Les cocktails Blue Curaçao sont visuellement époustouflants avec leurs couleurs électriques et sont particulièrement appréciés dans les destinations tropicales. Tirant sa saveur de l'orange Laraha de l'île de Curaçao et sa coloration bleue provenant d'un colorant alimentaire, cette liqueur est un ingrédient de cocktail citronné facile à mélanger qui égayera à coup sûr toute boisson à laquelle vous l'ajoutez. Voici onze recettes de cocktails au curaçao bleu pour vous aider à démarrer.
Beaux cocktails bleus de Curaçao
Avec le curaçao bleu, le bleu est vraiment un état d'esprit et une couleur plus qu'une saveur. La couleur apaisante de la liqueur donne de magnifiques cocktails bleu océan, mais ce n'est qu'un tour d'oeil; vous n'aurez pas de goût de bleu dans votre boisson. Le curaçao bleu ajoute de douces notes d'agrumes aux cocktails car il s'agit d'une liqueur au goût d'orange.
Daiquiri en bord de mer
Une variante du cocktail tropical classique, le daiquiri en bord de mer ajoute simplement du curaçao bleu pour faire une boisson bleue à l'eau de mer.
Ingrédients
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ¾ once de curaçao bleu (également utilisé dans une boisson pour me promener)
- 1½ once de rhum blanc
- Glace
- Cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélangez le jus de citron vert, le curaçao bleu et le rhum. Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à refroidissement.
- Verser dans un verre à cocktail rempli de glaçons et garnir d'une cerise.
Cocktail Bluebird
Ce cocktail ressemble à une recette du vieux monde et est tout aussi simple à préparer que certaines des premières boissons connues. Combinez simplement du triple sec, du curaçao bleu et du gin pour créer un oiseau bleu rafraîchissant.
Ingrédients
Dash bitters
- ¾ once triple sec
- ¾ once de curaçao bleu
- 1½ once de gin
- Glace
- Tranche d'orange pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélanger le bitter, le triple sec, le curaçao et le gin. Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à refroidissement.
- Filtrez le mélange dans un verre à whisky rempli de glace.
- Garnir d'une tranche d'orange.
Cocktail Lagon Bleu
Boisson populaire en bord de mer, le cocktail du lagon bleu ne doit pas être confondu avec le film populaire des années 1980. C'est plutôt un baume parfait pour une chaude journée d'été en raison de la façon dont il combine la limonade, le curaçao bleu et la vodka dans un joli grand verre rempli de glace.
Ingrédients
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- ¾ once de curaçao bleu
- 1½ once de vodka
- Glace
- Cerise, tranche de citron et brin de menthe pour la garniture.
Instructions
- Dans un shaker, mélangez le jus de citron, le curaçao bleu et la vodka. Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à refroidissement.
- Verser dans un verre ouragan rempli de glace.
- Garnir avec la cerise, la tranche de citron et le brin de menthe.
Lundi bleu
Si vous avez le blues du lundi, essayez ce cocktail simple; Mélangez simplement du triple sec, du curaçao bleu et de la vodka et vous obtenez une boisson qui vous accompagnera jusqu'à mardi.
Ingrédients
- ¼ once triple sec
- ¼ once de curaçao bleu
- 2 onces de vodka
- Glace
- Roule de citron et brin de menthe pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélangez le triple sec, le curaçao bleu et la vodka. Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à refroidissement.
- Filtrez le mélange dans un verre à whisky. Garnir d'une tranche de citron et d'un brin de menthe.
Cocktail Framboise Bleue
Soyez prêt à avoir des lèvres qui picotent lorsque vous préparez ce cocktail à la framboise bleue. Axée sur des notes acidulées, cette boisson combine du jus de citron, de la liqueur de framboise, du curaçao bleu et de la vodka.
Ingrédients
- 1 quartier de citron vert
- 2 cuillères à soupe de pépites de sucre bleu
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- ¾ once de liqueur de framboise
- ¾ once de curaçao bleu
- 1½ once de vodka
- Glace
- Roule de citron vert pour la garniture
Instructions
- Passez le quartier de citron vert sur le bord d'un verre à whisky. Étalez le sucre sur une assiette et plongez le bord du verre dans le sucre.
- Dans un shaker, mélangez le jus de citron, la liqueur de framboise, le curaçao bleu et la vodka. Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à refroidissement.
