Faire des recettes de boissons au mixeur
Que vous planifiiez une fête au bord de la piscine ou que vous aspiriez simplement aux jours d'été, vous souhaiterez peut-être apprendre quelques recettes de base de boissons au mixeur. Les fruits et les boissons alcoolisées, ainsi que quelques mélangeurs, peuvent constituer une variété de boissons glacées mélangées savoureuses et rafraîchissantes.
Margarita glacée classique
La margarita est probablement l'une des premières boissons qui vous vient à l'esprit lorsque vous pensez aux cocktails mélangés et glacés.
Ingrédients
- 1 quartier de citron vert
- Sel de rimming
- 1½ once de tequila
- 1 once de liqueur d'orange
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de sirop simple
- 1 tasse de glace
Instructions
- Frottez le quartier de citron vert sur le bord d'un verre à margarita.
- Mettez le sel dans une assiette peu profonde. Trempez le bord du verre dans le sel pour le rebord.
- Ajoutez la tequila, la liqueur d'orange, le jus de citron vert, le sirop simple et la glace dans le mixeur.
- Couvrir et mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
- Versez dans les verres à margarita préparés.
Piña Colada surgelée savoureuse
Une autre boisson mélangée populaire est la piña colada. C'est doux, tropical et enivrant à la fois.
Ingrédients
- 3 onces de rhum
- 3 onces de jus d'ananas
- 3 onces de crème de coco
- 1 tasse de glace
- Quartier de cerise et d'ananas pour la garniture
Instructions
- Dans un mixeur, mélangez le rhum, le jus d'ananas, la crème de coco et la glace. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Versez dans un verre à pied. Garnir d'une cerise et d'un quartier d'ananas.
Daiquiri aux fraises surgelées
Le daiquiri aux fraises surgelé plaira à tout le monde.
Ingrédients
- 2 tasses de fraises, décortiquées et tranchées
- 2 onces de rhum
- Jus d'1 citron vert
- ½ once de sirop simple
- 1 tasse de glace
- Brind de menthe et fraise pour la garniture
Instructions
- Dans un mixeur, mélanger les fraises, le rhum, le jus de citron vert, le sirop simple et la glace.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Versez dans un verre. Décorer d'un brin de menthe et d'une fraise.
Daiquiri à la mangue
Une autre variante du daiquiri fruité est le daiquiri à la mangue.
Ingrédients
- 2 tasses de morceaux de mangue (fraîches ou surgelées)
- 2 onces de rhum
- Jus d'1 citron vert
- 1 once de sirop simple
- 1 tasse de glace
- Branche de menthe pour la garniture
Instructions
- Dans un mixeur, mélanger la mangue, le rhum, le jus de citron vert, le sirop simple et la glace.
- Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Versez dans un verre à pied et décorez d'un brin de menthe.
Bellini aux pêches surgelées
Pour un brunch par temps chaud, essayez un bellini aux pêches au lieu d'un mimosa, mais servez-le glacé.
Ingrédients
- 1 once de schnaps aux pêches
- 3 onces de vin mousseux demi-sec
- ½ tasse de pêches fraîches ou surgelées
- Jus d'½ citron
- ½ tasse de glace
- Fleur comestible pour la garniture
Instructions
- Dans un mixeur, mélangez le schnaps, le vin mousseux, les pêches, le jus de citron et la glace.
- Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Versez dans un verre et décorez d'une fleur comestible.
Martini mélangé aux framboises
Pour votre prochaine fête, préparez un pichet de martinis aux framboises surgelés.
Ingrédients
- 1 paquet de lumière cristalline framboise
- 2 tasses de soda au gingembre
- ½ tasse de vodka
- 2 tasses de glace pilée
- Framboises fraîches pour la garniture
Instructions
- Dans un mixeur, mélanger le crystal light, le soda au gingembre, la vodka et la glace.
- Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser dans un verre à martini et garnir de framboises fraîches.
Cocktail rafraîchissant à la pastèque
La pastèque est l'un des fruits emblématiques de l'été. Utilisez les restes de pastèque fraîche pour concocter un délicieux cocktail glacé.
Ingrédients
- 1½ tasse de pastèque en cubes
- 2 onces de vodka
- ½ cuillère à café de grenadine
- ½ tasse de glace pilée
- Quartier de pastèque pour la garniture
Instructions
- Dans un mixeur, mélangez la pastèque, la vodka, la grenadine et la glace.
- Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Versez dans un verre highball et décorez d'un quartier de pastèque.
Irish Coffee Shake
Ce shake savoureux et crémeux a de délicieuses saveurs de crème irlandaise et de café.
Ingrédients
- 2 boules de glace vanille
- 2 onces de liqueur de crème irlandaise
- 1 cuillère à café de poudre d'espresso
- 2 onces Kahlúa
- 1 tasse de lait
- Crème fouettée et grains d'espresso torréfiés pour la garniture
Instructions
- Dans un mixeur, mélanger la glace, la crème irlandaise, la poudre d'espresso, le Kahlúa et le lait.
- Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Versez dans un verre highball. Garnir de chantilly et d'un grain d'espresso torréfié.
Banane congelée
Vous aimez les bananes ? Ensuite, vous deviendrez bananes pour ce délicieux cocktail glacé.
Ingrédients
- 1 banane, pelée et tranchée
- 1 once de liqueur de banane
- 1 tasse de jus d'ananas
- 2 onces de rhumChata
- 1 tasse de glace pilée
Instructions
- Dans un mixeur, mélangez la banane, la liqueur de banane, le jus d'ananas, le RumChata et la glace.
- Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Versez dans un verre highball.
Pêches et crème surgelées
Cette boisson mélangée est spectaculaire lorsque les pêches sont de saison.
Ingrédients
- 2 pêches fraîches, dénoyautées et tranchées
- 1 once de schnaps aux pêches
- 2 onces de rhumChata
- 1 tasse de lait ou moitié-moitié
- 1 boule de glace vanille
Instructions
- Dans un mixeur, mélanger tous les ingrédients.
- Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Servir dans un verre highball.
Cocktails mélangés en couches multicolores
Utilisez votre imagination et créez des cocktails en couches en utilisant les recettes de boissons mélangées que vous avez apprises. Organisez une fête sur le thème tropical et invitez vos invités à expérimenter en préparant leurs propres boissons mélangées glacées.
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