Ingrédients
- 2 onces de whisky
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- ½ once de miel
- 1-2 traits d'amers à la cannelle
- Eau chaude pour couronner le tout
- Bâton de cannelle, rondelle de citron percée de clous de girofle et anis étoilé pour la garniture
Instructions
- Réchauffez une tasse en la remplissant d'eau chaude.
- Une fois que la tasse est chaude au toucher, versez l'eau.
- Dans le mug, mélangez le whisky, le jus de citron, le miel et le bitter.
- Complétez avec de l'eau chaude.
- Remuez pour bien mélanger.
- Garnir avec un bâton de cannelle, une rondelle de citron percée de clous de girofle et de l'anis étoilé.
Variations et substitutions
Un grog chaud est une boisson très personnelle, et cela peut varier d'une occasion à l'autre, que vous essayiez de vous réchauffer ou d'apaiser une gorge irritée, il y a une modification pour le rendre parfait.
- Expérimentez avec le seigle et les bourbons, ainsi qu'avec différentes saveurs de whisky comme la cannelle ou la noix.
- Au lieu du whisky, essayez du rhum ou de la vodka.
- Évitez complètement les bitters ou essayez d'autres saveurs, comme la noix, le citron ou la mélasse.
- Utilisez du thé noir fraîchement infusé au lieu de l'eau chaude pour un grog chaud plus complexe.
Garnitures
La garniture traditionnelle du grog chaud peut contenir de nombreux composants, mais il n'y a pas lieu de stresser s'il vous manque un morceau ou deux. Gardez à l’esprit que vous pouvez rester simple, afin que vous puissiez utiliser la plupart des composants seuls, juste une tranche de citron, juste un bâton de cannelle, juste un anis étoilé. Évitez peut-être les clous de girofle eux-mêmes, afin d'éviter de les avaler de manière inattendue. Une autre option est une tranche ou une rondelle d'orange au lieu d'une rondelle de citron.
À propos du Hot Toddy
Le grog chaud est le plus souvent apprécié en hiver ou lorsque quelqu'un ne se sent pas bien, bien que ce soit une décision délicate car l'alcool peut déshydrater le corps et lorsque vous êtes malade, vous voulez toute l'hydratation. Mais cela doit aider d’une manière ou d’une autre, car ce cocktail est toujours siroté après sa première itération dans les années 1700. La première recette n'était rien de plus qu'une liqueur ou un spiritueux et du sucre complétés par de l'eau chaude.
Alors que le grog chaud utilise généralement du bourbon, certains utilisent du scotch, d'autres du gin et même de la vodka. Comme la plupart des boissons qui existent depuis des centaines d'années, le grog chaud était considéré comme médicinal, sûr de guérir un mal de gorge, un rhume de poitrine ou toute autre maladie provoquant de la fièvre et des frissons.
Le cocktail contre la toux
Le grog chaud n'est certainement pas la solution pour guérir un virus ou une grippe, mais si vous avez un léger rhume et que vous sautez le médicament contre le rhume, un grog chaud peut atténuer certains symptômes, même brièvement. Mis à part son aide médicinale mystique, il n'y a pas de meilleur moyen de se réchauffer lors d'une soirée froide qu'avec un grog chaud.
