La quenouille (Typha spp.) est une grande plante aquatique ressemblant à de l'herbe que l'on trouve dans presque tous les coins du globe. Il est d'une immense importance pour la faune, la qualité de l'eau et les cultures traditionnelles - et il peut même être utilisé à des fins d'aménagement paysager.
Cultiver des quenouilles dans votre jardin
Les quenouilles ont une apparence élancée et gracieuse qui peut être un atout dans le jardin si elles sont utilisées de manière appropriée. En raison de leur taille, les quenouilles conviennent principalement aux grands jardins aquatiques, où elles font une déclaration spectaculaire et peuvent être utilisées comme toile de fond verte pour des plantes aquatiques plus petites.
Où trouver des plantes de quenouilles
Il existe une espèce plus petite de quenouille qui est souvent disponible dans les jardineries avec les plantes aquatiques, appelée quenouille à feuilles étroites (Typha angustifolia). Cette espèce atteint un maximum de quatre pieds de hauteur et est connue pour ses gracieuses feuilles d'un demi-pouce de large. Cette espèce et toutes les autres quenouilles sont rustiques dans les zones USDA 3-11.
En plus de rechercher des quenouilles dans votre jardinerie locale, vous pouvez également envisager de transplanter quelques rhizomes d'une zone humide à proximité. C’est souvent le moyen le plus simple d’obtenir du matériel végétal. Assurez-vous simplement d'avoir la permission de déterrer toute matière végétale si vous n'êtes pas propriétaire du terrain.
Comment planter des quenouilles
Les quenouilles prospèrent dans six à huit pouces d'eau, mais pousseront sans eau stagnante, tant que le sol reste constamment humide.
Les quenouilles sont généralement plantées dans de grands pots qui doivent être lestés avec des briques au fond pour les empêcher de flotter. Plongez-les dans quelques centimètres d'eau et divisez les racines toutes les quelques années.
Cultiver des quenouilles
Les quenouilles ne sont pas gênées par les parasites ou les maladies, et le seul entretien consiste à couper les tiges au début du printemps avant qu'une nouvelle croissance n'émerge. Les têtes de graines cotonneuses offrent un intérêt hivernal dans le jardin, ainsi qu'une source de nourriture pour les oiseaux.
Les rhizomes devront peut-être être divisés toutes les quelques années s'il semble que la zone devient trop peuplée ou si les quenouilles poussent dans des zones où vous ne voulez pas qu'elles aillent. Pour ce faire, arrachez simplement la plante, coupez le rhizome pour qu'il reste au moins une pousse sur laquelle pousser les tiges, puis replantez-la.
Trouver et planter des graines de quenouilles
Les graines de quenouilles sont cotonneuses et vaporeuses – si vous avez vu les bouffées de graines de pissenlit, cela ressemble à ce à quoi ressemblent les graines de quenouilles individuelles. Si vous habitez près d'une zone où poussent les quenouilles, gardez un œil sur les plantes à la fin de l'été, une fois que les capitules sont devenus brun foncé. Ils commenceront à s’ouvrir et à libérer leurs graines, et vous pourrez alors les collecter. Une seule floraison de quenouilles peut libérer 20 000 graines ou plus, on peut donc dire sans se tromper qu'en prendre quelques-unes ne sera pas un problème.
Si vous ne vivez pas dans une région où pousse naturellement la quenouille, vous pouvez acheter des graines de quenouille en ligne. Vous voudrez vous assurer que vous achetez auprès d’un vendeur réputé; consultez les avis pour voir si d'autres acheteurs ont réussi à cultiver les graines de ce détaillant.
Une fois que vous avez vos graines, vous êtes prêt à planter.
- Démarrez les graines à l'intérieur ou à l'extérieur sous châssis froid à la fin du printemps.
- Tremper les graines quelques heures avant de les semer, car l'humidité facilite la germination.
- Tout sol de bonne qualité et bien drainé fera l’affaire. Humidifiez soigneusement le sol avant de planter.
- Appuyez les graines de quenouilles jusqu'au sommet de la surface du sol; vous n'avez pas besoin de les enterrer.
- Arrosez pour que les graines se déposent davantage à la surface du sol.
- Gardez dans un endroit lumineux. Les graines germent en deux semaines environ.
- Vous devrez peut-être transférer vos plants de quenouilles dans des conteneurs plus grands, en déplaçant l'extérieur une fois que le temps se réchauffe.
- À la fin de l'été, ils seront suffisamment grands pour être plantés dans votre jardin aquatique ou près de votre étang.
