Lors du nettoyage de votre gril, des précautions particulières doivent être prises afin de ne pas endommager le revêtement en porcelaine des grilles du gril. Avec un bon entretien, les grilles de gril en porcelaine peuvent durer longtemps. Si vous avez investi dans un bon barbecue, ces conseils de nettoyage peuvent vous aider à conserver son bel aspect pendant des années.
Nettoyer les grilles du gril en porcelaine de la bonne manière
Les grilles de gril en porcelaine sont des grilles en métal recouvertes de porcelaine épaisse. Les noyaux métalliques sont constitués soit de fer, soit d'acier, le fer étant le matériau préféré. Le fer chauffe plus vite et plus que l'acier et offre une surface de cuisson idéale lorsqu'il est recouvert de porcelaine. Les fabricants utilisent souvent de l'acier dans des grils moins chers. Les deux métaux sont recouverts d’une épaisse couche de porcelaine. Cela crée une grille de gril idéale – facile à chauffer, facile à nettoyer. Cependant, après de nombreuses utilisations, les grilles en porcelaine nécessitent un bon nettoyage.
Méthode de gommage
Parfois, il suffit d'un peu d'huile de coude pour nettoyer vos grilles.
Matériaux nécessaires
Pour nettoyer les grilles du gril en porcelaine, vous aurez besoin de:
- Une surface douce, comme un morceau de contreplaqué ou une table recouverte d'une épaisse toile de protection.
- Seau de deux gallons
- Eau chaude
- Savon à vaisselle
- Chiffons
- Une brosse à poils souples ou une vieille brosse à dents
Instructions
- Remplissez le seau d'eau tiède et ajoutez un peu de liquide vaisselle.
- Retirez la grille du gril. Arrosez-le avec de l'eau propre, puis posez-le sur un morceau de contreplaqué ou sur un chiffon épais et plié pour protéger sa surface.
- Trempez votre chiffon dans le seau d'eau tiède savonneuse et frottez la surface du gril en vous assurant d'entrer dans toutes les fissures. Si le matériau cuit ne s'enlève pas avec juste le chiffon, utilisez une brosse à poils doux ou une vieille brosse à dents souple.
- Rincez à l'eau claire et laissez sécher à l'air libre avant de le remettre sur le grill. Vous pouvez également le sécher avec une serviette douce ou un chiffon de nettoyage.
Astuce:Faites attention aux pinceaux avec un grattoir au bout. N'utilisez jamais de grattoirs sur la surface d'un gril en porcelaine, quel que soit le degré de cuisson des aliments et la graisse présente à la surface de la grille. Le grattoir peut endommager la surface et créer des fentes, des fissures et des éclats qui permettent à l'humidité de pénétrer à l'intérieur, endommageant ainsi le noyau métallique de la grille du gril.
Méthode de trempage
Bien que la méthode de gommage soit une méthode préférée, vous pouvez sauvegarder vos biceps avec la méthode de trempage. Cependant, cela prendra un peu plus de temps.
Rassembler les fournitures
Pour cette méthode, vous aurez besoin de:
- Grand récipient de stockage en plastique (un récipient de 30 gallons fonctionne mieux)
- Eau chaude
- Savon (de préférence Dawn pour couper la graisse)
- Épurateur à poils doux
- Chiffon ou serviette
Instructions
- Faites exploser les grilles du gril pour carboniser tout résidu pendant environ 10 minutes. Laissez-les refroidir complètement.
- Prenez le récipient de stockage vide et remplissez le fond avec de l'eau tiède. Ajoutez quelques jets de l'Aube.
- Retirez les grilles du gril et placez-les dans l'eau. Laissez-les tremper pendant 30 minutes à une heure.
- Si votre récipient n'est pas assez grand pour submerger toute votre grille, vous devrez le retourner.
- Arrosez les étagères. Même si vous ne voulez pas les nettoyer avec une laveuse à pression, exercer une petite pression derrière le tuyau d'arrosage peut être utile.
- Posez la grille du gril sur une vieille serviette. Utilisez la brosse à poils et le chiffon pour nettoyer tout résidu restant.
