Quand il fait étouffant dehors, la dernière chose que vous voulez faire est de passer des heures dans une cuisine chaude à préparer le dîner. Évitez de remuer et de rôtir en sueur avec ces repas d'été à la mijoteuse. Découvrez suffisamment d'idées de repas d'été à la mijoteuse pour satisfaire votre famille - et vous tenir en dehors de la cuisine - tout au long de l'été.
Boulettes de viande hawaïennes à la mijoteuse
Doux, rafraîchissant et quand même assez copieux pour un dîner en famille ? Ces boulettes de viande hawaïennes à la mijoteuse de A Southern Soul sont délicieuses sur du riz et des légumes ou servies seules pour un apéritif estival. Il s'agit d'une recette de boulettes de viande à emporter et peut être prête à être consommée en aussi peu que 2 heures.
Fèves au lard végétariennes à la mijoteuse
Pour tous vos repas d'été, repas-partage et dîners de famille, une recette facile de fèves au lard dans la mijoteuse fera que tout le monde supposera que vous avez cuisiné toute la journée. Rien de plus simple que ces fèves au lard à la mijoteuse, et vous utiliserez la recette tout l'été.
Sandwichs César au poulet et à la mijoteuse
C'est peut-être le repas d'été le plus simple qui soit ! Quelques ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main vous donnent ce sandwich César au poulet crémeux et de rêve.
Ingrédients
- 4-6 poitrines de poulet
- Votre vinaigrette César préférée
- Tortillas, poches de pita ou vos pains à burger préférés
- Parmesan - râpé
- Mélange de verts au choix (la romaine est parfaite ici !)
Itinéraire
- Ajoutez vos poitrines de poulet dans la mijoteuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre si vous le souhaitez.
- Versez ½ à ¾ tasse de votre vinaigrette César préférée (ou préparez la vôtre).
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 heures.
- Râpez le poulet et ajoutez plus de vinaigrette si nécessaire – vous voulez que ce soit assez crémeux.
- Cuire à feu doux pendant encore 1 heure.
- Servez sur votre pain avec du parmesan et une poignée de légumes verts pour un repas d'été simple et copieux.
Poulet barbecue aux pêches à la mijoteuse
Ce n'est pas votre recette typique de poulet barbecue. Le poulet à la mijoteuse avec un glaçage sucré au barbecue à la pêche rend un sandwich ou une assiette au barbecue traditionnel plus sucré pour l'été et cette recette de Modern Honey est un incontournable de l'été en préparation.
Crock Pot Épis de Maïs
Les épis de maïs pour vos réunions d'été sont devenus plus faciles. Faire des épis de maïs dans votre mijoteuse est pratiquement sans effort et réduit votre nettoyage après le dîner.
Ingrédients
- 6 épis de maïs décortiqués
- 3 cuillères à soupe de beurre salé - coupé en cubes en 6 morceaux égaux
- Assaisonnements au choix
Itinéraire
- Placez chaque épi de maïs sur une petite feuille de papier d'aluminium.
- Ajoutez un morceau de beurre et tout votre assaisonnement.
- Enveloppez hermétiquement et placez dans la mijoteuse.
- Couvrir et cuire à feu vif pendant deux heures ou à feu doux pendant quatre heures.
Pâtes aux artichauts à la mijoteuse
Les pâtes transcendent les saisons et sont délicieuses à tout moment de l'année. Rendez-le un peu plus léger et un peu plus estival avec des artichauts et des olives dans cette recette de pâtes aux artichauts à la mijoteuse issue d'une année de cuisson lente. Une salade César en ferait le dîner d'été le plus simple qui soit.
Crock Pot Crémeux Poulet Au Citron
Si vous décidez de préparer des pâtes aux artichauts mais que vous souhaitez les compléter avec une protéine, le poulet au citron est toujours léger et rafraîchissant tout en vous rassasiant. Essayez le poulet crémeux au citron à la mijoteuse de Six Sisters' Stuff pour un plat principal facile lors des nuits d'été chargées.
