La capucine (Tropaeolum spp.) est une fleur à l'ancienne qui a résisté à l'épreuve du temps et qui est encore couramment plantée pour ses fleurs orange vif et ses feuilles rondes luxuriantes. Sa facilité de culture et sa tendance à réensemencer ont consolidé sa place bien méritée dans le cœur des jardiniers.
Jardinage avec capucine
La capucine pousse comme une vigne de cinq à six pieds qui peut être autorisée à se promener sur le sol ou à être palissée sur un treillis. Cependant, il existe des variétés naines qui poussent sous forme de plantes compactes mesurant seulement 8 à 10 pouces de hauteur et de largeur.
Fleurs et feuillages
La capucine tolère le plein soleil dans les climats frais, même si elle pousse bien à l'ombre partielle ou presque, ce qu'elle apprécie dans les endroits chauds. Le feuillage a une texture très luxuriante et une forme ronde pouvant aller d'un pouce de diamètre à quatre pouces de diamètre. L'ombre réduit le nombre de fleurs, mais augmente la taille des feuilles.
Les fleurs de capucine sont généralement orange vif, mais se déclinent dans une gamme d'autres couleurs chaudes, notamment le jaune, le rouge et la crème. Les fleurs mesurent environ 2,5 cm de diamètre et sont comestibles. Elles ont une saveur épicée et sont souvent utilisées pour garnir les salades.
Comment utiliser
Les capucines naines sont utilisées comme plante annuelle à massif ou dans des compositions en pot, notamment en paniers suspendus. Les variétés plus grandes, ressemblant à des vignes, ont un charme rustique lorsqu'elles sont plantées pour tomber en cascade sur une vieille clôture ou un mur de jardin, ou utilisées de manière informelle dans les jardins de chalets comme une espèce qui serpente le long du sol et adoucit la base des plantes vivaces plus hautes. Ils constituent un excellent déguisement pour cacher le feuillage fané des bulbes à floraison printanière et sont parfois utilisés comme couvre-sol informel dans les vergers ou sous de petits arbres ornementaux.
Cependant, l'inconvénient de la capucine en tant que couvre-sol est qu'elle meurt dès les premiers gels violents de l'hiver et a tendance à paraître minable dans la chaleur de l'été. La capucine est à son meilleur par temps frais de l’automne et du printemps.
Cultiver de la capucine
La capucine tolère à la fois le soleil et l'ombre, bien qu'un soleil partiel avec l'ombre de l'après-midi soit généralement préférable. Il résiste légèrement à la sécheresse lorsqu'il est planté à l'ombre, mais il se ratatinera s'il reste sans eau pendant plus de deux semaines. Avec une irrigation régulière, il reste luxuriant et plein de fleurs. La capucine n'est pas pointilleuse sur le type de sol, mais elle préfère un lit de terre de jardin meuble enrichie de compost.
Planter à partir de graines
La capucine est l'une des plantes les plus faciles à cultiver à partir de graines. Plantez-le simplement à un demi-pouce de profondeur dans de la terre meuble et gardez-le humide – il devrait germer dans une semaine. Les variétés naines sont souvent disponibles en paquets de six et peuvent être plantées à un espacement de huit pouces. La capucine peut également être démarrée à l’intérieur, dans une fenêtre ensoleillée à la fin de l’hiver. Transplantez les plants dès que le sol peut être travaillé au printemps pour une floraison en début de saison.
Entretien
Il n'y a pas beaucoup d'entretien avec la capucine. Arrosez-le simplement périodiquement et retirez les feuilles à mesure qu'elles se fanent. Lorsque la plante entière commence à se faner à la fin de la saison de croissance, ou si elle commence à paraître débraillée par la chaleur de l'été, arrachez-la simplement par les racines et placez-la dans le tas de compost. La capucine se sème généralement au même endroit année après année.
Il y a peu de parasites ou de maladies qui dérangent les plantes de capucine, bien que les pucerons recherchent parfois le feuillage succulent. Si cela se produit, un fort jet d’eau provenant du tuyau ou un savon insecticide les éliminera généralement. Les plantes gravement infectées peuvent simplement être retirées.
Variétés sélectionnées
Les capucines sont sélectionnées pour leur taille, la couleur de leurs fleurs et, parfois, la couleur de leurs feuilles.
- 'Peach Melba' est une variété naine à fleurs doubles jaunes avec un centre rouge-orange.
- 'Moonlight' atteint six pieds et porte des fleurs jaune pâle.
- 'Empress of India' a des fleurs de couleur pourpre et mesure environ quatre pieds de long.
- 'Alaska' est une variété naine connue pour son feuillage panaché et son mélange de fleurs jaunes, crème et rouge foncé.
Simple et amusant
Il n’y a rien de particulièrement exotique dans les capucines; ce ne sont qu’une de ces fleurs simples et démodées qu’il est difficile de ne pas aimer. Un investissement de quelques dollars dans un paquet de graines apportera toute une vie de joie en capucine.
