Ingrédients
- Quartier de citron vert et sel pour le bord
- 1½ once de tequila Casamigos
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de liqueur d'orange
- ½ once d'agave
- Glace
- Quartier de citron vert pour la garniture
Instructions
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre avec le quartier de citron vert.
- Avec le sel sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le sel pour l'enrober.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la tequila Casamigos, le jus de citron vert, la liqueur d'orange et l'agave.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre préparé.
- Garnir avec un quartier de citron vert.
Variations et substitutions
La margarita Casamigos n'est qu'un point de départ pour vos inventions de margarita.
- Faites de votre margarita aromatisée; pensez à la fraise, à la mangue, à la goyave, à la pastèque ou même au citron vert.
- Si le sucré n'est pas le chemin vers votre cœur, alors rendez le vôtre épicé avec une ou deux pièces de jalapeño écrasées. Commencez petit pour vous assurer que la chaleur n'est pas trop écrasante.
- Utilisez une tasse pleine pour une tasse et demie de glace, puis mélangez le tout dans le mixeur pour obtenir une margarita Casamigos surgelée.
- Des échanges simples à considérer: utilisez du miel ou du sirop simple au lieu de l'agave, utilisez du mezcal Casamigos pour une margarita fumée, ou de l'añejo pour une saveur douce et douce.
Garnitures
La garniture traditionnelle de la margarita est généralement un bord de sel et un quartier, une meule ou une tranche de citron vert. Vous pouvez utiliser du sucre au lieu du sel si vous souhaitez un goût plus sucré pour votre margarita, ou ignorer complètement le bord. Une autre option est le tajin ou la poudre de chili, utilisés séparément ou ensemble pour donner un peu de piquant au cocktail. Pour vraiment rehausser votre margarita, essayez un ruban de citron vert ou une meule d'agrumes déshydratée.
À propos de la Margarita Casamigos
Casamigos est une marque de tequila relativement nouvelle, fondée en 2007. Bien que la marque soit assez célèbre, l'un de ses co-fondateurs l'est encore plus: George Clooney. Le nom Casamigos est un mélange des mots espagnols signifiant maison et amis, casa et amigos, et l'intention du nom est de symboliser « une maison d'amis ». Avant de démarrer l'entreprise et de lancer la production commerciale de la tequila, le projet de tequila en petites quantités était un travail d'amour, destiné à être partagé entre amis. Mais une fois qu'ils ont réalisé qu'ils avaient un bon produit entre les mains, Casamigos s'est lancé dans la production, et le reste appartient à l'histoire.
Une margarita qui vaut la peine d'être secouée
La margarita Casamigos vaut bien la folie lorsque vous préparez des margaritas. Bien que la tequila puisse être un esprit de division, comme la plupart des gens sont soit dedans, soit dehors, il n'y a jamais de pression lorsqu'ils prennent cette décision.
