Il n'y a rien de plus frappant en été que de voir des paniers en osier remplis de fraises fraîches dans votre épicerie locale. Ces recettes alléchantes de martini aux fraises vous offriront un certain nombre d'options différentes pour vous assurer que tous vos surplus de fraises ne seront pas gaspillés.
Martini aux fraises
Un martini aux fraises classique utilise un martini ordinaire comme base et ajoute des fraises écrasées pour une légère saveur de fraise.
Ingrédients
- ½ tasse de fraises
- 1½ once de vodka
- Vermouth sec éclaboussé
- Glace
- Tranche de fraise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écrasez les fraises.
- Ajoutez la vodka et le vermouth.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Filtrez le mélange dans un verre à martini réfrigéré.
- Garnir d'une tranche de fraise.
Martini pétillant aux fraises
Si vous recherchez un nouveau favori pour le brunch, essayez ce martini pétillant aux fraises, qui combine du vin mousseux avec du sirop simple, des fraises et de la vodka.
Ingrédients
- ½ tasse de fraises
- 1½ once de sirop simple
- 2 onces de vodka à la fraise
- Glace
- 1 once d'eau pétillante à l'orange
- Tranche d'orange pour la garniture
- Tranches de fraises pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écraser les fraises et le sirop simple.
- Ajoutez la vodka à la fraise et la glace et secouez jusqu'à refroidissement.
- Filtrez le mélange dans un verre à martini réfrigéré ou quelque chose de similaire.
- Remplir d'eau gazeuse.
- Garnir d'un quartier d'orange et de quelques tranches de fraise.
Suite Lune de Miel Martini
Parfait pour les soirées romantiques, ce Martini de la Suite Lune de Miel s'équilibre avec du jus de citron, de la liqueur de fraise et de la vodka.
Ingrédients
- Quartier de citron pour la garniture
- Paillettes rouges pour la garniture
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- 1 once de liqueur de fraise
- 2 onces de vodka
- Glace
- Fraise pour la garniture
Instructions
- Passez un quartier de citron sur le bord d'un verre à martini et placez-le dans une assiette remplie de pépites rouges. Mettre de côté.
- Dans un shaker, mélangez le jus de citron, la liqueur de fraise et la vodka.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Filtrez le mélange dans le verre à martini préparé.
- Garnir d'une fraise.
Martini à la cueillette des fraises
Pour une boisson au goût plus acidulé, essayez ce Strawberry Picking Martini, qui ajoute une liqueur d'orange au mélange pour un joli ajout percutant.
Ingrédients
- ½ once de sirop simple de fraise
- 1 once de Grand Marnier
- 2 onces de vodka à la fraise
- Glace
- Eau gazeuse aromatisée à la fraise
- Tranches de fraises pour la garniture
- Branche de menthe pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélanger le sirop simple de fraise, le Grand Marnier et la vodka à la fraise.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Filtrez le mélange dans un verre à martini réfrigéré.
- Top avec de l'eau gazeuse aromatisée à la fraise.
- Garnir de quelques tranches de fraises et d'un brin de menthe.
Pique-nique Martini
Les vins sont le principal choix des gens pour les boissons de pique-nique, mais ce martini pique-nique ira très bien avec votre planche de charcuterie maison et votre couverture à carreaux.
Ingrédients
- 8 feuilles de menthe
- ½ once de sirop simple
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- 2 onces de jus de canneberge
- ½ once de liqueur de fraise
- 1 once de vodka
- Glace
- Fraise pour la garniture
- Brind de menthe et fraise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écrasez les feuilles de menthe, le sirop simple et le jus de citron.
- Ajoutez le jus de canneberge, la liqueur de fraise et la vodka.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Filtrez le mélange dans un verre à martini réfrigéré.
- Garnir avec le brin de menthe et la fraise.
Martini aux fraises sauvages
Cocktail délicatement parfumé, ce martini aux fraises des bois ajoute de l'eau pétillante à sa recette pour un arrière-goût pétillant.
Ingrédients
- 1 quartier de citron
- Sucre
- ½ once de sirop simple de fraise
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- 1 once de liqueur de fraise
- 1½ once de vodka
- Glace
- Eau gazeuse
- Fraise pour la garniture
Instructions
- Passez le quartier de citron sur le bord d'un verre à cocktail et trempez le bord dans le sucre.
- Dans un shaker, mélanger le sirop simple, le jus de citron, la liqueur de fraise et la vodka.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Versez le mélange dans un verre à martini rempli de glace.
- Remplir d'eau gazeuse.
- Garnir d'une fraise.
Shortcake Martini aux Fraises
Si vous aimez le shortcake aux fraises, alors vous devriez essayer cette recette de Strawberry Shortcake Martini, qui transforme le délicieux dessert en un délicieux cocktail.
Ingrédients
- ¼ once de sirop de fraise
- 2½ onces de vodka à la vanille
- Vermouth sec éclaboussé
- Fraise pour la garniture
Instructions
- Dans un verre à martini, versez le sirop de fraise en le laissant reposer au fond.
- Garnir de vodka à la vanille et de vermouth, en laissant le sirop intact.
