Le martini pomme caramel est un cocktail insolite aux saveurs automnales qui allie l'acidité des pommes à la douceur du caramel. Riche en saveur et souvent aux couleurs vives, le martini pomme caramel est parfait aussi bien pour les petites fêtes que pour les événements formels; voici quelques recettes uniques de cette boisson aux saveurs d'automne pour vous aider à impressionner tous les convives.
Recettes de martini aux pommes et au caramel
L'attrait raffiné des martinis en fait une boisson polyvalente pour presque toutes les occasions, et un martini aux pommes et au caramel est une interprétation délicieusement amusante de ce classique du bar. Voici quelques variantes de la recette traditionnelle que vous pourrez expérimenter.
Martini classique aux pommes et au caramel
Pour ceux qui aiment le caractère ludique des bonbons aigre-doux et qui sont attirés par les couleurs surligneurs, le martini pomme caramel classique est la boisson qu'il vous faut. Mélangeant de la vodka et du schnaps aromatisés, cette recette est un incontournable assez simple à avoir dans votre manche.
Ingrédients
- 1½ once de schnaps aux pommes aigres
- 1½ once de schnaps au caramel écossais
- 1 once de vodka
- Vermouth sec éclaboussé (facultatif)
- Glace
- Sauce caramel et tranches de pommes, pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélangez la vodka, le schnaps aux pommes aigre et le schnaps au caramel écossais. Ajoutez de la glace et secouez pour refroidir.
- Versez un filet de sauce caramel dans un verre à martini.
- Filtrez le mélange dans le verre à martini. Garnir d'une tranche de pomme.
Appletini au caramel aigre-doux
Si vous cherchez quelque chose avec un peu plus de punch qu'un martini aux pommes et au caramel traditionnel, utilisez cette recette d'appletini au caramel aigre-doux. Ajouter une bouchée de gin au citron et de schnaps aigre à la recette originale donne une boisson qui picote définitivement les papilles.
Ingrédients
- 1 once de schnaps aux pommes aigres
- 1 once de mélange à martini aux pommes aigres
- 2 onces de schnaps au caramel écossais
- 1 once de gin au citron
- Glace
- Tranche de pomme pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélangez le schnaps aux pommes, le mélange à martini, le schnaps au caramel écossais et le gin au citron. Ajoutez de la glace et secouez pour refroidir.
- Filtrez le mélange dans un verre à martini.
- Garnir d'une tranche de pomme.
Appletini au caramel de Bailey's
Si vous êtes naturellement attiré par les choses sucrées de la vie, alors un appletini au caramel Bailey's devrait être la prochaine boisson que vous ajoutez à votre liste de choses à faire. La combinaison de la douce crème irlandaise avec de la vodka aux pommes crée le meilleur type de cocktail sans chichi.
Ingrédients
- 2 onces de crème irlandaise au caramel Bailey's
- ½ once de vodka à la pomme verte
- Glace
Instructions
- Dans un shaker, mélanger le Bailey's et la vodka. Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à refroidissement.
- Verser dans un verre à martini bien frais.
La bombe aux pommes sucrées
Cette variante de martini est censée être beaucoup plus forte que ces autres itérations et s'intitule à juste titre la « bombe ». Cependant, vous pouvez accentuer la saveur prononcée de cette boisson en la garnissant de copeaux de chocolat ou de tranches de pomme sucrées.
Ingrédients
- Coin de citron
- Sucre
- 2 onces de pucker aigre
- 2 onces de liqueur de caramel au beurre
- ½ once triple sec
- 1 once de vodka
- ½ once Lillet Blanc (facultatif)
- Glace
- Tranches de pomme pour la garniture
Instructions
- Passez un quartier de citron sur le bord d'un verre à martini. Trempez-le dans le sucre jusqu'au bord.
- Dans un shaker, mélanger le sour pucker, la liqueur de caramel au beurre, le triple sec, la vodka et le Lillet Blanc. Ajoutez de la glace et secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre à martini préparé. Garnir d'une tranche de pomme.
Appletini au caramel embrassé
Cette recette de martini aux pommes et au caramel plaît à ceux qui ont un penchant pour grignoter des carrés au caramel; combiner la vodka au caramel avec des jus de fruits place cette boisson fermement dans le côté sucré de la catégorie aigre-douce.
Ingrédients
- 1½ once de jus de pomme
- ¼ once de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ once de sirop simple
- 2 onces de vodka au caramel
- Glace
- Tranches de pomme et sauce caramel pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélangez le jus de pomme, le jus de citron, le sirop simple et la vodka. Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à refroidissement.
- Versez un filet de sauce caramel au fond d'un verre à martini et versez le mélange dessus.
- Garnir d'une tranche de pomme.
Rumpletini au beurre de pomme épicé
Si vous avez vraiment envie de tomber dans un verre, tournez-vous vers ce rumletini au beurre de pomme épicé. Utilisant du cidre de pomme, la saveur de ce martini évoque la nostalgie des feuilles rouges et oranges, de l'air vif et des grands dîners de famille.
Ingrédients
- Coin de citron
- Sucre grossier
- 1 once de cidre de pomme épicé ou de jus de pomme
- 1½ once de schnaps au caramel écossais
- 1½ once de rhum aux pommes
- Ani étoilé pour la garniture
Instructions
- Passez le quartier de citron sur le bord d'un verre à martini. Tremper dans le sucre jusqu'au bord.
- Dans un shaker, mélanger le cidre de pomme, le schnaps au caramel écossais et le rhum de pomme. Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à refroidissement.
- Verser dans le verre à martini préparé.
- Garnir d'un anis étoilé.
'Tombez' amoureux du Martini aux pommes et au caramel
Les amateurs de la saison d'automne sont bien connus pour leurs saveurs automnales exigeantes toute l'année (pensez à la citrouille et aux épices), et le martini aux pommes et au caramel est une excellente option pour satisfaire leurs envies. Que vous l'aimiez épicé ou sucré, il existe une itération parfaite de ce cocktail classique à essayer. Vous voulez quelque chose de plus fort et plus petit mais avec une grosse saveur de pomme caramel ? Offrez-vous un shot de pomme au caramel ! Ensuite, profitez encore plus des bienfaits de la pomme avec les boissons aux pommes Crown.