Barre de pommes de terre au four d'été
Si vous avez besoin de quelque chose d'abordable, simple et facile à préparer, alors vous devez essayer une barre de pommes de terre au four pour votre dîner en famille. Vous pouvez même préparer vos pommes de terre au four dans la mijoteuse pour un processus simple de préparation des repas. Ajoutez l'huile de votre choix sur la peau avec du sel et du poivre, percez des trous avec une fourchette dans le dessus de chaque pomme de terre et faites-les cuire à feu doux pendant six à sept heures. Servir avec une gamme de garnitures estivales et une salade d'accompagnement.
Garnitures de pommes de terre au four d'été
- Maïs
- Haricots noirs
- Crème sure
- Avocat
- Brocoli cuit à la vapeur
- Pepperoncini
- Bacon
- Artichauts
Casserole de petit-déjeuner emballée avec des légumes
Ne réservez pas votre mijoteuse pour le dîner, car c'est une excellente façon de préparer votre petit-déjeuner la veille. Christine de Apple of My Eye a créé une cocotte de petit-déjeuner saine qui vous permet de commencer facilement votre journée sur une note nutritive. Les légumes vibrants donnent à ce petit-déjeuner une sensation d'été.
Recettes de flocons d'avoine à la mijoteuse
En parlant de petit-déjeuner facile, les flocons d'avoine sont si polyvalents et constituent toujours un choix de petit-déjeuner réconfortant. Ces recettes de flocons d'avoine à la mijoteuse feront du petit-déjeuner un jeu d'enfant lors des matinées d'été chargées, et vous pourrez ajouter vos propres garnitures amusantes pour lui donner une sensation fraîche et estivale.
Garnitures d'avoine d'été
- Ananas
- Pêches
- Noix de coco
- Baies fraîches
- Fruit de la passion
- Banane
- Noix
- Mangue
- Graines de tournesol
Chowder de légumes à la mijoteuse
La soupe est un dîner de semaine très apprécié pendant les saisons les plus fraîches, mais avec les légumes d'été, elle ressemble à une gâterie légère et fraîche à la fin d'une journée bien remplie. Mélangez le tout dans votre mijoteuse pour obtenir une simple chaudrée de légumes d'été.
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de beurre salé
- ½ tasse d'oignon haché
- 2 tasses de maïs surgelé
- 2 carottes - hachées
- 1 pomme de terre jaune - hachée
- 1-2 tasses d'épinards hachés
- 1 grosse courgette - hachée grossièrement
- 1 grosse courge jaune - hachée grossièrement
- 4 tasses de bouillon de légumes
- 2 cuillères à café de thym séché
- 1 cuillère à café de romarin séché
- 1½ tasse de crème épaisse
Itinéraire
- Ajoutez du beurre au fond de votre mijoteuse et allumez-la à feu doux pendant que vous hachez vos légumes.
- Ajoutez les légumes dans la mijoteuse et mélangez-les dans le beurre.
- Versez votre bouillon et ajoutez les herbes ainsi que du sel et du poivre selon votre goût.
- Couvrir et cuire à feu doux pendant trois heures.
- Ajoutez la crème épaisse.
- Cuire à feu doux encore une heure et servir chaud.
Poivrons farcis à la mijoteuse
Si vous cherchez à alléger certains de vos repas d'été sans ajouter de temps passé en cuisine, les poivrons farcis sont une option de repas d'été frais dans une mijoteuse qui ne nécessite pas de plats d'accompagnement et utilise tous les légumes colorés de l'été. Essayez cette recette de poivrons farcis à la mijoteuse de Slow Cooker Gourmet pour un repas d'été rafraîchissant et copieux.
Carnitas à la mijoteuse
Un incontournable de l'été et un repas qui plaira à tous, les carnitas peuvent être un simple élément de votre gamme de repas d'été. Préparez vos carnitas dans la mijoteuse pour un repas rapide totalement personnalisable pour chaque membre de votre famille.
Bouillir de crevettes dans une mijoteuse
C'est la recette facile du dîner d'été qui animera toutes vos réunions d'été. Invitez vos amis et votre famille pour une cuisson de crevettes la plus simple qui soit - avec beaucoup moins de dégâts que l'approche traditionnelle. Préparez vos crevettes bouillies dans la mijoteuse - nous adorons cette recette de Persnickety Plates - et passez la soirée à discuter plutôt qu'à nettoyer.
