masque de soins personnels pour un peu d'hydratation pétillante, ou le dimanche matin lorsque vous résolvez les mots croisés du dimanche.
Ingrédients
- ¾ once de sirop simple de romarin
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
- Vin mousseux sans alcool ou club soda pour couronner le tout
- Ruban de citron pour la garniture
Instructions
- Refroidissez une flûte à champagne.
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du sirop simple de romarin et du jus de citron.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Complétez avec du vin mousseux sans alcool.
- Garnir d'un ruban de citron.
Smash au whisky citronné vierge
Appuyez-vous sur du bourbon sans alcool pour donner vie à votre smash de whisky au citron classique.
Ingrédients
- 2-4 quartiers de citron
- 2 onces de bourbon sans alcool
- Sirop simple de ¾ once
- 2-3 feuilles de menthe fraîche
- Glace pilée
- Tranche de citron et brin de menthe pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écraser les quartiers de citron avec le sirop simple.
- Ajoutez de la glace, du bourbon sans alcool et des feuilles de menthe.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace pilée.
- Garnir d'une tranche de citron et d'un brin de menthe.
Vierge Tom Collins
Le classique Tom Collins utilise le gin comme spiritueux de base. Vous pouvez utiliser deux onces de gin sans alcool ou l'ignorer complètement.
Ingrédients
- 1½ once de jus de citron fraîchement pressé
- 1 once de sirop simple de romarin
- Glace
- Club soda pour couronner le tout
- Roule de citron et cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un verre highball ou Collins, ajoutez de la glace, du jus de citron et du sirop simple de romarin.
- Complétez avec du club soda.
- Remuez pour mélanger.
- Garnir d'une rondelle de citron et de cerises.
Mélangeurs de cocktails sans alcool au citron
Vous n'êtes certainement pas limité à la limonade lorsque vous préparez des cocktails sans alcool au citron. Avec juste un peu de jus de citron et un de ces mixeurs, vous êtes à plus de la moitié du chemin vers un verre.
- Jus de canneberge
- Jus de grenade
- Club soda nature
- Club soda aromatisé, comme la vanille, la mangue, les baies, la noix de coco ou la framboise
- Eau de coco
- Bière au gingembre
- Jus de raisin blanc
- Jus de fruit de la passion
Mocktails au citron qui changent la donne
Des citrons frais, de la limonade ou même du jus de citron prêt à l'emploi constituent un excellent début pour tout cocktail sans alcool au citron. Comme faux martini ou dans un verre à whisky, ces cocktails sans alcool au citron auront les lèvres plissées et prêtes à embrasser le verre pour la prochaine gorgée.
