Apprendre à fabriquer du chewing-gum maison demande un peu de travail, mais tout le monde peut le faire. Bien que cela nécessite des ingrédients spéciaux et la surveillance d'un adulte pendant la cuisson du mélange, les enfants apprécieront de pétrir la gomme et de l'emballer dans de jolis paquets. Une fois que vous aurez appris à fabriquer du chewing-gum avec cette méthode, vous pourrez expérimenter différentes saveurs et couleurs.
Recette et étapes pour faire du chewing-gum maison
La recette suivante donne une gomme à mâcher et souple. Vous pourrez peut-être souffler de petites bulles, mais leur texture sera un peu différente de celle à laquelle vos enfants sont habitués dans un chewing-gum ordinaire. Vous pouvez également trouver des kits complets de chewing-gum maison contenant tout ce dont vous avez besoin pour fabriquer votre propre chewing-gum.
Ingrédients:
- 2 tasses de sucre en poudre
- 1/3 tasse de pastilles de gomme à base de gomme (Remarque: la pâte à gomme ne fonctionne pas.)
- 5 cuillères à soupe de sirop de maïs léger
- 1/2 cuillère à café d'acide citrique
- 4 cuillères à café de glycérine
- 5-7 gouttes d'arôme de bonbon concentré (votre choix; les bonnes options incluent la menthe, la cannelle, le bubble-gum et diverses saveurs de fruits)
- Colorant alimentaire
Fournitures:
- Planche à découper en bois
- Bol en céramique ou en verre allant au micro-ondes; pas de plastique
- Fourchette en métal et grande cuillère en métal
- Fournitures d'emballage telles que du papier ciré et de la ficelle ou du papier d'aluminium pour bonbons
Itinéraire:
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Avant de commencer à cuire le mélange de base de gomme, mettez votre sucre en poudre sur une planche à découper en bois ou une surface similaire. (Remarque: vous voulez une surface qui ne bougera pas facilement.) Faites un puits au milieu du sucre en poudre et réservez.
Sucre en poudre bien sur une planche à découper en bois -
Dans le bol allant au micro-ondes, mélangez les pastilles de gomme, le sirop de maïs, l'acide citrique et la glycérine.
base de gomme, sirop de maïs, acide citrique et glycérine dans un bol en céramique allant au micro-ondes - Placez le bol au micro-ondes et faites cuire le mélange à puissance élevée toutes les 15 secondes jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Incorporez entre les intervalles - le mélange va bouillir.
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Lorsque le mélange est complètement fondu, sortez le bol du micro-ondes à l'aide de gants de cuisine. Ajoutez l'arôme et le colorant alimentaire à l'aide d'une fourchette en métal. (Indice: pour éviter que le mélange ne colle, vous pouvez enduire la fourchette d'un peu d'enduit à cuisson.)
ajouter des arômes et des colorants -
Mélangez soigneusement l'arôme et le colorant alimentaire et versez soigneusement votre mélange dans le sucre en poudre.
mélange de gomme chaude dans du sucre en poudre -
Mélangez le sucre en poudre au mélange de base de gomme avec une fourchette en métal jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid pour être manipulé avec vos mains.
pétrir la pâte à gomme avec une fourchette - Pendant le mélange, ajoutez du sucre en poudre, par petites quantités, au mélange s'il est trop humide ou collant.
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Une fois le mélange suffisamment refroidi, utilisez vos mains pour pétrir la gomme. Continuez à pétrir jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la gomme.
pâte à gomme prête à être pétrie à la main -
Vous pouvez rouler le mélange en carré et couper les bâtonnets, ou retirer des morceaux de la taille d'une bouchée du mélange et les rouler en boule.
corde de chewing-gum 
couper du chewing-gum - Laissez sécher le chewing-gum pendant environ 30 minutes à une heure. Assurez-vous qu'il est sec avant de l'emballer.
- Enveloppez chaque morceau de chewing-gum dans un petit morceau de papier ciré ou de papier d'aluminium pour bonbons.
Suggestions:
- Colorez la gomme pour qu'elle ressemble à la saveur, comme le bleu pour la myrtille ou le jaune pour la banane.
- Soyez créatif avec les arômes, mélangez et assortissez pour former des combinaisons comme un cheesecake fraise-banane ou un cheesecake aux cerises.
- Saupoudrez du sucre en poudre sur le chewing-gum avant de l'emballer pour un peu plus de douceur.
- Décorez le papier ciré que vous utilisez pour envelopper le chewing-gum avec des formes découpées pour une touche spéciale.
Amusez-vous avec les enfants
Sous la surveillance d'un adulte, fabriquer du chewing-gum peut être une activité amusante pour les jours de pluie. Assurez-vous cependant de planifier à l'avance, car vous devrez sans doute commander certains de vos ingrédients. Même si les enfants plus âgés peuvent probablement aider dans l'ensemble du processus, demandez aux plus jeunes de vous aider spécifiquement au pétrissage et à l'emballage - car ces deux étapes se produisent une fois la gomme refroidie.