Crock Pot Courgettes Pizza Bateaux
En voici une que les enfants et les parents vont adorer tout l'été ! Les bateaux à pizza aux courgettes sont une façon amusante de rendre les soirées pizza normales plus saines, et ils sont si faciles à préparer dans votre mijoteuse. Celui-ci est si simple et délicieux que vous pourriez organiser une pizza le vendredi soir tout l'été.
Ingrédients
- 1 grosse courgette par personne
- Bœuf haché ou saucisse italienne - doré
- Sauce marinara
- Vos garnitures de pizza préférées
- Fromage mozzarella
Itinéraire
- Coupez vos courgettes en deux dans le sens de la longueur.
- Utilisez une cuillère pour retirer les graines, en veillant à laisser suffisamment de courgettes pour qu'elles restent solides.
- Remplissez avec votre viande, votre sauce et vos garnitures.
- Placez dans votre mijoteuse, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant quatre heures.
- Recouvrez vos bateaux de fromage et laissez-les cuire, à couvert, pendant 15 à 20 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Saumon crémeux à la mijoteuse
Légère, crémeuse et parfaite pour un dîner d'été élégant, cette recette de saumon est simple de la meilleure des manières. Le saumon à la mijoteuse avec une sauce crémeuse au citron est frais et estival, mais le meilleur, c'est que tout se prépare en seulement deux heures dans votre mijoteuse. Katerina de Diethood.com a imaginé une version facile de ce favori de l'été.
Tacos au poulet à la mijoteuse méditerranéenne
Si vous ne pouvez pas vous évader en Méditerranée cet été, vous pourrez au moins profiter de la cuisine à la maison. Two He althy Kitchens propose cette recette de tacos au poulet méditerranéens pour votre mijoteuse afin d'améliorer les tacos le mardi pour un repas d'été frais d'inspiration grecque.
Poulet salsa à la mijoteuse facile
Le poulet salsa est vibrant et plein de saveurs estivales. Vous pouvez le servir avec des tacos, des burritos, des bols de riz ou même en sandwich. Préparez-le un dimanche et vous déjeunerez toute la semaine.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre salé
- 4-6 poitrines de poulet
- 1 grand pot de votre salsa préférée - plus elle est épaisse, mieux c'est
- Coriandre fraîche pour servir
Itinéraire
- Placez votre beurre au fond de la mijoteuse.
- Superposez votre poulet en faisant de votre mieux pour créer une couche plate.
- Versez le pot de salsa sur le poulet et utilisez une spatule ou une cuillère pour l'étaler uniformément.
- Couvrir et cuire à feu vif pendant deux heures.
- Utilisez deux fourchettes pour déchiqueter le poulet.
- Cuire à feu doux pendant encore deux heures.
- Garnir de coriandre et servir.
Trempette au maïs et aux jalapeños à la mijoteuse
Pour un déjeuner d'été léger ou un apéritif de dîner amusant, cette trempette de maïs aux jalapeños se marie bien avec vos garnitures de soirée tacos ou avec un grand bol de chips tortilla. La trempette au maïs et aux jalapeños est si addictive que vous pouvez simplement la manger au bol et Damn Delicious a créé l'équilibre parfait entre le sucré et les épices avec cette version en mijoteuse de la recette.
Sandwichs au poulet hawaïens à la mijoteuse
Les sandwichs sont l'un des repas d'été les plus faciles et facilitent le dîner après une longue journée de natation ou de plein air. Les enfants et les adultes adoreront ces sandwichs au poulet hawaïen à la mijoteuse de Jamie Cooks It Up. Servir avec vos légumes de saison préférés ou un accompagnement de chips pour un repas d'été copieux qui réduit le nettoyage au minimum.
Salade d'été à la mijoteuse
Qui a dit que vos salades d'été devaient être servies froides ? Cette salade regorge de légumes d'été chauds et se marie à merveille avec un lit de quinoa moelleux ou de mesclun.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 courgette - hachée grossièrement
- 1 poivron rouge - haché dans le sens de la longueur
- 1 tasse de tomates cerises - coupées en deux
- 1 carotte - tranchée finement
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de thym
- Sel et poivre au goût
Itinéraire
- Versez l'huile d'olive dans votre mijoteuse.
