Certaines personnes sont peut-être attachées à leurs boissons à la vodka et à la mangue, mais rien de tel qu'un daiquiri à la mangue à base de rhum pour envoyer vos papilles au paradis. Que vous les aimiez purs et simples ou que vous préfériez les mélanger avec des épices, les daiquiris à la mangue sont un moyen idéal pour célébrer vos vacances d'été.
Recette de Daiquiri à la mangue surgelée
Un daiquiri à la mangue ordinaire est indéniablement rafraîchissant, en grande partie grâce à son inclusion de mangues fraîches et de jus de citron vert fraîchement pressé. Heureusement, vous n'avez besoin que de cinq ingrédients pour préparer ce daiquiri à la mangue particulier, ce qui le rend très facile à préparer.
Ingrédients
- ½ mangue, pelée, dénoyautée et coupée
- 1½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once triple sec
- 2 onces de rhum blanc
- ½ tasse de glace pilée
Instructions
- Réfrigérez un verre à cocktail.
- Dans un mixeur, mixez les morceaux de mangue jusqu'à obtenir une purée.
- Ajoutez le jus de citron vert, le triple sec, le rhum blanc et la glace dans le mélangeur et mélangez jusqu'à ce que la glace soit complètement mélangée.
- Versez dans le verre à cocktail préparé.
Variations du Daiquiri à la mangue
Les Daiquiris sont normalement disponibles dans une variété de combinaisons de saveurs, car leur recette facile à suivre permet une personnalisation infinie. La même chose peut être dite pour le daiquiri à la mangue, et ces recettes modernes peuvent vous aider à réinterpréter sa formule de base de manière nouvelle et unique.
Daiquiri à la mangue et aux fraises
Cette boisson utilise le délicieux duo fruité pour créer un daiquiri doux et sucré pour le plaisir de tous. Pour mélanger cette recette, il suffit d'ajouter quelques fraises fraîches et du sirop simple au mélange original de daiquiri à la mangue. Donne 2 daiquiris.
Ingrédients
- 2 mangues pelées, dénoyautées et hachées
- 1 tasse de fraises, tranchées
- 2 onces de jus de citron vert fraîchement pressé
- 2 onces de sirop simple
- 4 onces de rhum blanc
- Glace
Instructions
- Dans un mixeur, mélangez les mangues, les fraises, le jus de citron vert, le sirop simple et le rhum. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Versez dans un verre Collins, un verre Poco Grande ou un verre à vin rempli de glace.
Daiquiri à la mangue vierge
Même si vous ne vous adonnez pas à l'alcool, vous devriez quand même pouvoir profiter des saveurs acidulées d'un daiquiri à la mangue. Alors, lorsque cette envie d'une friandise glacée à la mangue vous frappe ensuite, tournez-vous vers ce mocktail daiquiri à la mangue.
Ingrédients
- ½ mangue, pelée, dénoyautée et coupée
- 1½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de jus de mangue
- 2 onces de jus d'ananas
- Glace
- Morceaux de mangue pour la garniture
Instructions
- Dans un mixeur, mélangez la mangue, le jus de citron vert, le jus de mangue et le jus d'ananas. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Ajoutez de la glace et mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une consistance fondante.
- Versez le mélange dans un verre à cocktail. Garnir de morceaux de mangue.
Daiquiri à la mangue et aux fruits de la passion
La combinaison complexe de saveurs de cette boisson épatera tout le monde lors de vos fêtes d'été au bord de la piscine; la recette donne un cocktail frais qui a des notes à la fois sucrées et acidulées.
Ingrédients
- ½ mangue, pelée, dénoyautée et coupée
- 1½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de liqueur de fruit de la passion
- 2 onces de rhum blanc
- Glace
Instructions
- Dans un mixeur, mixez les morceaux de mangue jusqu'à obtenir une purée.
- Ajoutez le jus de citron vert, la liqueur de fruit de la passion, le rhum blanc et la glace dans le mixeur et mélangez jusqu'à ce que la glace soit complètement mélangée.
- Versez le mélange dans un verre Collins.
Island Retreat Daiquiri
Prenez une seule gorgée de ce daiquiri avec son mélange tropical de saveurs de noix de coco et de mangue, et vous aurez envie d'un long séjour dans la retraite insulaire la plus proche.
Ingrédients
- ½ mangue, pelée, dénoyautée et coupée
- 1½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once triple sec
- 2 onces de rhum à la noix de coco
- Glace
Instructions
- Dans un mixeur, mixez les morceaux de mangue jusqu'à obtenir une purée.
- Ajoutez le jus de citron vert, le triple sec, le rhum à la noix de coco et la glace dans le mélangeur et mélangez jusqu'à ce que la glace soit complètement mélangée.
- Versez le mélange dans un verre à cocktail.
Daiquiri épicé à la mangue
Une façon audacieuse de commencer votre week-end, ce Daiquiri épicé à la mangue fait monter la température en ajoutant une pincée de poivre de Cayenne à la recette originale et picote vos lèvres avec un bord de cocktail au poivre de Cayenne.
Ingrédients
- 1 quartier de citron vert pour la garniture
- 1 cuillère à café de poivre de Cayenne mélangée à 1 cuillère à café de sucre ultrafin pour la garniture
- ½ mangue, pelée et coupée
- 1½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once triple sec
- 2 onces de rhum blanc
- Poivre de Cayenne Dash
- Glace
- Saupoudrer de poivre de Cayenne et de zeste de citron vert pour la garniture
Instructions
- Passez le quartier de citron vert sur le bord d'un verre à cocktail; trempez le bord du verre à cocktail dans le mélange de sucre et de poivre de Cayenne.
- Dans un mixeur, mixez les morceaux de mangue jusqu'à obtenir une purée.
- Ajoutez le jus de citron vert, le triple sec, le rhum blanc, le poivre de Cayenne et la glace et mélangez jusqu'à ce que la glace soit complètement mélangée.
- Versez le mélange dans le verre à cocktail préparé. Garnir d'une pincée de poivre de Cayenne et du zeste de citron vert.
Façons de garnir avec de la mangue
La chair jaune vif de la mangue en fait un ingrédient parfait pour garnir, car elle peut avoir un impact visuel si délicieux. Voici quelques-unes des nombreuses façons de créer des garnitures personnalisées pour garnir vos daiquiris à la mangue préférés.
- À l'aide d'une cuillère à melon, vous pouvez garnir votre prochain cocktail de petites boules de melon et de mangue.
- Brochez une série répétitive de morceaux de fraise et de mangue et placez-la sur votre cocktail.
- Créez un motif de rose à partir de tranches de mangue de plus en plus petites avec lesquelles vous pourrez garnir votre cocktail.
- Coupez avec précision une fine tranche de mangue, en gardant la pelure, et placez-la contre le bord d'un cocktail.
- La garniture de mangue la plus simple et de loin consiste simplement à ajouter quelques morceaux bien placés sur votre cocktail préféré.
Les lundis sont réservés aux daïquiris à la mangue
C'est bien d'admettre que le lundi est le pire jour de la semaine, mais la bénédiction est qu'il ne doit plus en être ainsi. Accordez-vous une pause dans le blues normal du lundi et préparez-vous l'une de ces recettes de daiquiri à la mangue; bientôt, vous aurez fait du lundi votre jour préféré de la semaine. Et si vous avez besoin de plus de variété, essayez d'ajouter quelques boissons à la vodka à la mangue pour mélanger un peu.
