De nombreux Américains ont des liens avec l'Allemagne, et cette culture européenne a influencé plusieurs aspects de la vie américaine. En fait, quelque 46 millions d’Américains ont des ancêtres originaires d’Allemagne qui se sont installés en Californie, au Texas, en Pennsylvanie et dans de nombreux États du Midwest. Les collations populaires au baseball: les hot-dogs, les bretzels et la bière sont issues de la culture allemande, et il existe de nombreuses autres traditions allemandes que les Américains ont adoptées.
Fêtes chrétiennes
Noël et Pâques sont les fêtes chrétiennes les plus célèbres, et de nombreuses traditions et rituels communs qui sont synonymes de ces célébrations proviennent d'Allemagne.
Traditions de Noël allemandes
Voici les traditions allemandes pour les fêtes:
- Calendriers de l'Avent: Les calendriers populaires qui comptent les jours jusqu'à Noël sont originaires d'Allemagne. Les calendriers en papier qui présentent des friandises, comme des bonbons au chocolat derrière les petites portes, ont été imprimés pour la première fois en Allemagne en 1908.
- Sapins de Noël: En Allemagne, le sapin de Noël n'est décoré qu'à la veille de Noël. Cette tradition de Noël est née en Allemagne dans le cadre des célébrations de Noël. Les décorations d'arbres traditionnelles comprenaient des bonbons, des pommes, des noix, des anges, des bougies, des biscuits et des guirlandes.
- Maisons en pain d'épice: les fabricants de pain d'épice ont créé leur propre guilde commerciale à Nuremberg en 1643, et cette célèbre friandise de Noël a fait sa première apparition en 1893. Les maisons en pain d'épice sont devenues une partie des traditions de Noël allemandes après que l'une d'entre elles ait été présentée dans le célèbre livre des frères Grimm. ' histoire de Hansel et Gretel. Chaque mois de décembre, des familles allemandes créent des maisons en pain d'épice, agrémentées de glaçage et de boules de gomme.
- Chants de Noël: Certains des chants de Noël les plus populaires chantés chaque année ont des racines allemandes. Par exemple, « O Christmas Tree » (autrement connu sous le nom de « O Tannenbaum ») remonte à environ 500 ans.
Traditions de Pâques allemandes
Ces traditions de Pâques ont aussi des racines allemandes:
- Pâques vient d'une fête païenne qui coïncidait avec l'équinoxe de printemps au printemps. La célébration originale avait lieu en Allemagne vers le 21 mars de chaque année et visait à honorer Ostara, la déesse païenne du printemps, ou Eostre. C'est de là que "Pâques" tire son nom.
- Le lapin de Pâques a aussi des racines païennes. Selon la légende allemande, Ostara aurait sauvé un oiseau gelé en le transformant en lapin. Ce lapin spécial pouvait pondre des œufs, car il était autrefois un oiseau, d'où le lapin de Pâques. Ce symbole animalier populaire de Pâques est mentionné pour la première fois dans des écrits allemands du XVIe siècle, et les lapins et les œufs en bonbons ont été introduits pour la première fois dans les années 1800.
Toussaint
Semblable à un Halloween américain, la Toussaint, le 1er novembre, est le moment où les Allemands rendent visite à leurs proches. Il est également de coutume d'offrir du striezel aux filleuls.
Journée de l'unité allemande
Semblable au 4 juillet américain, la Journée de l'unité allemande a lieu le 3 octobre et célèbre la réunification de l'Allemagne en 1990. À Berlin, elle est célébrée sous la forme d'un festival de trois jours.
Oktoberfest
L'Oktoberfest est l'une des traditions allemandes les plus populaires au monde. Cette fête de la bière a commencé en octobre 1810 lors du mariage bavarois du prince Ludwig avec la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen. Le couple royal a enfreint les règles en invitant les roturiers à la fête de mariage, qui consistait en cinq jours de repas, de boissons et de célébrations.
Il a évolué au fil des années et est désormais un festival de 16 jours organisé chaque année à Munich. L'Oktoberfest propose une grande variété de bières et de saucisses allemandes, avec plus de six millions de visiteurs présents. Si vous ne pouvez pas vous rendre dans votre patrie, vous pouvez trouver une Oktoberfest aux États-Unis dans de nombreuses grandes villes américaines.
Traditions de mariage
Les mariages allemands traditionnels durent plusieurs jours.
- Ils commencent par une cérémonie civile (Standesbeamte) à laquelle participent des amis proches et des membres de la famille.
- Le lendemain, il y aura une soirée pour tous les amis et connaissances (Polterabend). Lors de ces grandes fêtes, les invités cassent de vieux plats et les jeunes mariés les balayent ensemble. Cette tradition est censée symboliser que rien ne se brisera dans leur maison ou leur relation.