- Ajouter les légumes et mélanger pour enrober.
- Ajoutez le jus de citron, le thym, le sel et le poivre.
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 3 heures ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Servir sur du riz, du quinoa ou des légumes verts.
Banh Mi à la mijoteuse
Un peu sucré, un peu salé, et donc parfait pour une lente soirée d'été. Les bols de riz Banh Mi à la mijoteuse remplacent le pain lourd du sandwich par une portion de riz moelleuse dans cette recette saine de Skinny Taste. Garnie de carottes marinées, cette idée de repas d'été en mijoteuse regorge de saveurs estivales.
Salade de steak thaï à la mijoteuse
Oui, vous pouvez préparer une salade dans la mijoteuse ! Eh bien, en quelque sorte. Cette recette de salade de steak thaïlandaise dans la mijoteuse de The Food Charlatan cuit les protéines de votre salade, vous n'avez donc qu'à vous concentrer sur la découpe et l'assemblage. Et la sauce aux cacahuètes par-dessus ? Facile et délicieux !
Boulettes de viande de dinde aux fraises et aux jalapeños
Le sucré et l'épicé sont le meilleur combo lors d'une soirée d'été. Pour vos soirs de semaine chargés, cette recette se prépare rapidement et se marie bien avec vos légumes de saison préférés ou un lit de riz.
Ingrédients
- 1 sachet de boulettes de dinde surgelées
- 1 pot de confiture de fraises
- 1 pot de gelée de piment jalapeno
- 2 jalapeños frais, hachés
- 2 tasses de sauce barbecue
Itinéraire
- Ajoutez les boulettes de viande dans votre mijoteuse.
- Dans un bol à part, mélanger les gelées et la sauce jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Ajoutez le mélange de sauce aux boulettes de viande et mélangez pour enrober.
- Top avec des jalapeños finement hachés.
- Couvrir et cuire à feu vif pendant deux heures ou à feu doux pendant quatre heures.
Crock Pot Pain doré aux framboises
L'été apporte des baies lumineuses, sucrées et acidulées avec le temps chaud. Utilisez des framboises fraîches d’été avec cette irrésistible recette de mijoteuse de pain perdu de Savory Nothings. Oh, et il y a des pépites de chocolat impliquées, c'est donc un petit-déjeuner incontournable.
Granola à la mijoteuse
Vous envisagez de passer l'été au bord de la piscine ou de partir en randonnée ? Préparez votre propre granola pour toutes vos collations estivales. Rien de plus simple que cette recette de granola à la mijoteuse à 5 ingrédients d'Amy's He althy Baking.
Wraps au poulet Buffalo à la mijoteuse
Faites en sorte que vos wraps et sandwichs d'été soient riches en protéines et si piquants avec un poulet Buffalo classique. Ajoutez un peu de céleri et des frites de patates douces pour un repas d'été copieux.
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet
- 4 onces de fromage à la crème
- ½ tasse de sauce Buffalo Frank's Red Hot
- ½ tasse de vinaigrette ranch au babeurre
- 1 tasse de fromage colby jack râpé
- 8-10 tortillas
- 3 branches de céleri - hachées
- Légumes verts mélangés
Itinéraire
- Ajoutez le poulet dans la mijoteuse en une seule couche.
- Dans un bol séparé, utilisez un batteur électrique à basse température pour mélanger le fromage à la crème et la sauce Buffalo jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Incorporer le fromage râpé.
- Ajoutez le mélange dans votre mijoteuse directement sur le poulet.
- Cuire à feu vif pendant deux heures.
- Râpez le poulet et mélangez-le avec le mélange de sauce et de fromage.
- Cuire à feu doux pendant deux heures supplémentaires.
- Servez dans vos tortillas avec des légumes verts et du céleri haché. Un côté ranch pour tremper fait passer cela au niveau supérieur !
