Ajouter de la noix de coco aux boissons est un excellent moyen d'animer ou même d'égayer n'importe quel cocktail que vous rencontrez. Qu'il s'agisse d'une recette originale ou d'un classique mis à jour, vous pouvez introduire en toute transparence cette saveur caractéristique de noix de coco. Avec la noix de coco disponible sous de nombreuses formes, notamment l'alcool de noix de coco, la crème de noix de coco et le lait de coco, les options de cocktails à la noix de coco ne manquent pas.
Boissons à la noix de coco utilisant des spiritueux aromatisés
Le rhum à la noix de coco ou d'autres spiritueux aromatisés à la noix de coco ajoutent une simple explosion de saveur tropicale à tous vos cocktails à la noix de coco. Ces boissons vous rappelleront à coup sûr des journées lumineuses et ensoleillées, les pieds dans le sable sur une plage tropicale.
Martini à la noix de coco
Sirotez votre chemin vers un état d'esprit tropical ou dégustez simplement un martini aromatisé qui n'est pas un fruit.
Ingrédients
- Quartier de citron et sucre pour le bord
- 1½ once de rhum à la noix de coco
- ½ once de vodka à la vanille
- ½ once de crème de noix de coco
- ¼ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
Instructions
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre à martini ou du coupé avec le quartier de citron.
- Avec le sucre sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le sucre pour bien l'enrober.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le rhum coco, la vodka vanille, la crème de coco et le jus de citron.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre préparé.
Margarita à la noix de coco
Personne ne peut résister à une margarita à la noix de coco. Offrez à vos amis une margarita classique ou à la noix de coco, et seulement à ceux pour qui vous avez besoin de vous demander pourquoi vos amis ne choisiront pas la margarita à la noix de coco.
Ingrédients
- 2 onces de tequila à la noix de coco
- 1 once de crème de noix de coco
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de liqueur d'orange
- ½ once d'agave
- Glace
- Roule de citron vert et tranche de noix de coco pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la tequila à la noix de coco, la crème de noix de coco, le jus de citron vert, la liqueur d'orange et l'agave.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir d'une rondelle de citron vert et d'une tranche de noix de coco.
Bahama Mama
Goûtez aux saveurs sucrées et ensoleillées de la noix de coco avec ce savoureux cocktail insulaire, le Bahama mama.
Ingrédients
- 1 once de rhum à la noix de coco
- ¾ once de rhum overproof
- ½ once de liqueur de café
- 2¼ onces de jus d'ananas
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
- Quartier d'orange et cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le rhum à la noix de coco, le rhum overproof, la liqueur de café, le jus d'ananas et le jus de citron.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Garnir avec un quartier d'orange et une cerise.
Mojito à la noix de coco
Faites quelques échanges d'ingrédients simples pour créer une nouvelle version rafraîchissante du mojito classique.
Ingrédients
- 7-8 feuilles de menthe fraîche
- 1½ once de rhum à la noix de coco
- 1 once de rhum blanc
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de sirop simple
- Glace
- Club soda pour couronner le tout
- Brind de menthe et rondelle de citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écraser les feuilles de menthe avec le sirop simple.
- Ajoutez de la glace, du rhum à la noix de coco, du rhum blanc et du jus de citron vert.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Garnir d'un brin de menthe et d'une rondelle de citron vert.
Punch au rhum et à la noix de coco
Relookez votre punch au rhum en ajoutant les saveurs de noix de coco souhaitées.
Ingrédients
- 2 onces de rhum à la noix de coco
- 1 once de rhum brun
- 2 onces de jus d'ananas
- ½ once de crème de noix de coco
- ½ once de jus d'orange fraîchement pressé
- ¼ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ¼ once de grenadine
- Glace
- Roule de citron vert et mûre pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le rhum coco, le rhum brun, le jus d'ananas, la crème de coco, le jus d'orange, le jus de citron vert et la grenadine.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Garnir d'une rondelle de citron vert et de mûres.
