Si vous recherchez un mélange d'alcool sans saveur d'alcool, l'amaretto et le Coca sont un bon choix. C'est un cocktail onctueux, sucré et moyennement faible en alcool, savoureux et unique.
Comment faire de l'Amaretto et du Coca
C'est d'une simplicité trompeuse à préparer, mais la saveur de l'amaretto et du Coca est complexe et sucrée. Vous pouvez modifier la recette de base en fonction de vos propres goûts ou créer des compléments intéressants pour équilibrer la douceur avec un peu d'acidité ou d'amertume.
Recette de base pour l'Amaretto et le Coca
Voici la recette de base. Ajustez les proportions en fonction de vos papilles.
Ingrédients
- Glace
- 4 onces de Coca ou un autre cola
- 2 onces d'amaretto
- Cerises au marasquin pour la garniture
Instructions
- Remplissez un verre à whisky ou un verre highball à moitié plein de glace.
- Ajoutez le cola et l'amaretto. Remuer.
- Garnir de cerises.
Vierge Amaretto et Cola
Vous pouvez également vous débarrasser de l'alcool tout en conservant des saveurs similaires.
Ingrédients
- Glace
- 5 onces de cola
- 1 once de sirop d'orgeat
- Cerise pour la garniture
Instructions
- Remplissez un verre à whisky ou un verre highball à moitié plein de glace.
- Ajoutez le cola et le sirop. Remuer.
- Garnir d'une cerise.
Variations
Vous pouvez également ajuster la boisson avec ces variations.
- Ajoutez une pincée de bitter.
- Ajoutez un filet de jus de citron vert pour introduire de l'acidité.
- Remplacez le cola traditionnel par du cola à la cerise ou à la vanille pour des saveurs intéressantes.
- Ajoutez une cuillère à café de jus de cerise au marasquin ou de grenadine.
- Ajoutez un filet de jus d'orange ou une once de nectar d'abricot pour une délicieuse boisson au goût d'abricot.
Variations des boissons gazeuses
- Le Pepsi mélangé à l'amaretto et un soupçon de citron crée un cocktail au goût léger.
- Pour découvrir tout le goût d'amande de l'amaretto, le mélanger avec du club soda lui donne une carbonatation rafraîchissante sans masquer la saveur de la liqueur.
- Le soda citron-lime mélangé à l'amaretto donne un spritzer rafraîchissant, et la combinaison de la liqueur avec de la racinette crée une sensation gustative unique.
- Pour toutes ces boissons, la proportion du mixeur par rapport à la liqueur dépend totalement des préférences du buveur, tout comme l'ajout de glace ou de garnitures.
Quel est le goût de l'Amaretto ?
Amaretto a le goût d’amandes amères. C'est une belle combinaison d'amer et de sucré avec une touche de noisette.
Qu'y a-t-il dans Amaretto ?
Amaretto est une liqueur italienne unique à base de noyaux d'abricots. Les édulcorants de l'amaretto compensent l'amertume des noyaux, et l'ajout d'arômes naturels d'amande dans certaines marques crée une boisson alcoolisée bien équilibrée mais distinctement sucrée. Certaines marques d'amaretto n'ont pas d'arômes d'amande ajoutés et dépendent d'herbes et d'épices secrètes pour leur goût. Pour les personnes allergiques aux noix, certaines marques sont étiquetées comme étant sans noix pour garantir aux consommateurs qu'ils peuvent consommer la liqueur sans craindre de réactions indésirables.
Quel est le goût de l'Amaretto et du Coca-Cola ?
Beaucoup de gens pensent que la combinaison de la liqueur d'amande amère et du cola donne à la boisson finie le goût du Dr Pepper.
Autres cocktails Amaretto
L'Amaretto se mélange bien avec d'autres boissons gazeuses ou comme ingrédient dans d'autres cocktails à base d'amaretto.
- Un shot d'amaretto mélangé à une tasse de café chaud et fort et surmonté d'une cuillerée de crème fraîchement fouettée est un cocktail d'hiver douillet pour une journée froide.
- Pour une chaleur intérieure optimale et plus rapide, mélangez des parts égales d'amaretto avec du Cognac ou de l'Armagnac pour créer une French Connection.
- Combinez des quantités égales d'amaretto et de scotch et le parrain est né.
- Une marraine est une combinaison de portions équivalentes d'amaretto et de vodka, et le filleul combine délicatement des proportions identiques de crème et d'amaretto.
- Savourez un savoureux amaretto aigre-doux.
Une belle combinaison de saveurs
Si vous aimez le cola et les amandes, alors cette boisson est faite pour vous. C'est une concoction simple, sucrée et pétillante qui constitue une boisson facile et savoureuse.