Potentiel invasif
Les quenouilles peuvent également être utilisées pour aménager des plans d'eau naturels, pour ceux qui ont la chance d'en avoir une dans leur paysage domestique. Cependant, soyez prudent lorsque vous plantez des quenouilles dans ces circonstances, car elles se propagent de manière agressive et coloniseront de vastes zones s'il existe un habitat approprié et sont presque impossibles à éradiquer une fois établies.
Quenouilles dans l'environnement
La quenouille est omniprésente dans les environnements naturels des zones humides, mais elle poussera presque partout avec suffisamment d'humidité et de soleil. Les bords des rivières, des ruisseaux et des lacs sont tous des endroits où l'on trouve des quenouilles, ainsi que des fossés en bordure de route, des canaux d'irrigation et des étangs agricoles.
Apparence saisonnière
Poussant de quatre à huit pieds de hauteur avec des feuilles d'un pouce de large qui se rétrécissent en une pointe arrondie au sommet, la quenouille diffère de la plupart des autres grandes espèces de zones humides ressemblant à de l'herbe (comme les joncs et les roseaux) en ce sens que le feuillage est plat plutôt que rond.
Têtes de graines de quenouilles
La tête de graine caractéristique rend également la quenouille facile à identifier. Il émerge du feuillage au milieu de l'été et a la taille et la forme d'un hot-dog. Il est vert au début, mais mûrit pour prendre une couleur brun foncé à l'automne et devient doux et velouté au toucher.
À la fin de l'automne, l'immense quantité de graines contenues dans chaque tête de graine commence à se séparer de la tige, apparaissant comme une substance cotonneuse qui s'éloigne au gré du vent.
Feuilles de quenouilles
Les feuilles des quenouilles brunissent en hiver, mais restent souvent debout jusqu'au printemps suivant, lorsque les pousses vert vif émergent à nouveau du système racinaire sous-marin.
Importance écologique des quenouilles
Les zones humides agissent comme des filtres à eau dans les bassins versants où elles se trouvent et, en tant qu'espèce des zones humides les plus abondantes, la quenouille a un rôle important à jouer dans la fourniture de ce service écologique essentiel.
- Les berges des cours d'eau sont stabilisées par le vaste système racinaire rhizomateux de la massette, contribuant ainsi à prévenir l'érosion et la sédimentation des cours d'eau.
- Les peuplements denses de feuillage ralentissent l'eau lors de son déplacement, emprisonnant les sédiments et leur permettant de s'accumuler au fond, contribuant ainsi à réduire la turbidité en aval.
- Les quenouilles absorbent l'excès de nutriments et d'autres polluants qui se retrouvent dans les cours d'eau sous forme de ruissellement d'engrais, de déchets animaux et de sites industriels.
- Leurs systèmes racinaires offrent une vaste surface aux bactéries qui aident à décomposer les substances nocives qui peuvent se trouver dans l'eau.
Habitat faunique
La quenouille forme de vastes peuplements dans les endroits humides, créant un habitat pour un large éventail d'espèces allant des oiseaux aux espèces aquatiques, comme le rat musqué, le carouge à épaulettes et de nombreuses espèces de grenouilles et d'amphibiens. De nombreuses espèces des zones humides mangent également diverses parties de la plante et l'utilisent pour construire leurs nids.
Utilisations traditionnelles de la quenouille
La quenouille est une plante aux multiples utilisations par les groupes culturels traditionnels partout où elle se trouve.
- Ses racines tubéreuses étaient utilisées comme légume féculent, avec les jeunes pousses et les graines immatures.
- Le feuillage a été largement utilisé en vannerie pour les toits de chaume et pour fabriquer des nattes et des sièges de chaises.
- Il est également considéré comme une espèce médicinale, utilisée pour guérir les blessures et les inflammations.
Les racines peuvent être récoltées à tout moment de l'année, tandis que les autres portions comestibles ne sont bonnes à manger que lorsqu'elles sont jeunes et tendres - au début du printemps pour les pousses et au début de l'été pour les têtes de graines. Si vous récoltez le feuillage à des fins artisanales, il est préférable d'attendre qu'il ait atteint sa pleine taille en été pour bénéficier de la résistance maximale du matériau.
Corne d'abondance de quenouilles
La quenouille a plus d'utilisations et d'avantages environnementaux que la plupart des plantes. Bien que ses utilisations dans le jardin soient relativement mineures, c'est une merveilleuse espèce sauvage à connaître.