Ananas Coco Mimosa
Quand vous venez de vous asseoir au brunch et que vous vous demandez si c'est une journée mimosa (c'est le cas) une journée ananas coco mimosa.
Ingrédients
- ½ once de rhum à la noix de coco
- ¾ once de jus d'ananas
- Prosecco pour couronner le tout
Instructions
- Refroidissez une flûte à champagne.
- Dans une flûte réfrigérée, ajoutez le rhum coco et le jus d'ananas.
- Complétez avec du prosecco.
Noix de coco à l'ancienne
Inversez le script sur le bourbon classique à l'ancienne avec du rhum à la noix de coco.
Ingrédients
- 1 once de rhum à la noix de coco
- 1 once de rhum vieilli
- ½ once de sirop simple
- 2-3 traits d'orange bitter
- 3-4 traits d'amers aromatiques
- Glace
- Tranche d'orange pour la garniture
Instructions
- Dans un verre à mélange, ajoutez la glace, le rhum coco, le rhum vieux, le sirop simple et le bitter.
- Remuez rapidement pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir d'une tranche d'orange.
Daiquiri à la noix de coco
Évitez les daiquiri glacés sucrés au profit de cette simple gâterie à base de noix de coco.
Ingrédients
- 2 onces de rhum à la noix de coco
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ¼ once de sirop simple
- Glace
- Roule de citron vert et brin de menthe pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le rhum à la noix de coco, le jus de citron vert et le sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir d'un brin de menthe et d'une rondelle de citron vert.
Coulée de lave
Lorsque vous décidez si vous devriez prendre un milkshake ou un cocktail, cette boisson à la noix de coco arrive à votre secours et vous rappelle que vous n'avez pas besoin de choisir.
Ingrédients
- 1 once de rhum blanc
- 1 once de rhum à la noix de coco
- 2½ onces de fraises, surgelées ou fraîches
- 2 onces de jus d'ananas
- 2 onces de crème de noix de coco
- 1 banane
- 1 tasse de glace
- Quartier d'ananas et cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un mixeur, ajoutez le rhum blanc, le rhum coco et les fraises.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Versez dans un verre et rincez le mixeur.
- Dans le mixeur, ajoutez la glace, le jus d'ananas, la crème de coco et la banane.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Versez simultanément le mélange du mixeur et le mélange de fraises dans un verre highball, créant un effet de tourbillon et de superposition.
- Garnir d'un quartier d'ananas et de cerises.
Cocktails à la crème de noix de coco
Ah une crème de coco douce et crémeuse. Ce pilier du cocktail ajoute une délicieuse douceur de noix de coco à vos boissons mélangées.
Bushwacker
Le nom inhabituel mis à part, c'est un cocktail sœur de la coulée de boue glacée au chocolat.
Ingrédients
- 2 onces de rhum brun
- 1 once de liqueur de café
- ¾ once de crème de cacao
- 2 onces de lait
- 1¼ once de crème de noix de coco
- 1 tasse de glace
- Noix de muscade râpée pour la garniture
Instructions
- Dans un mixeur, ajoutez la glace, le rhum brun, la liqueur de café, la crème de cacao, le lait et la crème de coco.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Versez dans un verre highball ou un verre ouragan.
- Garnir de muscade râpée.
Antidouleur
Si vous avez besoin d'un remède, ne cherchez pas plus loin que l'analgésique pour tous les maux de votre âme. Mais si vous en prenez trop, vous vous retrouverez au lit en ayant besoin d'ibuprofène.
Ingrédients
- 2 onces de rhum brun
- 3 onces de jus d'ananas
- 1 once de crème de noix de coco
- ¾ once de jus d'orange fraîchement pressé
- Glace
- Noix de muscade râpée pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le rhum brun, le jus d'ananas, la crème de coco et le jus d'orange.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Garnir d'une pincée de muscade fraîchement râpée.
Hawaïen bleu
Ajoutez un peu de couleur à votre vague de noix de coco avec un délicieux hawaïen bleu.
