Célébrer la Saint-Patrick ne doit pas nécessairement se limiter aux boissons et aux shots additionnés de colorant alimentaire vert. Elle peut être célébrée avec des cocktails verts magnifiquement colorés qui sont aussi savoureux que colorés. Alors, lorsque vous vous préparez à célébrer, envisagez des cocktails verts plutôt que de la bière.
Appletini
C'est déjà une boisson verte séduisante, essayez-la et savourez ce cocktail qui fait plaisir aux lèvres.
Ingrédients
- 1¼ once de vodka
- ¾ once de schnaps aux pommes aigres
- ½ once de liqueur d'orange
- Glace
- Tranche de pomme pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, de la vodka, du schnaps aux pommes aigre et de la liqueur d'orange.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir d'une tranche de pomme.
Cierge magique vert
Le vin mousseux n'est pas réservé qu'au mois de janvier. Ajoutez du pétillant à vos cocktails verts.
Ingrédients
- 1 once Midori
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- Champagne ou prosecco pour couronner le tout
- écorce d'orange pour la garniture
Instructions
- Refroidissez une flûte à champagne.
- Dans un verre réfrigéré, ajoutez Midori et le jus de citron.
- Terminez avec du champagne.
- Garnir d'écorces d'orange.
Pomme verte aigre
Une variante du whisky sour, cette saveur de pomme verte est plus riche grâce au blanc d'œuf. Si vous souhaitez un cocktail plus sucré, ajoutez du sirop simple supplémentaire.
Ingrédients
- 2 onces de bourbon
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- ½ once de schnaps aux pommes vertes
- ½ once de sirop simple
- 1 blanc d'oeuf
- Glace
- Bitter pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez le bourbon, le jus de citron, le schnaps aux pommes, le sirop simple et le blanc d'œuf.
- Secouez à sec pendant environ 45 secondes pour mélanger les ingrédients et créer une mousse.
- Ajoutez de la glace au shaker.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir avec des bitters, en créant un motif en faisant soigneusement glisser un cure-dent à travers les gouttes.
Pisco Shake-Up
Ce riff sur le Pisco acidulé rehausse la couleur verte en utilisant du jus de citron vert au lieu du citron et juste un soupçon de chartreuse verte.
Ingrédients
- 1½ once de pisco
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- Sirop simple de ¾ once
- ¼ once de chartreuse verte
- 1 blanc d'oeuf
- Glace
- Quartier de citron vert et bitter pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez le pisco, le jus de citron vert, le sirop simple, la chartreuse verte et le blanc d'œuf.
- Secouez à sec pendant environ 45 secondes pour mélanger les ingrédients et créer une mousse.
- Ajoutez de la glace au shaker.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir d'un quartier de citron vert et de 2 à 3 gouttes de bitter.
Sauterelle de printemps
Déjà un cocktail vert classique, la boisson mentholée aux sauterelles est un régal sucré.
Ingrédients
- 1½ once de crème de menthe
- 1 once de crème de cacao
- crème épaisse de ¾ once
- ¼ once de liqueur d'orange
- Glace
- Copses de chocolat pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la crème de menthe, la crème de cacao, la crème épaisse et la liqueur d'orange.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir de copeaux de chocolat.
Citrus Smash
Un cocktail d'agrumes rafraîchissant, c'est un riff savoureux sur un smash de whisky et un kamikaze.
Ingrédients
- 2 onces de vodka
- 1 once de liqueur d'orange
- Sirop simple de ¾ once
- 4 quartiers de citron vert
- Glace
- Roule de citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écraser soigneusement les quartiers de citron vert et le sirop simple.
- Ajoutez la vodka, la liqueur d'orange et le sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Ne pas filtrer et verser dans un verre à whisky.
- Garnir avec un quartier de citron vert.
Ananas vert
La couleur de cette recette repose sur du colorant alimentaire vert, mais vous en aurez déjà sous la main pour la bière verte.
Ingrédients
- 2 onces de vodka à la vanille
- 1 once de jus d'ananas
- ¾ once de liqueur d'orange
- ½ once de sirop simple
- 1 à 2 gouttes de colorant alimentaire vert
- Glace
- écorce d'orange pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la vodka vanille, le jus d'ananas, la liqueur d'orange, le sirop simple et le colorant alimentaire vert.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir d'écorces d'orange.
Passer au vert
Quand vous vous servez une bière et décidez de commencer à shaker des cocktails pour célébrer la Saint-Patrick, ne rangez pas le colorant alimentaire vert. Les cocktails verts sont une façon astucieuse et amusante d’ajouter de la couleur à votre célébration. Essayez d'ajouter une touche de couleur aux spiritueux clairs ou d'en ajouter davantage à des cocktails déjà verts. Quoi qu'il en soit, c'est amusant de passer au vert.
