Roules au jambon et au fromage
Personne ne veut passer toute la journée en cuisine, c'est donc des recettes de collations d'été faciles à la rescousse. Les sandwichs Pinwheel constituent une collation estivale savoureuse et super facile.
Ingrédients
- 4 tortillas à la farine
- 8 oz de fromage à la crème fouetté
- 8 tranches de jambon de charcuterie
Instructions
- Étalez du fromage à la crème sur un côté de chaque tortilla.
- Garnir chaque tortilla de deux tranches de jambon.
- Roulez bien et tranchez.
Houmous et légumes
Ingrédients
- 1 (15 onces) boîte de pois chiches, égouttés
- 1/2 tasse de tahini
- 1/2 tasse d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 gousses d'ail, hachées
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Traitez tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Servir froid avec des tranches de légumes et du pain pita grillé.
Ailes chaudes
Ingrédients
- Ailes de poulet de 4 livres
- 4 cuillères à soupe d'assaisonnement cajun
- 1 bouteille (5 onces) de sauce piquante
Instructions
- Saupoudrer l'assaisonnement cajun sur les ailes.
- Versez la sauce piquante sur les ailes, en les retournant pour bien les enrober.
- Réfrigérer au moins deux heures.
- Cuire au four à 400 degrés pendant 20 minutes. Retourner et cuire encore 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Wrap à la dinde
Ingrédients
- 4 tortillas à la farine
- 8 tranches de dinde de charcuterie
- 4 feuilles de laitue romaine
- 1 tomate, tranchée
- 1/2 tasse de vinaigrette Ranch
- 8 tranches de fromage suisse
Instructions
- Étalez la vinaigrette Ranch sur chaque tortilla.
- Top avec deux tranches de dinde, deux tranches de fromage, une feuille de laitue et des tranches de tomate. Enroulez bien.
Ingrédients
- 1 tasse de yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol, en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Servir froid avec un assortiment de fruits.
Pizza végétarienne facile
Ingrédients
- 1 pâte à pizza toute prête, type Boboli
- 1 tasse de fromage mozzarella
- 1/2 tasse de sauce marinara, comme Boboli
- Assortiment de légumes au goût: maïs, champignons, oignons rouges, poivrons, tomates, artichauts
Instructions
- Étalez la sauce marinara sur la croûte.
- Ajoutez 1/4 du fromage. Disposez les légumes sur le fromage. Garnir du reste du fromage.
- Cuire au four à 450 degrés pendant 8 minutes.
Recettes de collations d'été faciles: chips
Ingrédients de la trempette au fromage
- 1 lb de produit fromager Velveeta
- 1 boîte de tomates Rotel et piments verts
Instructions
- Hachez Velveeta et placez-le dans un grand bol.
- Versez le Rotel, jus compris, sur le fromage.
- Passer au micro-ondes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien chaud.
- Servir avec des chips.
Quartiers de pommes de terre
Ingrédients
- 8 pommes de terre au four, lavées, coupées en quartiers
- 1/2 tasse d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe. Fromage parmesan
- Sel, poivre et poudre d'ail au goût
Instructions
- Mélanger les épices sèches et l'huile. Draguez les pommes de terre dans le mélange.
- Placez les pommes de terre en une seule couche dans un plat allant au four. Garnir de fromage.
- Cuire au four à 375 degrés pendant 45 minutes ou jusqu'à la cuisson désirée.
Brochettes de fromage et de raisin
Ingrédients
- 8 oz de fromage cheddar, en cubes
- 24 raisins de couleurs assorties
Instructions
-
Alternez les raisins et le fromage sur des cure-dents ou des brochettes. Servir avec une trempette au yaourt ou à la guimauve.
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