Curry de poulet à la mangue à la mijoteuse
Bien sûr, le curry est réconfortant pendant les saisons les plus fraîches. Préparez-en du curry à la mangue et vous obtenez un repas d'été surprenant qui atteint tous les points de saveur. Food Faith Fitness a créé un curry de poulet à la mangue et à la mijoteuse, sucré, fruité, épicé, crémeux et frais.
Crock Pot Poulet à la noix de coco et au citron vert
L'été appelle à toutes les choses que vous pouvez imaginer à la noix de coco et au citron vert. Le poulet est un moyen simple d'intégrer la combinaison de saveurs classique dans votre repas, et il est tellement réconfortant avec du riz chaud ou très estival sur une salade remplie de légumes. Préparez du poulet à la noix de coco et au citron vert dans votre mijoteuse - cette recette de Mom Endeavours est une gagnante - pour une façon sans effort de savourer ce plat polyvalent.
Pâtes aux épinards et aux artichauts à la mijoteuse
C'est une recette de pâtes copieuse, mais elle regorge de légumes verts d'été. Mélangez le tout dans la mijoteuse et ajoutez vos pâtes préférées pour un dîner décadent lors d'une étouffante soirée d'été. Vous pouvez garnir cela de poulet grillé ou de crevettes pour les protéines.
Ingrédients
- 1 paquet d'épinards hachés surgelés
- 1 pot de coeurs d'artichauts - égouttés
- 1 tasse de fromage mozzarella frais
- 2 tasses de parmesan râpé
- 8 onces de fromage à la crème
- ¾ tasse de crème épaisse
- Toutes les pâtes - cuites et égouttées
Itinéraire
- Ajoutez tous les ingrédients, à l'exception de la crème épaisse et des pâtes, dans votre mijoteuse.
- Mélanger, couvrir et cuire à feu vif pendant une heure.
- Utilisez une spatule ou une cuillère pour bien mélanger les ingrédients une fois les fromages fondus.
- Couvrir et cuire à feu vif pendant encore une heure, en remuant toutes les 15 minutes.
- Ajouter la crème épaisse et bien mélanger.
- Incorporez vos pâtes et servez.
Casserole de petit-déjeuner aux bleuets dans une mijoteuse
Réveillez-vous avec un petit-déjeuner sucré tout au long de l'été. La cocotte de petit-déjeuner aux myrtilles Crock Pot de Crock Pot Ladies est un ajout décadent au brunch du week-end ou un petit-déjeuner rapide et copieux servi avec du yaourt.
Conseils pour les mijoteuses d'été
Votre mijoteuse deviendra votre nouveau gadget de cuisine d'été préféré lorsque vous verrez à quel point elle est utile en été. Gardez ces trucs et astuces à l’esprit lorsque vous préparez et utilisez votre mijoteuse pour les repas d’été.
- Utilisez votre mijoteuse pour garder les viandes grillées au chaud pendant que vous attendez que d'autres aliments soient cuits.
- Préparez vos recettes à partager dans la mijoteuse pour un transport facile et un plat servi chaud tout au long de l'événement.
- Gardez votre cuisine au frais en sautant tous les aliments cuits au four ou rôtis et en vous en tenant uniquement à votre mijoteuse. Il produira beaucoup moins de chaleur que votre cuisinière ou votre four.
- Lancer la climatisation tout l'été peut exercer une pression sur vos coûts énergétiques, mais utiliser votre mijoteuse à la place de gros appareils de cuisine vous aidera à réduire vos factures d'électricité.
- N'utilisez pas votre mijoteuse uniquement pour les repas d'été: elle peut aussi faire de délicieux desserts ! Les cordonniers d'été, les puddings et les dump cakes freinent votre gourmandise sans surcharger votre lave-vaisselle.
Préparez-vous pour des plats d'été faciles
Vous savez déjà à quel point vous dépendez de votre mijoteuse en automne et en hiver, mais attendez de voir à quel point elle est pratique pour cuisiner l'été. Plus besoin de transpirer dans la cuisine, de faire le ménage pendant que votre famille profite du beau temps ou de stresser à propos de ce qu'il y a à dîner. Ces recettes de mijoteuses d'été simplifieront les repas afin que vous puissiez profiter à nouveau de vos longues journées d'été.