- Il existe sur le marché des brosses spéciales de nettoyage pour grillades en porcelaine, comme la brosse pour grillades Weber. Ils ont généralement des poils en laiton doux et conviennent parfaitement à une utilisation sur la surface en porcelaine.
- Rincez à nouveau les grilles et laissez-les sécher à l'air libre.
Utiliser un nettoyant
Bien que le savon à vaisselle soit un nettoyant puissant, vous avez parfois besoin de quelque chose avec un peu plus de puissance. Vous pouvez emprunter deux itinéraires différents. Vous pouvez utiliser un nettoyant commercial ou naturel. Quoi qu'il en soit, les étapes sont les mêmes.
Ce dont vous avez besoin
Pour cette méthode, vous aurez besoin d'obtenir:
- Nettoyant commercial pour grill ou four comme Weber Grate Grill Cleaner
- Vinaigre de cidre de pomme dans un flacon pulvérisateur
- Eau chaude
- Éponge ou serviette
- Brosse à poils doux ou brosse à dents
Instructions
- Donnez aux grilles un bon souffle de 10 minutes sur le gril pour brûler tout résidu. Laisser refroidir.
- Retirez les grilles et placez-les sur un porche ou une autre surface où elles pourront s'asseoir et tremper dans le nettoyant.
- Utilisez le vinaigre ou le nettoyant du commerce et enduisez les grilles. Laisser reposer 30 minutes à plusieurs heures. Si vous utilisez un nettoyant commercial, il est recommandé de porter des gants.
- À l'aide de la brosse et du chiffon, frottez et essuyez la grille. L'utilisation d'une brosse à dents peut être utile pour éliminer les bords difficiles à atteindre.
- Rincez les grilles avec un tuyau.
- Le vinaigre de cidre aura une odeur résiduelle, mais celle-ci peut être atténuée en faisant sauter les grilles pendant quelques minutes avant la cuisson.
Le garder propre
Une fois que vous aurez nettoyé votre gril, vous voudrez le garder propre. Rincez les grilles du gril entre les utilisations pour éviter que les particules alimentaires et la graisse ne s'accumulent sur la surface.
Nettoyage des taches
Parfois, vous n'avez pas besoin de nettoyer toute la grille du gril, mais seulement une zone. Pour cela, vous avez besoin d’eau savonneuse ou de vinaigre et d’une brosse à dents à poils souples. La brosse à dents est la meilleure car elle est petite et peut pénétrer plus facilement dans ces zones plus petites qu'une brosse à gros poils.
- Pour la méthode au vinaigre, vaporisez la zone avec du vinaigre et laissez reposer. Utilisez la brosse à dents pour frotter la zone.
- En utilisant de l'eau savonneuse, vous souhaitez tremper la brosse dans l'eau savonneuse et frotter doucement la zone. Cela détendra et éliminera l'écume sinistre ou cuite dans cette zone spécifique.
Entretien de routine des grils en porcelaine
Un entretien de routine peut garder votre gril en porcelaine beau pendant de nombreuses années. La finition en porcelaine protège le métal en dessous de la rouille et de la corrosion, mais si des éclats se développent dans la porcelaine, l'eau peut s'infiltrer et créer de la rouille. Si jamais cela vous arrive, vous aurez besoin de quelques conseils pour nettoyer un gril rouillé afin de pouvoir recommencer à faire un barbecue.
Prévenir les éclats
Pour éviter les éclats dans les grilles du gril en porcelaine, ne les cognez jamais pendant le nettoyage du gril ou le déplacement de l'unité de gril. Lorsque vous utilisez des ustensiles en métal, travaillez soigneusement autour de la surface du gril, en évitant un coup direct et violent du métal contre la porcelaine. Évitez de nettoyer les grils en porcelaine sur des surfaces dures ou de poser les grilles sur du ciment, du béton ou d'autres matériaux rugueux et grattants.
Le nettoyer
Nettoyer les grilles de votre gril ne nécessite pas nécessairement de sueur et de larmes. Avec les bons outils, vous pouvez essuyer la saleté et les aliments carbonisés qui se sont accumulés lors de vos barbecues en famille.