- Le troisième jour, la cérémonie du mariage religieux a lieu dans une église et est suivie de la réception officielle du mariage. Lorsque le couple quitte l'église, ils lancent des pièces de monnaie aux enfants présents.
Traditions d'anniversaire
Vieillir est une tradition célébrée dans plusieurs cultures, mais les Allemands ont leur propre façon de commémorer les anniversaires.
- Alors que les Américains souhaitent peut-être un joyeux anniversaire à quelqu'un, cela est considéré comme une malchance en Allemagne.
- Il est prévu d'apporter des collations à vos collègues ou camarades de classe, ainsi que d'organiser et de payer votre propre fête d'anniversaire.
- Traditionnellement en Allemagne, si vous êtes célibataire et avez 30 ans, vous êtes censé diffuser ce fait en effectuant des tâches telles que balayer un escalier (pour les hommes) et nettoyer les poignées de porte (pour les femmes) en public. L’idée est de faire connaître vos compétences en matière d’entretien ménager à d’autres partenaires potentiels uniques.
Traditions de vacances
Les Allemands adorent voyager. Il ne faut donc pas être complètement surpris que lorsqu'un jour férié tombe un jeudi, ils aient ce qu'on appelle un "jour de pont" ou Brückentag. Ce sont des jours qu’ils utilisent pour planifier de longues vacances ou jours fériés. C'est une très bonne chose puisque les Allemands dépensent plus pour les voyages à l'étranger que la plupart des autres pays.
Aliments traditionnels allemands
De nombreux Allemands célèbrent la fête avec des plats et des aliments traditionnels allemands.
- La salade de pommes de terre allemande est servie chaude dans le sud de l'Allemagne et contient du bacon, du sucre et du vinaigre de vin blanc. Dans le nord de l'Allemagne, il est servi froid et présente une base crémeuse de mayonnaise.
- Les saucisses allemandes populaires incluent la bratwurst, la currywurst, la bockwurst et la leberwurst.
- La choucroute, un chou mariné, est un plat d'accompagnement typique à table.
- Le Wienerschnitzel, un mince filet de veau frit, est souvent un plat principal.
- Les desserts allemands traditionnels comprennent le gâteau Forêt-Noire, le stollen (un pain à la levure sucré rempli de noix et de fruits) et le massepain, un délice de Noël populaire à base d'amandes moulues et de sucre.
Tous dans la famille
La structure familiale allemande est la définition d'une famille nucléaire. Dans la plupart des foyers, vous trouverez une mère, un père et un enfant. La plupart des ménages allemands ne comptent qu’une seule génération et, en fait, le nombre de familles comptant plus d’une génération vivant ensemble est en baisse. Si la maison est multigénérationnelle, elle est généralement bigénérationnelle. Cependant, la plupart des grands-parents et autres membres de la famille élargie vivent dans une maison séparée. De plus, dans des régions comme Berlin, certaines personnes choisissent de vivre seules.
Rôles de genre
Dans le passé, l'homme était considéré comme le chef de famille dans une famille allemande, mais cette hiérarchie familiale a changé et les femmes bénéficient de l'égalité des chances au foyer. Même si les femmes n'ont pas encore complètement comblé l'écart, dans de nombreux ménages, le père et la mère travaillent. De plus, la prise de décision partagée est courante. Cependant, selon une étude de l'Institut Allensbach pour la recherche sur l'opinion publique, les femmes sont plus susceptibles que les hommes de rester à la maison avec un enfant.
Célébrer une naissance
En Allemagne, organiser une fête avant la naissance d'un bébé est considéré comme une malchance. Même si les Allemands peuvent se réunir après la naissance, il s'agit davantage de célébrer la famille que d'offrir des cadeaux.
Bien que l'on pense que les prénoms allemands doivent être choisis à partir d'une liste approuvée par le gouvernement, les lois allemandes en matière de prénoms ne sont pas si restrictives. Légalement, la plupart du temps, les parents peuvent donner n'importe quel nom à leur enfant, à moins que cela puisse nuire au bien-être de l'enfant. Cependant, les officiers d'état civil chargés d'enregistrer le nom et le sexe de l'enfant ont pour instruction de veiller à ce que les bébés de sexe masculin ne portent que des prénoms masculins et les bébés de sexe féminin, uniquement des prénoms féminins. Les instructions précisent également que les prénoms des bébés ne peuvent pas être offensants ni être identiques au nom de famille de la famille.
Arbres de mariage
Lorsque des petites filles naissent en Allemagne, plusieurs arbres sont plantés. Quand la fille grandit et se fiance, ils vendent les arbres et utilisent l'argent pour sa dot.
Traditions modernes
Si vous souhaitez honorer votre héritage allemand, intégrez certaines de ces traditions à vos prochaines vacances. Vous pouvez également célébrer vos ancêtres en dégustant simplement une bière allemande de haute qualité chaque jour. Assurez-vous d'utiliser le pain grillé allemand "Prost!" quand tu lèves ton verre !