- Verser dans le préparé et garnir d'une rondelle de citron vert.
Kamikaze bleu vif
Malgré son nom agressif, cette boisson est plutôt subtile et douce dans sa saveur. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger du jus de citron, du curaçao bleu et de la vodka pour créer un kamikaze bleu vif.
Ingrédients
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- ¾ once de curaçao bleu
- 1½ once de vodka
- Glace
- Branche de menthe pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients. Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à refroidissement.
- Verser dans un verre à whisky rempli de glaçons et décorer d'un brin de menthe.
Fée Marraine
Donnez vie à votre propre fée marraine en combinant du jus de citron vert, du curaçao bleu et de la tequila. N'oubliez pas de saupoudrer un peu de poussière de fée dessus pour ajouter un peu de magie dans votre verre.
Ingrédients
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ¼ once de curaçao bleu
- ½ sirop simple
- 1½ once de tequila argentée
- Glace
- Paillettes comestibles pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélangez le jus de citron vert, le curaçao bleu, le sirop simple et la tequila. Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à refroidissement.
- Verser dans un verre à martini et garnir de paillettes comestibles.
Engelures
Les engelures sont une recette parfaite à accompagner au déjeuner ou au dîner car elles garnissent le curaçao bleu et la vodka avec du soda citron-lime pour un cocktail facile à préparer et à boire.
Ingrédients
- 1 quartier de citron vert
- 2 cuillères à soupe de sucre grossier
- Glace
- ½ once de curaçao bleu
- 1 once de vodka
- Soda citron-lime
- Roule de citron vert pour la garniture
Instructions
- Passez le quartier de citron vert sur le bord d'un verre à whisky. Étalez le sucre dans une assiette et trempez le bord du verre dans le sucre. Remplissez-le de glace.
- Dans un verre à mélange, mélanger l'indice curaçao et la vodka. Ajoutez de la glace et remuez.
- Verser dans le verre à whisky préparé.
- Top avec du soda citron-lime et garnir d'une rondelle de citron vert.
Cocktail Open Waters
Ce cocktail époustouflant a bon goût et a une présentation incroyablement amusante. Apportez les dangers des eaux libres dans votre verre en ajoutant du « sang » de grenadine et un requin gommeux assoiffé de sang sur le dessus.
Ingrédients
- 1 once de Powerade bleu
- 1 ½ once de curaçao bleu
- 1 tasse de glace pilée
- Grenadine pour la garniture
- Requin gommeux pour la garniture
Instructions
- Dans un mixeur, mélangez tous les ingrédients. Mélangez juste assez pour écraser la glace; cela devrait avoir la consistance d'un cône de neige.
- Versez le mélange dans un verre à cocktail.
- Garnir avec un peu de grenadine et un requin gommeux et servir.
Pays des merveilles d'hiver
Pour un cocktail léger et pétillant à préparer pendant les mois froids de l'hiver, tournez-vous vers cette recette du pays des merveilles hivernales qui combine des saveurs aigres-douces pour satisfaire tous les palais.
Ingrédients
- ¼ once de sirop simple
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- ½ once de curaçao bleu
- ½ once de prosecco
- 1 once de vodka
- Glace
Instructions
- Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients. Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à refroidissement.
- Dans un verre à whisky rempli de glaçons, filtrer le mélange et servir.
Sapphire Gin et Tonic
Si vous préférez vos cocktails à l'ancienne, essayez ce G&T saphir, qui ne fait qu'ajouter du curaçao bleu à la recette historique.
Ingrédients
- 2 onces d'eau tonique
- 1 once de curaçao bleu
- 1 once de gin
- Tournesol de citron pour la garniture
Instructions
- Dans un verre à mélange, mélanger l'eau tonique, le curaçao bleu et le gin; ajoutez de la glace et remuez.
- Verser dans un verre à martini bien frais.
- Garnir d'un zeste de citron.
Seulement un ciel bleu devant nous
Heureusement, il n'y a que du ciel bleu devant vous alors que vous faites vos premiers pas dans la mixologie lorsque vous suivez l'un de ces délicieux cocktails au curaçao bleu faciles à reproduire. Ainsi, que vous prépariez un cocktail bomb pop, un cocktail bluebird, un Hawaii bleu, un cocktail brise bleue, une boisson Bob Marley en couches ou un cosmo bleu, les boissons bleues au curaçao vous feront voir un ciel ensoleillé.