Ingrédients
- 2 onces de rhum blanc
- 1 once de curaçao bleu
- 2½ onces de jus d'ananas
- 1 once de crème de noix de coco
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
- Quartier d'ananas et cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le rhum blanc, le curaçao bleu, le jus d'ananas, la crème de coco et le jus de citron.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball ou un verre ouragan sur de la glace fraîche.
- Garnir d'un quartier d'ananas et de cerises.
Boissons à l'eau de coco et au seltzer
L'eau de coco et le seltzer aromatisé à la noix de coco peuvent ajouter une subtile touche de saveur de noix de coco à vos boissons.
Agrumes et noix de coco
Optez pour la voie la plus légère en utilisant de l'eau de coco dans un cocktail; c'est presque comme une journée au spa.
Ingrédients
- 2 onces de vodka
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ¼ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
- De l'eau de coco pour couronner le tout
- Roule de citron vert, rondelle de citron et brin de menthe pour la garniture
Instructions
- Dans un verre highball, ajoutez la vodka, le jus de citron vert et le jus de citron.
- Complétez avec de l'eau de coco.
- Remuez pour mélanger.
- Garnir d'une rondelle de citron vert, d'une rondelle de citron et d'un brin de menthe.
Highball à la noix de coco
Vous hausserez peut-être les sourcils devant cette combinaison inhabituelle de scotch et de noix de coco, mais, honnêtement, vous ne reviendrez jamais à un scotch et à l'amaretto.
Ingrédients
- 1½ once de scotch
- Glace
- Seltzer à la noix de coco pour couronner le tout
- Quartier de citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un verre highball, ajoutez de la glace et du scotch.
- Complétez avec du soda club à la noix de coco.
- Garnir avec un quartier de citron vert.
Cocktails au lait de coco
Ajoutez une touche de saveur riche et crémeuse à vos cocktails avec un seul ingrédient simple: le lait de coco ! C'est génial d'avoir sous la main de toute façon, alors pourquoi ne pas capitaliser sur cet incontournable du garde-manger ?
Piña Colada au lait de coco
Avec cette recette, vous aurez votre piña colada en main en moins de 90 secondes. À vos marques, prêts
Ingrédients
- 2 onces de rhum blanc
- 2 onces de lait de coco
- 1½ once de jus d'ananas
- ¼ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- Glace
- Quartier d'ananas et cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le rhum blanc, le lait de coco, le jus d'ananas et le jus de citron vert.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre ouragan ou un verre highball sur de la glace fraîche.
- Garnir d'un quartier d'ananas et de cerises.
Chi Chi au lait de coco
Parfois, vous rencontrez un esprit qui n'est tout simplement pas pour vous ou qui ne parle pas à votre âme. Si le rhum est cet esprit pour vous, alors essayez la vodka dans ce riff de piña colada.
Ingrédients
- 2 onces de vodka
- 2 onces de lait de coco
- 2 onces de jus d'ananas
- Glace
- Noix de muscade râpée, cerise et quartier d'ananas pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, de la vodka, du lait de coco et du jus d'ananas.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir de muscade râpée, de cerise et d'un quartier d'ananas.
Lait de Coco Blanc Russe
Si vous ne consommez pas de produits laitiers par choix ou en raison d'une allergie ou d'une intolérance, ne manquez pas un russe blanc pendant une minute de plus.
Ingrédients
- 2 onces de vodka
- 1 once de liqueur de café
- 1 once de lait de coco
- Glace
Instructions
- Dans un verre à whisky, ajoutez de la glace, de la vodka et de la liqueur de café.
- Complétez avec du lait de coco.
Des boissons à la noix de coco dignes d'être remuer, sirotées et souriantes
Ne soyez pas pris au dépourvu lorsque l'ambiance vous vient pour cette envie de noix de coco. Préparer un cocktail à la noix de coco est aussi simple que deux ingrédients ou aussi somptueux que de sortir le mélangeur pour superposer les couleurs. Et la prochaine fois que vous irez au magasin, prenez une boîte de lait de coco. Il y a des cocktails à découvrir, alors assurez-vous d'essayer également d'autres boissons au rhum et à la noix de coco !