- Garnir d'une fraise entière.
Martini des prés
Parfaite pour ceux qui aiment les grands espaces et gambader dans les prairies fleuries, cette recette apporte une forte saveur de fraise à son verre final.
Ingrédients
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- ½ once de sirop simple
- 1 once de liqueur de fraise
- 2 onces de gin à la fraise
- Glace
- Fleurs de marguerites séchées pour la garniture
- Branche de romarin pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélangez le jus de citron, le sirop simple, la liqueur de fraise et le gin à la fraise.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Filtrez le mélange dans un verre à martini.
- Garnir d'une marguerite séchée et d'un brin de romarin.
Martini aux fraises surgelées
Vous pouvez désormais changer votre gamme de cocktails glacés avec ce Martini aux fraises glacées.
Ingrédients
- 1 tasse de fraises surgelées
- 1 once de sirop simple
- ½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- 2 onces de vodka à la fraise
- Glace
Instructions
- Dans un mixeur, mélanger les fraises surgelées, le sirop simple, le jus de citron vert et la vodka aux fraises.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Passez au tamis et versez dans un verre à martini bien frais.
Martini aux fraises
Le martini aux fraises a une jolie couleur rose clair et constitue un excellent choix pour les fans de spritz Aperol, car l'ingrédient central de la boisson est l'apéritif italien populaire.
Ingrédients
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- 2 onces de purée de fraises
- 1 once d'Aperol
- 1½ once de vodka
- Tranches de fraises pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélangez le jus de citron, la purée de fraise, l'Aperol et la vodka.
- Ajoutez de la glace et secouez vigoureusement pendant environ 20 secondes.
- Filtrez le mélange dans un verre à martini.
- Garnir de quelques tranches de fraises.
Martini Capri Sun aux fraises
Ce Strawberry Carpi Sun Martini prend un mélange de fruits frais et les rassemble dans un cocktail méli-mélo qui vous rappellera vos après-midi d'enfance en sirotant des boîtes de jus.
Ingrédients
- Tranche de citron
- Sucre
- ½ tasse de fraises tranchées
- ½ tasse de kiwi
- ¼ tasse de framboises
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- 2 onces de jus de fraise
- 1 once de vodka à la fraise
- Glace
- Tranche de kiwi pour la garniture
- Framboises pour la garniture
Instructions
- Passez le quartier de citron sur le bord d'un verre à cocktail réfrigéré et trempez le verre dans le sucre.
- Dans un shaker, écrasez les fraises, le kiwi et les framboises.
- Ajoutez le jus de citron, le jus de fraise et la vodka à la fraise.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Verser dans le verre à cocktail préparé.
- Garnir d'une tranche de kiwi et de quelques framboises.
Laser Beam Martini
Rouge vif comme des faisceaux laser, ce martini combine du sirop simple de fraise, du jus de canneberge, de la liqueur de fraise, du triple sec et de la vodka pour un cocktail puissant.
Ingrédients
- ½ once de sirop simple de fraise
- 2 onces de jus de canneberge
- ½ once de liqueur de fraise
- ½ once triple sec
- 1 once de vodka
- Glace
Instructions
- Dans un shaker, mélanger le sirop simple de fraise, le jus de canneberge, la liqueur de fraise, le triple sec et la vodka.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Versez le mélange dans un verre à martini rempli de glace.
Dîner de répétition Martini
Un cocktail raffiné à servir lors d'une occasion spéciale, ce dîner martini de répétition apporte une légère saveur de fraise à son association de vodka et de champagne grâce à son utilisation de fraises fraîches.
Ingrédients
- Quartier de citron pour la garniture
- Sucre pour la garniture
- 2-3 grosses fraises
- 1 once de vodka
- Champagne
Instructions
- Passez un quartier de citron sur le bord d'un verre à martini et trempez-le dans une assiette remplie de sucre.
- Ajoutez des fraises dans le verre.
- Versez la vodka.
- Top avec du Champagne.
Façons de garnir un martini aux fraises
Les cocktails de fruits sont vraiment faciles à garnir car ils ont déjà de si belles couleurs provenant des fruits dont ils s'inspirent. Pour certaines garnitures spécifiques aux fraises, jetez un œil à ces exemples:
- Tranchez quelques fraises et ajoutez-les à votre boisson finie pour en profiter une fois que vous avez terminé.
- Prenez une fraise et coupez-la du centre de la pointe vers les feuilles et placez-la sur le bord du verre.
- Coupez les feuilles du dessus d'une fraise et faites-la flotter sur votre boisson finie.
- Créez une brochette de cocktail personnalisée en utilisant des fraises et vos autres fruits préférés.
- Récoltez quelques fleurs de fraisier (le précurseur de la baie elle-même) et séchez-les pour les intégrer à votre prochain martini aux fraises.
La saison des fraises approche à grands pas
Les fraises sont un fruit si polyvalent, lié à la romance, à la décadence, à la liberté et à l'émerveillement enfantin, que les gens les achètent par paniers pleins. Une façon de capitaliser sur les primes de vos amis est de proposer de préparer des Martinis aux fraises en utilisant certaines des recettes que vous avez apprises aujourd'hui.
