Besoin de recettes de poulet rapides et faciles que vous pouvez préparer n'importe quel jour de la semaine avec peu de temps de préparation ? Le poulet est polyvalent et se marie bien dans différentes cocottes. Et, même si les recettes ci-dessous sont simples à réaliser, elles vous mettront quand même l'eau à la bouche.
Casserole de poulet, champignons et brocoli
Les enfants et les adultes vous supplieront pendant quelques secondes lorsque vous servirez cette savoureuse cocotte de poulet, de champignons et de brocoli. Il regorge de protéines et de légumes, réduit votre appétit et vous garde au chaud pendant les nuits froides.
Portions: 8 - 12
Ingrédients
- 4 tasses de poitrine de poulet (cuite) en cubes
- 1 Boîte de 10 onces de crème de poulet
- 1 Boîte de 10 onces de soupe à la crème de champignons
- 1 Sac de 24 onces de brocoli surgelé, décongelé
- 1 Boîte de 8 onces de champignons tranchés
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé
- 2 gros œufs battus
- 1 petit oignon jaune, haché
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- Sel et poivre au goût
- 24 crackers au beurre écrasé
Instructions
- Préchauffer le four à 375 degrés F.
- Mélanger tous les ingrédients (sauf les craquelins) dans un grand bol.
- Vaporisez un plat allant au four de 9 x 13 avec un enduit à cuisson.
- Placer le mélange de poulet dans un plat allant au four.
- Cuire le mélange (à découvert) à 375 degrés F pendant 30 minutes.
- Retirez du four et saupoudrez de craquelins sur la cocotte.
- Cuire au four encore 10 minutes, ou jusqu'à ce que les craquelins soient dorés.
Penne au poulet et au pesto
Vous cherchez une recette simple de cocotte de poulet et de pâtes chargée de saveurs ? Les penne au poulet et au pesto sont faciles à préparer en toute occasion et seront certainement un succès auprès des convives.
Portions: 8 - 12
Ingrédients
- 1 livre de pâtes penne
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées
- 5 tasses de poulet cuit en cubes
- 3 tasses de fromage râpé mélange italien
- 1 Champignons en boîte de 8 onces
- 1 petit oignon coupé en dés
- 1 tasse de sauce pesto
- 3 ½ tasses de lait 2%
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
- 3 cuillères à soupe de farine
- 3 gousses d'ail hachées
- Sel et poivre au goût
- ½ tasse de parmesan râpé
Itinéraire
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Préparez les pâtes selon les instructions jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égouttez les pâtes et mélangez-les avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Mélanger les pâtes avec tous les autres ingrédients (sauf le parmesan râpé) dans un grand bol et remuer.
- Vaporisez un plat allant au four en verre de 9 x 13 avec un enduit à cuisson.
- Placez le mélange de pâtes dans un plat en verre allant au four.
- Saupoudrer le dessus de parmesan.
- Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Recette de cocotte de pâtes au poulet
Essayez une recette de casserole de pâtes au poulet savoureuse qui ne contient que six ingrédients simples
Portions: environ 6
Ingrédients
- 16 onces de penne, cuites
- 2 boîtes de soupe à la crème de poulet
- 20 onces de lait
- 3 poitrines de poulet cuites et coupées en cubes
- 16 onces de coupes de brocoli surgelées
- 8 onces de carottes tranchées
- Parmesan râpé, au choix
Itinéraire
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Versez les pâtes dans une cocotte graissée et recouvrez de soupe et de lait.
- Incorporer le brocoli et les carottes.
- Cuire au four environ 45 minutes.
- Garnir de parmesan si vous le souhaitez.
Recette de cocotte d'enchiladas au poulet Rotel
Avec seulement sept ingrédients, ce plat simple ne vous décevra pas lorsque vous aurez envie de cuisine mexicaine.
Portions: environ 6
Ingrédients
- 1 poulet entier
- 1 boîte de tomates Rotel et piments verts, hachés
- 1 méd. sac de chips tortilla
- 1 boîte de soupe crème de champignons
- 1 boîte de soupe à la crème de poulet
- Boîte de 1 lb de fromage Velveeta
- 1/2 oignon haché
- 3 cuillères à soupe d'olives noires
Itinéraire
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Faire bouillir le poulet, le désosser et la peau.
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger les soupes, les tomates et les piments verts.
- Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
- Placez les ingrédients en couches dans un grand plat allant au four, en commençant par les chips, puis le poulet, puis les oignons hachés, puis le mélange de soupe.
- Saupoudrez les olives noires sur le dessus de la cocotte.
- Tranchez le fromage en morceaux et placez-le sur le mélange de soupe.
- Continuez les couches jusqu'à terminer avec le fromage.
- Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
Recette de cocotte de riz au poulet Campbell
Si vous aimez le poulet et le riz ensemble mais que vous cherchez à changer un peu les choses dans la cuisine, essayez cette recette simple.
Portions: 4
Ingrédients
- 1 boîte de soupe condensée à la crème de champignons Campbell's®
- 1 tasse d'eau (pour un riz plus crémeux, utilisez plutôt 1 1/3 tasse d'eau)
- 3/4 tasse de riz blanc à grains longs ordinaire non cuit
- 1/4 cuillère à café de paprika
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- 4 moitiés ou cuisses de poulet sans peau et désossées (environ 1 livre)
Itinéraire
- Préchauffer le four à 375 degrés F.
- Placez la soupe condensée dans un plat allant au four de 2 litres.
- Incorporer le riz, l'eau, le paprika et le poivre noir jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Placer le poulet sur le mélange.
- Assaisonner avec du paprika et du poivre noir supplémentaires. Couvrir le plat de cuisson de papier d'aluminium.
- Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le riz soit tendre.
Choisissez une cocotte de poulet ce soir
La poitrine de poulet grillée est l'une des meilleures sources de protéines maigres que vous puissiez trouver, il est donc logique de l'ajouter aux ragoûts. Quelle que soit l'occasion pour laquelle vous cuisinez, choisissez les ragoûts comme moyen satisfaisant de vous rassasier, d'utiliser les restes et de vous fournir tous les principaux groupes alimentaires dans un seul plat.
